КАКО ДА ЈЕ ПРИПРЕМИТЕ: За савршен укус домаће кафе
Верујемо да свако има неки „свој“ начин на који припрема домаћу кафу, али верујемо и да нико не воли када му она искипи или приликом кувања добије горчији укус од жељеног. А дешава се, и једно и друго.
Фото Shutterstock
За прво је решење једноставно – увек кувајте у џезви већој од оне која вам је потребна, па ћете имати довољно времена да одреагујете и склоните је са рингле када почне пена да се подиже, приликом самог почетка поновног кључања (први пут кад вода проври склоните џезву са ватре, ставите у њу жељену количину кафе, промешајте, па вратите на шпорет да почне да се „диже“ пена).
Дакле, кипљење смо решили, сад још само да се позабавимо нежељеном горчином. Чим пена од кафе почне да се подиже одмах склоните џезву са рингле. У супротном, кафа ће поново прокључати, по други пут, и на тај начин остати без великог дела својих етеричних уља, због чега ће добити додатну горчину.
Препоручујемо
СПАНАЋ СА МСЛИНОВИМ УЉЕМ И ЛИМУНОМ: Једноставан и здрав традиционални специјалитет
06. 05. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Преседан над преседанима! Кина први пут рекла "не" САД - порука из Пекинга одјекује светом, хоће ли и други следити пример?
АМЕРИЧКИ адмирал Бред Купер, заповедник Главне команде војске САД-а (ЦЕНТЦОМ), стоји пред новинарима и сувопарно описује оно што се догодило ноћ пре у Ормуском мореузу: шест иранских брзих чамаца је потопљено, пресретнуте су крстареће ракете и дронови, два америчка разарача су у оперативној функцији у заливу, два трговачка брода под пратњом су успешно прошла мореуз...
05. 05. 2026. у 11:47
Фондација Моззарт подржала БЕСТ: Турнир у знаку спорта и инклузије
ВИШЕ од 1.700 учесника, четири дана турнира, девет спортских дисциплина и једна посебна ревијална утакмица обележили су овогодишњи турнир БЕСТ – Belgrade Sport Tournament, одржан под покровитељством Фондације Mozzart.
21. 04. 2026. у 16:45
ТОТАЛ ФУДБАЛ НА "АЛИЈАНЦ АРЕНИ": Бајерн има нападачки арсенал потребан за преокрет, али ПСЖ зна како да искористи дефанзивне мане Бавараца
ОСАМ дана након незаборавног спектакла у Паризу, Бајерн Минхен и Париз Сен Жермен поново укрштају копља, овога пута на "Алијанц арени" (21.00), у реваншу полуфинала Лиге шампиона који обећава још једну ноћ за памћење.
06. 05. 2026. у 07:00
ТРАМП КОНТРАДИКТОРАН: Обуставио "Епски бес" због "Пројекта слободе", па паузирао и њега - нема пратње бродова кроз Ормуз, чека се споразум
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је да је привремено обуставио америчку операцију пратње комерцијалних бродова кроз Ормуски мореуз како би се оставио простор за могуће постизање споразума са Ираном.
06. 05. 2026. у 08:47
На естради је више од четири деценије: Знате ли колико година има Лепа Брена?
ЛЕПА Брена је већ деценијама присутна на естради , али многи и данас не знају које је заправо годиште.
05. 05. 2026. у 20:51
Нова представа у театру хуманости: „Љубинко и Десанка“ на сцени Фондације Mozzart
ПРЕТПРЕМИЈЕРА 28, а премијера 29. априла на сцени у Цара Душана 35 на Дорћолу.
19. 04. 2026. у 10:00
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Најновије из рубрике
ПАСУЉ ИЗ РЕРНЕ СА СУЏУКОМ: Пун укус за целу породицу
Ароматично, заситно и неодољиво јело које ће окупити све за столом – пасуљ из рерне са суџуком прави је избор када желите нешто домаће, а богато укусом. Комбинација печеног пасуља и димљених месних додатака даје посебну ноту којој је тешко одолети.
06. 05. 2026. у 10:00
СПАНАЋ СА МСЛИНОВИМ УЉЕМ И ЛИМУНОМ: Једноставан и здрав традиционални специјалитет
Када желимо лаган, укусан и хранљив оброк, спанаћ је увек одличан избор. Уз неколико једноставних састојака, ово јело доноси свежину и природне укусе на трпезу, идеално као прилог или лагани оброк.
06. 05. 2026. у 09:00
ЧОРБА ПРАЗИЛУКОМ И ЈУНЕЋИМ МЕСОМ: Топлина домаће кухиње
Када пожелите нешто заситно и пуно укуса, ово чорбасто јело са празилуком и јунећим месом је прави избор. Једноставно се припрема, а мирис који се шири кухињом враћа у детињство и породичне ручкове.
06. 05. 2026. у 08:30
РЕЦЕПТ КОЈИ ОСВАЈА: Јагњетина у кремастом јогурт сосу
Сочна јагњетина у богатом, кремастом сосу од јогурта и јаја прави је избор за породични ручак који мирише на традицију. Ово јело из рерне осваја једноставном припремом и пуним укусом, а резултат је увек савршено запечен и неодољив.
05. 05. 2026. у 23:45
ДОМАЋЕ ЛЕПИЊЕ: Савршене за сваки оброк
Мирисне, мекане и лепо нарасле домаће лепиње које се лако припремају и одлично иду уз сва јела. Рецепт који увек успе и даје савршено ваздушасто тесто.
05. 05. 2026. у 23:45
Коментари (0)