НАЈУКУСНИЈИ НАМАЗ ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Хумус је тако једноставан намаз, а тако богат укусом

Новости онлине

16. 04. 2024. у 17:40

Хумус је најздравији намаз на свету, садржи калцијум и магнезијум, чува срце и линију.

НАЈУКУСНИЈИ НАМАЗ ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Хумус је тако једноставан намаз, а тако богат укусом

Foto: Shutterstock

 Састојци:

  • 300 грама леблебија
  • чен, два или три белог лука (по жељи)
  • маслиново уље, око 1 децилитар
  • сок од једног лимуна
  • со
  • пуна кашика тахинија (сусам паста)

Припрема:

Леблебије се потопе увече у воду, следећи дан се кувају до сат времена. Када су скуване убаце се у блендер и самељу. Мељи те их одмах са белим луком, па тек онда додајте тахини, со, уље и лимун. И немојте одмах да додате све.

Почните са мањом количином осталих састојака, као што су лимун или тахини или лук, па пробајте на пола млевења. Ако вам укус није довољно интезиван, ви додајте још.

Сви смо ми различити и неко воли више лука, неко више тахинија. Боље је додати накнадно више зачина, него презачинити. 

(Still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

Џезверска - кафа која окупља