СЛАСНИ МАНГО НА ТАЊИРУ: Ево како да изаберете и очистите ово егзотично воће
Обожавате манго, али не знате како да одаберете „прави“ а још мање како да га очистите и исечете?
Фото Shutterstock
Не брините, ни једно ни друго није тешко, напротив, само треба знати како.
Приликом куповине, да бисте знали да ли је зрео требало би да га благо притиснете и уколико је мекан и лепо мирише – спреман је за јело. Уколико се деси да прст упада у кору или да има браонкасте тачкице по себи, значи да је презрео, па неће имати леп укус, а ако је твр онда је још зелен.
Сад кад сте га „уловили“ ево како да га очистите: прво га добро оперите под млазом воде и посушите. Да бисте лакше руковали плодом, одсеците само мали део са дна. Имајте на уму да је коштица велика и пљосната и да се шири кроз читав централни део. Око ње се налазе две шире, пљоснате стране, у којима се налази највећи део пулпе.
Ножем их паралелно одсеците, а оно пулпе што је остало око коштице покушајте да што више одвојите. Затим на полуткама ножем засеците мрежу, у зависности од тога које величине желите коцкице. Урадите то скроз до коре, али њу немојте пресећи. Затим узмите тај део и рукама га изврните наопачке. Ножем пажљиво склоните коцкице, а ако је манго сасвим зрео, можете то урадити и прстима. Исто то поновите и са другом половином.
Преостале, уске делове манга, очистите тако што ћете само зарезати по ивици, одмах до коре, а затим наставити ножем уз кору, док се унутрашњи део не одвоји. Исецкајте на коцкице и уживајте у феноменалном укусу древне Индије.
Препоручујемо
ОПРЕЗ - МОЖЕ ДА БУДЕ ЛЕГЛО БАКТЕРИЈА: Ево како да правилно одржавате сунђер за судове
18. 07. 2024. у 15:00
ЕФЕКТНО УРЕЂЕЊЕ СТАНА: Украсне саксије и тераријуми, кад машта пусти корене
06. 08. 2024. у 07:15
ТОПЕ СЕ У УСТИМА: Кокос коцке које се не пеку, обожаваће их сви
05. 08. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Otkriveno! Ova zemlja će prva okrenuti leđa Ukrajini - ovo su razlozi...
09.09.2025. - 06:30
Прочитајте више
СРБИЈА - АЛБАНИЈА ПРЕД ПРАЗНИМ ТРИБИНАМА?! Алармантна ситуација у борби за Светско првенство у фудбалу!
Србија и Енглеска играју у квалификацијама за Светско првенство, а пред ту утакмицу најновије вести из Фудбалског савеза наше земље су више него важне.
09. 09. 2025. у 15:11
ИСПЛИВАЛИ "БОРИС ФАЈЛОВИ": Скандал тресе Лондон - Џонсонови контроверзни послови, огроман новац у игри
ДОКУМЕНТИ, познати као "Борис фајлови", садрже мејлове, писма, рачуне, аудио-записе и пословне уговоре, бацајући светло на рад јавно субвенционисане фирме коју је Џонсон основао након напуштања Даунинг стрита у септембру 2022. године.
09. 09. 2025. у 10:19
КАЖУ - НАЈЛЕПША НА БАЛКАНУ: Родила се у Слатини, а завела 2 легенде Холивуда - пореде је са Софијом Лорен (ФОТО)
СВОЈИМ изгледом и харизмом оставља снажан утисак где год да се појави.
08. 09. 2025. у 19:59
ХАОС! Ламин Јамал "заробљен" у Турској због сопствене глупости!
Најновије вести из фудбала су - несвакидашње.
08. 09. 2025. у 16:03
КАКВА БАХАТОСТ! Ево шта су Енглези одлучили пред полазак у Србију на мегдан Пиксијевим "орловима" у борби за Светско првенство!
Фудбалска репрезентација Енглеске је пред свој долазак у Београд на мегдан "орловима" селектора Драгана Стојковића Пиксија у квалификацијама за Светско првенство донела једну несвакидашњу одлуку.
08. 09. 2025. у 12:10
КАКВЕ ФИЛМОВЕ ВОЛИ ДА ГЛЕДА ПУТИН: Једну тематику строго избегава - "не жели да губи време на то"
ПРЕДСЕДНИК Руске Федерације Владимир Путин не гледа филмове о себи, нити чита шта се о њему пише, већ радије бира документарце, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков у интервјуу за ТАСС на Источном економском форуму.
09. 09. 2025. у 08:21
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ПЕВАЧ НИЈЕ БИО НА ОЧЕВОЈ САХРАНИ: "Није ме гризла савест"
ПЕВАЧ Раде Лацковић доживео је трагедију која му је потпуно променила живот.
09. 09. 2025. у 11:31
Најновије из рубрике
ТОСТ СА РИКОТОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Рецепт за омиљени доручак
Рустична италијанска ужина са кремастим рикота сиром намазаним преко препеченог хлеба од киселог теста, преливена зрелим парадајзом, маслиновим уљем и зачинима. Једноставан, али елегантан ужитак!
09. 09. 2025. у 17:00
ЛУБЕНИЦА НАПИТАК: Рецепт за освежавајући напитак од лубенице и нане
Лето у чаши! Сочна лубеница, лимун и свежа нана спојени са ледом праве савршен освежавајући напитак који ће вас расхладити у топлим данима.
09. 09. 2025. у 16:00
СМУТИ ОД ЈАБУКЕ, ЂУМБИРА И ЛИМЕТЕ: Рецепт за зелени напитак
Освежите дан овим зеленим еликсиром здравља! Смути од зелене јабуке, ђумбира и лимете савршен је спој киселкастог и ароматичног укуса, богат витаминима и енергијом. Лаган, природан и пун свежине – напитак који буди и тело и ум.“
09. 09. 2025. у 15:00
КОЛАЧ ОД ШЉИВА: Рецепт за домаћи колач
Нема ништа лепше од ароме свеже печеног колача од шљива који се шири кућом. Ова комбинација сочног воћа, нежног теста и хрскавог мрвичастог прелива је прави укус касног лета и ране јесени.
09. 09. 2025. у 14:08
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ КУВАНИ ПАРАДАЈЗ У ФЛАШАМА: Као из кухиње наших бака! (ВИДЕО)
ДОМАЋИ кувани парадајз је одличан за прављење домаће парадајз чорбе, као додатак јелима или да га попијете као сок, јер је веома укусан и здрав. Битно је да бирате зрео и здрав парадајз који нема оштећења или трагове труљења.
09. 09. 2025. у 10:43
Коментари (0)