ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил
Домаћа погача је увек прави избор за породични ручак, славу или дружење, а када се у њу додају сир и бели лук – добија се неодољива комбинација укуса и мириса.
ФОТО: Novosti
- 500 гр брашна
- 3 кашичице сувог квасца
- 2 кашике шећера
- 1 кашичица соли
- 250 мл топлог млека
- 2 јаја
За премаз и фил:
- 1 јаје
- 80 гр отопљеног маслаца
- 2 чена белог лука
- 400 гр сира
- мало свежег першуна
Припрема
Сједините брашно, суви квасац, шећер и со. Млеко мало угрејте, а јаја умутите пре додавања. Потом све састојке помешајте и умесите глатко тесто. Покријте тесто и оставите да нараста. Када тесто удвостручи запремину, пребаците га у подмазан калуп број 30 и оставите још петнаестак минута да одмори и поново нарасте. У међувремену припремите премаз. Умутите јаје, отопите маслац и ситно исецкајте бели лук и першун. Надошлу погачу премажите јајетом и маслацем. Потом ножем направите урезе у тесту и у сваки утисните сир. Одозго поспите бели лук и першун. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 20 до 25 минута, док погача не добије лепу златну боју.
Пријатно!
Препоручујемо
БРУСКЕТЕ ПИЦА ЗА ПЕТ МИНУТА: Брз и неодољив укус као из пицерије
06. 05. 2026. у 11:00
ПИЛЕТИНА СА ТИКВИЦОМ У СОСУ ОД ЛИМУНА И СЕНФА: Једноставно, мирисно и пуно укуса
09. 05. 2026. у 16:00 >> 15:36
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
БРАЋО САВЕЗНИЦИ, ШТА ТО РАДИТЕ? Руси бесни, Путин упозорава: "И Украјина је хтела у ЕУ, видите шта јој се десило - боље одржите референдум"
"ПРАТИМО последице дешавања око Украјине. А где је то почело? Са тежњом Украјине да се придружи Европској унији."
10. 05. 2026. у 17:21 >> 17:33
Коментари (0)