Пошаљи рецепт

ПОСНИ МАФИНИ СА ЛИМУНОМ: Фантастична комбинација укуса

Јована Васић

18. 12. 2024. у 15:24

Било да постите или само бринете о свом здрављу, обожаваћете овај рецепт за веганске мафине са лимуном као алтернативу за обичне мафине. Осим што се праве без јаја, а тесто се савршено диже и без њих, уместо млечних састојака користи се бадемово млеко, јабуково сирће и маслиново уље.

ПОСНИ МАФИНИ СА ЛИМУНОМ: Фантастична комбинација укуса

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 шоља бадемовог млека
  • 1 кашичица јабуковог сирћета
  • 1¾ шоље брашна
  • ½ шоље бадемовог брашна
  • 2½ кашичице прашка за пециво
  • ¼ кашичице соде бикарбоне за кување
  • 1/2 кашичица соли
  • 1/2 шоље + 2 кашике кокосовог шећера
  • 1/3 шоље маслиновог уља
  • 5 кашика лимуновог сока
  • 1 ванилин шећер
  • 1 кашика чиа семенки

За глазуру:

  • ½ шоље веганског крем сира
  • 3 кашике сока од лимуна
  • корица једног лимуна
  • 2 кашике меда
  • 1 кашичица сирупа од лимуна

Припрема:

Загрејте рерну на 200 степени и лагано науљите плех за мафине.

У малој чинији помешајте бадемово млеко и јабуково сирће. Оставите са стране.

У великој чинији умутите брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со.

У средњој чинији умутите шећер, маслиново уље, лимунову корицу, лимунов сок и ванилију. Потом умешајте мешавину бадемовог млека. Комбинујте мокре састојке са сувим састојцима и мешајте док се не сједине. Сипајте чиа семенке. Преспите тесто у калупе за мафине и пеците око 16 до 17 минута или док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Оставите мафине да се охладе око десет минута у плеху, а затим пребаците на решетку да се заврши хлађење.

Направите глазуру. Ручним миксером или у процесору за храну измешајте крем сир, лимунов сок, мед и лимунову корицу док не постане глатка. Ставите на охлађене мафине и украсите чиа семенкама и лимуновом корицом.

(ona)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ЧИТАЧ СА УСАНА ГА ОГОЛИО: Трамп није одолео, МОРАО је то да каже Кејт у лице - будућој краљици Британије
Свет

0 0

ЧИТАЧ СА УСАНА ГА ОГОЛИО: Трамп није одолео, МОРАО је то да каже Кејт у лице - будућој краљици Британије

ДОНАЛДУ Трампу није страно коментарисање нечијег изгледа, па је тако прошле године имао много речи хвале за принца Вилијама, а данас се срео с Кејт Мидлтон и није му пало на памет да сакрије шта мисли.

18. 09. 2025. у 14:08 >> 14:08

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
Економија

0 56

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

ТАЈ ЧОВЕК ЈЕ СРАМОТА, НЕ ПОШТУЈЕ КРАЉА! Трамп током сусрета с Чарлсом прекршио протокол, људи љути
Свет

0 0

"ТАЈ ЧОВЕК ЈЕ СРАМОТА, НЕ ПОШТУЈЕ КРАЉА!" Трамп током сусрета с Чарлсом прекршио протокол, људи љути

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп и прва дама Меланија бораве у Виндзору, а њихов сусрет са краљем Чарлсом III већ је изазвао бурне реакције због кршења строгог краљевског протокола, пише Unilad.

17. 09. 2025. у 16:41

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)

ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)