Пецива и пите

СОЧНА ПИТА СА КРОМПИРОМ И МЕСОМ: Мирис дома који осваја

Milena Tomasevic

02. 03. 2026. у 06:00 >> 19:56

Хрскава корица, сочан фил и неодољив прелив од јаја и киселог млека чине је савршеним избором за доручак, ручак или вечеру.

СОЧНА ПИТА СА КРОМПИРОМ И МЕСОМ: Мирис дома који осваја

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 500 гр кора за питу
  • 500 гр млевеног меса
  • 2 већа кромпира
  • 2 главице црног лука
  • мало уља за динстање
  • со
  • бибер
  • зачин по укусу

За прелив:

  • 4 јаја
  • 1 чаша киселог млека
  • 1 чаша киселе воде
  • со по укусу

Припрема

Лук исецкати на коцкице и продинстајте на мало уља. Додајте млевено месо и динстајте док не омекша. Кромпир ољуштите и изрендајте, па га додајте у посуду са месом. Посолите, побиберите и додајте зачин по жељи.

У подмазану тепсију ставите две коре, благо их науљите, па распоредите фил. Понављајте поступак док  не утрошите све коре и сав фил. Питу исеците на коцке оштрим ножем.

Умутите јаја, додајте кисело млеко, киселу воду и мало соли. Тим преливом равномерно прелијте питу. Оставите да одстоји 15–20 минута, док се рерна загреје на 220°C. Покријте алу-фолијом и пеците 10 минута на 220°C. Смањите температуру на 200°C и пеците још 20 минута. Након тога скините фолију и запеците још 10 минута, док се не формира лепа златна корица.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције
Свет

0 0

БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције

У АМЕРИЧКО-ИЗРАЕЛСКОМ нападу на Иран, убијен је врховни верски вођа, ајатолах Али Хамнеи док је обављао своје дужности у канцеларији у Техерану.

01. 03. 2026. у 12:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ДОМАЋИ ХЛЕБ КОЈИ СЕ НЕ МЕСИ: Тајна је у једноставној припреми и печењу у добро загрејаној посуди
Пецива и пите

0 0

ДОМАЋИ ХЛЕБ КОЈИ СЕ НЕ МЕСИ: Тајна је у једноставној припреми и печењу у добро загрејаној посуди

Без компликација, без посебних вештина – само брашно, вода, квасац и мало љубави. Идеално решење за све који желе домаћи хлеб, а немају времена за класично мешење.

02. 03. 2026. у 09:00

Политика
Тенис
Фудбал
ИСПОД РУШЕВИНА ЈЕ 100 ДЕВОЈЧИЦА Бивши амерички обавештајац љут као рис: Мајке су их послале у школе, а ми смо их бомбардовали

"ИСПОД РУШЕВИНА ЈЕ 100 ДЕВОЈЧИЦА" Бивши амерички обавештајац љут као рис: Мајке су их послале у школе, а ми смо их бомбардовали