САВРШЕНЕ ЗА БАДЊИ ДАН: Три најлепша рецепта за посне слане куглице које се топе под непцима

Идеја за посне специјалитете никад доста, а ако се једноставно праве и укусни су, онда сте направили пун погодак . Брзо и лако се спремају, декоративне су и преукусне.

Foto: Shutterstock

Куглице од леблебија и спанаћа

Састојци:

• 1 конзерва леблебија (или 250 г скуваних)
• 2 шаке свежег спанаћа
• 1 чен белог лука (ситно исецкан)
• 2 кашике маслиновог уља
• 2 кашике овсених пахуљица или млевених семенки
• Со, бибер, зачини по укусу (ким, коријандер)

Припрема:

Изблендајте леблебије, спанаћ, бели лук, уље и зачине.

Додајте овсене пахуљице док не добијете чврсту смесу.

Обликујте куглице и пеците на 200°Ц око 20 минута или пржите на мало уља.

Куглице од кромпира и шаргарепе

Састојци:

• 2 кромпира (скувена и изгњечена)
• 1 шаргарепа (ситно нарендана)
• 2 кашике презли или овсених пахуљица
• 1 кашичица сенфа
• Со, бибер, зачини по укусу (першун, димљена паприка)

Припрема:

Помешајте све састојке у хомогену смесу.

Обликујте куглице и уваљајте их у презле ако желите хрскаву корицу.

Пеците на 200°Ц око 25 минута или пржите на мало уља.

Фото: Схуттерстоцк

Куглице од ораха и печурака
 

Састојци:

• 200 г печурака (ситно сецканих)
• 100 г млевених ораха
• 1 главица црног лука (ситно исецкана)
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашика сојиног соса
• Со, бибер, зачини по укусу (мајчина душица, оригано)

Припрема:

Пропржите лук на маслиновом уљу, додајте печурке и динстајте док не омекшају. Додајте орахе, сојин сос и зачине, па промешајте.

Када се смеса охлади, обликујте куглице и пеците на 180°Ц око 20 минута.

Пријатно!

(glossy)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 6

ПОСНИ МАФИНИ СА ЛИМУНОМ: Фантастична комбинација укуса

18. 12. 2024. у 15:24Новости онлине

Торте и колачи

0 94

ПОСНИ КОЛАЧ СА СУВИМ ВОЋЕМ И ОРАСИМА: Одлична посластица за посне дане (ВИДЕО)

20. 12. 2024. у 13:00

Ручак дана

0 4

СУПЕР ИДЕЈА ЗА РУЧАК: Укусна похована риба, али посна

20. 12. 2024. у 09:00

Бакини рецепти

0 4

СЛАНА ПОСНА БАЈАДЕРА: Декоративно, укусно и хладно предјело, идеално за Светог Николу (ВИДЕО)

18. 12. 2024. у 09:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације