ПОСНИ МАФИНИ СА ЛИМУНОМ: Фантастична комбинација укуса
Било да постите или само бринете о свом здрављу, обожаваћете овај рецепт за веганске мафине са лимуном као алтернативу за обичне мафине. Осим што се праве без јаја, а тесто се савршено диже и без њих, уместо млечних састојака користи се бадемово млеко, јабуково сирће и маслиново уље.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 шоља бадемовог млека
- 1 кашичица јабуковог сирћета
- 1¾ шоље брашна
- ½ шоље бадемовог брашна
- 2½ кашичице прашка за пециво
- ¼ кашичице соде бикарбоне за кување
- 1/2 кашичица соли
- 1/2 шоље + 2 кашике кокосовог шећера
- 1/3 шоље маслиновог уља
- 5 кашика лимуновог сока
- 1 ванилин шећер
- 1 кашика чиа семенки
За глазуру:
- ½ шоље веганског крем сира
- 3 кашике сока од лимуна
- корица једног лимуна
- 2 кашике меда
- 1 кашичица сирупа од лимуна
Припрема:
Загрејте рерну на 200 степени и лагано науљите плех за мафине.
У малој чинији помешајте бадемово млеко и јабуково сирће. Оставите са стране.
У великој чинији умутите брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со.
У средњој чинији умутите шећер, маслиново уље, лимунову корицу, лимунов сок и ванилију. Потом умешајте мешавину бадемовог млека. Комбинујте мокре састојке са сувим састојцима и мешајте док се не сједине. Сипајте чиа семенке. Преспите тесто у калупе за мафине и пеците око 16 до 17 минута или док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Оставите мафине да се охладе око десет минута у плеху, а затим пребаците на решетку да се заврши хлађење.
Направите глазуру. Ручним миксером или у процесору за храну измешајте крем сир, лимунов сок, мед и лимунову корицу док не постане глатка. Ставите на охлађене мафине и украсите чиа семенкама и лимуновом корицом.
(ona)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСКИ ПСИХОЛОГ ОТКРИВА: Зашто образована жена не сме да се уда за мајстора
ЗАНИМЉИВА прича из ординације...
06. 08. 2025. у 21:15
"НИЈЕ ДОЛАЗИЛА ПОСЛЕ САХРАНЕ" Истина о односу Сузане и Брене: "Боли ме, више ништа не очекујем"
"НИЈЕ долазила, не знам због чега..."
06. 08. 2025. у 19:50
СУЗАНА ОТКРИЛА: Како је изгледао последњи дан Поповића? Ово су задње речи које је упутио породици
У једном тренутку ја сам нешто скренула поглед ка телефону, а Данијел је гледао у њега и само ми је рекао: "Мама, Сале више не дише".
06. 08. 2025. у 17:22
ПРЕКО 22.000km, КРОЗ 16 ЗЕМАЉА: Најдужи пут на свету - знате ли колико је могуће корачати по Земљи? (ФОТО)
ПОПУЛАРНА објава на друштвеним мрежама у којој се тврди да се најдужи пут на свету којим човек може да се хода протеже од Кејптауна у Јужној Африци до града Магадан, на руском Далеком истоку, означена је као тачна, наводи афричка агенција за проверу информација africacheck.
06. 08. 2025. у 19:03
ПРЕКРШЕН ДОГОВОР! Српске певачице отказале наступе у Црној Гори
ОСИМ што је дошло до промене локације и датума, изменила се и поставка извођача који ће се појавити на сцени.
06. 08. 2025. у 16:52
"ИЗБАЦИТЕ ЈЕ НАПОЉЕ!" Како је изгледао први сукоб Шешеља са блокадерима: Све завршено за трен ока (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ први сукоб са блокадерима имао је у фебруару 2020. године.
06. 08. 2025. у 20:57
ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом
ДИРЕКТОРКА националне обавештајне службе (ДНИ) Тулси Габард рекла је да верује у постојање ванземаљаца, али је истакла да мора да буде "опрезна" у вези с оним што износи у јавност, будући да има приступ великом броју поверљивих информација.
06. 08. 2025. у 17:35
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
ЗАШТО РАТ У УКРАЈИНИ ЈОШ ТРАЈЕ? Орбан криви Трампа: "Није довољно јак!" Мађар окренуо леђа америчком лидеру?
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан досад је био један од највернијих европских савезника Доналда Трампа, посебно када је реч о рату у Украјини и обећањима о брзом постизању мира. Али током викенда по први пут јавно је критиковао америчког председника, поручивши да Трамп, барем засад, није показао довољно снаге да увери европске лидере да зауставе рат.
06. 08. 2025. у 16:06
Најновије из рубрике
УСПЕВА И ПОТПУНИМ ПОЧЕТНИЦИМА: Кето лимун пита савршена за дијету
МОЖЕТЕ да је једете без гриже савести.
06. 08. 2025. у 16:56
ОВАКВЕ ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Земичке од спанаћа (ВИДЕО)
УКУСНО и пре свега здраво, да цела породица ужива .
06. 08. 2025. у 14:00
ЛОСОС ИЗ РЕРНЕ НА ПОВРТНОМ ПИРЕУ СА БРОКОЛИЈЕМ И ПИРИНЧЕМ: Здрав, укусан и шарен оброк на тањиру!
Печени лосос уз пире од шаргарепе и кромпира, барени броколи и пиринач – савршена комбинација за лагани ручак или вечеру.
06. 08. 2025. у 13:00
МАМИ МИРИСОМ: Пита од лиснатог теста са сиром и киселим краставчићима (ВИДЕО)
ОВА пита од лиснатог теста са сиром и краставчићима нестаје са тањира брже него што се испече.
06. 08. 2025. у 12:27
ШАКШУКА: Recept za savršen doručak
Ако тражите савршен доручак (или лагани ручак) који је пун укуса и боја – шакшука је прави избор! Ово традиционално јело пореклом са Блиског истока спаја јаја у мирисном сосу од парадајза, паприке и зачина, и припрема се у једној тави. Једноставно, брзо, и неодољиво укусно! Идеално за викенд уживање или када желите нешто ново, а лако.
06. 08. 2025. у 07:00
Коментари (0)