ПИТА СА ПРАЗИЛУКОМ И СИРОМ: Мирисни домаћи специјалитет
Хрскаве коре, сочан фил од празилука и фета сира и једноставна припрема чине ову питу идеалним избором за доручак, вечеру или послужење када вам долазе гости.
ФОТО: Novosti
Састојци
За питу:
- 500 гр кора за питу
- 2 празилука
- 500 гр фета сира
- 1 кашичица соли
- со и бибер по укусу
За прелив:
- 2 чаше киселе воде
- 4 кашике брашна
- 1 прашак за пециво
- 1 дл уља
- со по укусу
Припрема:
Празилук очистите, ситно исецкајте и кратко пропржите на мало уља док не омекша. Оставите га да се прохлади.
У посебној посуди припремите прелив тако што ћете сјединити киселу воду, уље, брашно, прашак за пециво и мало соли. Добро промешајте да добијете уједначену смесу.
Прохлађеном празилуку додајте измрвљени фета сир, посолите по потреби и зачините бибером, па све добро измешајте. Плех премажите уљем. Ставите једну кору, премажите је преливом, преко ње ставите другу кору и поново премажите. Затим распоредите део припремљеног фила. Поступак понављајте док не утрошите сав материјал. Пре печења питу исеците на жељене комаде, а затим преко ње равномерно распоредите преостали прелив.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени све док пита не добије лепу златножуту боју и не постане хрскава. Послужите топлу, уз јогурт, кисело млеко или сезонску салату.
Пријатно!
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"СРБИЈА ЈЕ ПОЧАСНИ ГОСТ У ПАРИЗУ" Милановић побеснео: Они нису ни у ЕУ, ни у НАТО, ни у Коалицији вољних
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић изјавио је данас да Србија има улогу почасног госта на војном дефилеу у Паризу поводом Дана Бастиље, а да је Хрватска почашћена што су је тамо позвали.
03. 07. 2026. у 15:08
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)