СЛАСНИ МАНГО НА ТАЊИРУ: Ево како да изаберете и очистите ово егзотично воће
Обожавате манго, али не знате како да одаберете „прави“ а још мање како да га очистите и исечете?
Фото Shutterstock
Не брините, ни једно ни друго није тешко, напротив, само треба знати како.
Приликом куповине, да бисте знали да ли је зрео требало би да га благо притиснете и уколико је мекан и лепо мирише – спреман је за јело. Уколико се деси да прст упада у кору или да има браонкасте тачкице по себи, значи да је презрео, па неће имати леп укус, а ако је твр онда је још зелен.
Сад кад сте га „уловили“ ево како да га очистите: прво га добро оперите под млазом воде и посушите. Да бисте лакше руковали плодом, одсеците само мали део са дна. Имајте на уму да је коштица велика и пљосната и да се шири кроз читав централни део. Око ње се налазе две шире, пљоснате стране, у којима се налази највећи део пулпе.
Ножем их паралелно одсеците, а оно пулпе што је остало око коштице покушајте да што више одвојите. Затим на полуткама ножем засеците мрежу, у зависности од тога које величине желите коцкице. Урадите то скроз до коре, али њу немојте пресећи. Затим узмите тај део и рукама га изврните наопачке. Ножем пажљиво склоните коцкице, а ако је манго сасвим зрео, можете то урадити и прстима. Исто то поновите и са другом половином.
Преостале, уске делове манга, очистите тако што ћете само зарезати по ивици, одмах до коре, а затим наставити ножем уз кору, док се унутрашњи део не одвоји. Исецкајте на коцкице и уживајте у феноменалном укусу древне Индије.
Препоручујемо
ОПРЕЗ - МОЖЕ ДА БУДЕ ЛЕГЛО БАКТЕРИЈА: Ево како да правилно одржавате сунђер за судове
18. 07. 2024. у 15:00
ЕФЕКТНО УРЕЂЕЊЕ СТАНА: Украсне саксије и тераријуми, кад машта пусти корене
06. 08. 2024. у 07:15
ТОПЕ СЕ У УСТИМА: Кокос коцке које се не пеку, обожаваће их сви
05. 08. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГАБИ ВЕЋ МЕСЕЦИМА У ДОМУ: "Здравље је најважније!" Открила зашто је дуго нема у јавности
ПЕВАЧИЦА Габи Новак (88), удовица Арсена Дедића, дуго се није појављивала у медијима. Познато је да је доживела повреду кичме након које је уследио опоравак у једном загребачком дому за рехабилитацију. Габи је и даље тамо, а за Стори је открила каквог је сада здравља.
25. 05. 2025. у 07:40
О ПОКОЈНОЈ, БИОЛОШКОЈ МАМИ - ЗОЈИ ЈАШАРИ: Мина се огласила после признање да је ЛАГАЛА ДА ЈЕ УСВОЈЕНА (ФОТО)
ЕСТРАДА је остала без текста после недавног признања Мине Костић како је лагала да је усвојена. Певачица тврди да јој је заправо њена помајка Дуда Ивановић бацала црну магију да умре, како јој је фотографије бацала у гроб.
24. 05. 2025. у 15:46
УДАТА ЈЕ - ЗА ПОЗНАТОГ ВОДИТЕЉА: Откривено ко је жена из Чединог крила - држе се за руке (ФОТО)
НА ДРУШТВЕНИМ мрежама ова фотографија је стајала неколико минута, па ју је Чедомир Јовановић уклонио, али су је појединци сачували, те се увелико шерује.
24. 05. 2025. у 18:22
ПОРЕКЛО ХАЛИДА МУСЛИМОВИЋА: Детаљи о певачу које нисте знали
ПЕВАЧ Халид Муслимовић рођен је 21. јануара 1961. године у Приједору. У родном граду је 1978. године завршио занат метало-стругара и кратко је радио у железари у Јесеницама, у Словенији.
25. 05. 2025. у 08:31
НАЦИЗАМ У СПЛИТСКОЈ ГИМНАЗИЈИ: Професорка поручила ученицима - Не волим Србе
ПРОФЕСОРКА у сплитској гимназији Диана Матковић (60) у апликацији за размену порука позивала је своје бивше ученике, као и родитеље деце којима је разредни старешина да гласају за кандидата ХДЗ на локалним изборима, те наводила да не воли Србе ни Југословене, преноси хрватски портал "Индекс".
24. 05. 2025. у 08:40
СРБИЈА ТО НЕ ПАМТИ: Дао младенцима 500€, тражио кусур од 300 - а онда је уследио још већи ШОК
ПРИПАЗИТЕ на "кусур стратегију".
24. 05. 2025. у 15:58 >> 16:34
ДАЊУ САМ МЕДИЦИНСКА СЕСТРА, НОЋУ СТРИПТИЗЕТА: "Мушкарци ме се превише плаше, сама сам последњих седам година" (ФОТО)
ЖЕНА по имену Хејли Хупер открила је да јој самопоуздање „уништава“ љубавни живот јер мушкарци сматрају да је „превише застрашујућа“.
23. 05. 2025. у 18:06
ХРВАТ ПОГИНУО НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Био официр француске војске, борио се у Луганску
ТОНИ Херцег, Хрват из Босне и Херцеговине и официр француске војске, погинуо је 6. маја у Луганској области у Украјини.
23. 05. 2025. у 17:00
"ОД ТУГЕ ПОСЛЕ СМРТИ МУЖА ДОБИЛА САМ РАК" Тешка судбина наше истакнуте глумице
ЂУРЂИЈА Цветић, истакнута српска глумица, суочила се с тешким животним ударцима који су оставили дубоке трагове. Упркос свему, задржала је достојанство и снагу, због чега су је многи сматрали хероином српске глумачке сцене.
25. 05. 2025. у 13:31
Најновије из рубрике
МЕКАН И МИРИСАН: Брзи колач са јабукама, као из бакине кухиње
ОВАЈ колач са јабукама је прави класик који увек успева.
25. 05. 2025. у 11:30
ЗДРАВА И УКУСНА УЖИНА: Хрскави кексићи са бадемом, а супер иду уз кафу или чај
ДАЈУ вам енергије, а супер су укуса.
25. 05. 2025. у 10:00
САВРШЕНИ ЗАЛОГАЈ: Салата са леблебијама, куваним јајима и маринираним шампињонима
ОСВЕЖИТЕ се овом хранљивом и шареном салатом.
25. 05. 2025. у 08:30
ПРАВО ФИНО ЈЕЛО: Пилећи рагу у сосу од белог вина
Пилећи рагу у сосу од белог вина је лако за спремање.
25. 05. 2025. у 07:00
И ХЛАДЕ И СЛАДЕ, А УСПЕВАЈУ И ПОЧЕТНИЦИМА: Ледене коцке са шумским воћем (ВИДЕО)
Ледене коцке са шумским воћем су савршен кремасти и освежавајућ колач, а једноставно се праве.
24. 05. 2025. у 13:00
Коментари (0)