ТРИК КОЈИ УВЕК "УПАЛИ": Испржите пиринач попут професионалца
Једна од најважнијих ствари код пржења пиринча је то да га пре термичке обраде добро оперете текућом, хладном водом, да бисте са њега уклонили скроб који га чини „лепљивим“.
Фото Shutterstock
Затим га оставите један сат да се оцеди. Тек онда јако загрејте уље па у њему пржите пиринач, уз стално мешање, све док не постане стакласт и потпуно растресит.
Можете му, приликом припреме, додати и мало лимуновог сока, сирћета или белог вина, који такође потпомажу растреситост. Када пиринач постане провидан, односно стакласт, додајте мало посољене воде и крчајте га још неко време на најмањој температури, или га пребаците у плех и запеците у рерни 20-25 минута.
Ако се одлучите за ову другу опцију, када извадите пиринач из рерне покријте га сувом крпом и оставите тако да одстоји 10 минута, па тек онда послужите.
Препоручујемо
ЈЕЛО КОЈЕ ЋЕТЕ УВЕК ПРАВИТИ: Пилетина са павлаком и поврћем, запечена у рерни
05. 07. 2024. у 10:10
ОРИГИНАЛНА, ТРАДИЦИОНАЛНА ЖИТО ТОРТА: Уз њу су одрасле све генерације
03. 07. 2024. у 11:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗВЕЗДА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА! УЕФА променила став о "Ми смо цигани, најјачи смо најјачи!"
Најновије вести из ФК Црвена звезда су више него занимљиве.
20. 11. 2025. у 19:22
ВОДИТЕЉКИ ЗАТВОРЕНО ОКО: "Баш је страшно, баш ме боли" (ФОТО)
"МНОГО МЕ боли, баш је страшно"
20. 11. 2025. у 18:35
СУТРА ЈЕ ЦРВЕНО СЛОВО: Кад да се помолите, а кад да замислите жељу током Аранђеловдана?
СЕЗОНА слава и празника је увелико почело, а увек постоје обичаји и молитве за које нисмо чули, а требало би их испоштовати.
20. 11. 2025. у 16:54
АМЕРИКА НЕ МОЖЕ ДА ВЕРУЈЕ: Ево шта је Доналд Трамп управо урадио (ВИДЕО)
Најновије вести из Америке прилично су несвакидашње. Амерички председник Доналд Трамп се побринуо за то.
20. 11. 2025. у 13:02
НЕКЕ ОД ЊИХ СИГУРНО ЗНАТЕ: 9 турских мудрости о животу
ВЛАДАРИ земље се смењују, али владавина мудрости остаје
20. 11. 2025. у 21:30
КАКО СЕ НАСЛЕЂУЈЕ СЛАВА? Свештеник објашњава правило - шта ако отац има само ћерке?
КАКО СЕ наслеђује крсна слава и да ли ћерка може да је преузме ако у породици нема мушких наследника, питања су која се често постављају међу верницима. Иако се слава традиционално преноси по мушкој линији, свештеници објашњавају да се породична традиција не сме гасити, без обзира на околности.
20. 11. 2025. у 20:30
СУТРА СЛАВИМО АРАНЂЕЛОВДАН: Постоји веровање да се не спрема жито, ево шта је истина
СРПСКА православна црква сутра ће прославити Сабор Светог Архангела Михаила, у народу познатом као Аранђеловдан.
20. 11. 2025. у 22:23
ПУТИН ЗАВРШИО У БОЛНИЦИ: Провео ноћ на клиници
РУСКИ председник Владимир Путин објавио је да је завршио годишњи лекарски преглед и резултати су добри.
19. 11. 2025. у 20:22
АРНАУТОВИЋ ЕМОТИВАН: Пет година имам проблем са супругом
ИЗУЗЕТНО емотиван био је капитен Аустрије Марко Арнаутовић након великог успеха у квалификацијама за Мундијал.
20. 11. 2025. у 12:40
Најновије из рубрике
РЕБАРЦА СА КРОМПИРОМ И СЛАНИНОМ: Сочно, ароматично и савршено за породичну вечеру
Овај рецепт комбинује меко говеђе месо, хрскаву сланину и нежан кромпир. Дугим кувањем укуси се савршено сједињују, а резултат је јело које ће задовољити сва непца.
20. 11. 2025. у 19:00
ШАРЕНЕ ПОСНЕ КИФЛИЦЕ: Нежне, мирисне и мекане
Посне шарене кифлице које миришу на детињство. Идеалне су за посну трпезу, славе, празнике, али и сваки дан када пожелите нешто слатко, а лако.
20. 11. 2025. у 18:00
ЋУФТЕ У СОСУ ОД ЦРНОГ ЛУКА: Рецепт за кремасто јело пуно укуса
Нежне, сочне и пуне укуса — ове ћуфте у ароматичном сосу од црног лука идеална су породична вечера која ће одушевити и мале и велике. Сјајно се слажу са кромпиром, кнедлама, пиреом, а припрема је једноставна и приступачна.
20. 11. 2025. у 17:00
ПИЛЕЋА ПРСА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Брз, укусан и сочан оброк
Нежно пилеће месо у ароматичном, благо зачињеном сосу од поврћа — савршена комбинација за породични ручак или вечеру. Служи се уз пиринач, тестенину, кромпир или само парче свежег хлеба које ће покупити сваки део овог укусног соса.
20. 11. 2025. у 15:59
СМЕ ЛИ КИСЕЛИ КУПУС ДА СЕ ЗАМРЗНЕ? Само на овај начин главице ће бити укусне и очуване целе године
ЗАМРЗАВАЊЕ киселог купуса је одличан начин да га сачувате за дуже време, а са правилним поступком, можете уживати у његовом укусу и ван сезоне.
20. 11. 2025. у 08:06
Коментари (0)