ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил

Milena Tomasevic

11. 05. 2026. у 09:00

Домаћа погача је увек прави избор за породични ручак, славу или дружење, а када се у њу додају сир и бели лук – добија се неодољива комбинација укуса и мириса.

ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил

ФОТО: Novosti


Састојци за тесто:
  • 500 гр брашна
  • 3 кашичице сувог квасца
  • 2 кашике шећера
  • 1 кашичица соли
  • 250 мл топлог млека
  • 2 јаја

За премаз и фил:

  • 1 јаје
  • 80 гр отопљеног маслаца
  • 2 чена белог лука
  • 400 гр сира
  • мало свежег першуна

Припрема

Сједините брашно, суви квасац, шећер и со. Млеко мало угрејте, а јаја умутите пре додавања. Потом све састојке помешајте и умесите глатко тесто. Покријте тесто и оставите да нараста. Када тесто удвостручи запремину, пребаците га у подмазан калуп број 30 и оставите још петнаестак минута да одмори и поново нарасте. У међувремену припремите премаз. Умутите јаје, отопите маслац и ситно исецкајте бели лук и першун. Надошлу погачу премажите јајетом и маслацем. Потом ножем направите урезе у тесту и у сваки утисните сир. Одозго поспите бели лук и першун. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 20 до 25 минута, док погача не добије лепу златну боју.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима

РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима

РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.

06. 05. 2026. у 11:22

Коментари (0)

ГРЦИ ШОКИРАЛИ СРБИЈУ: Ево шта се управо десило у Атини (ФОТО/ВИДЕО)