ЗНАТЕ ЛИ ШТА ЈЕ ПЕШТ? Људи су га јели на селу како би зими имали енергије
Пешт је мешавина млевене сланине (или свињске масти) са белим луком, сољу и понекад зачинима попут паприке.
Foto: Shutterstock
Може се користити као намаз на хлебу, често уз додатак лука. Користи се и као основа за кување – за динстање меса, варива или гулаша. Додаје се јелима за арому и обогаћивање укуса.
Састојци:
- Сланина
- Бели лук
- Со и бибер
- Млевена црвена паприка (слатка или љута, по жељи).
Припрема:
Исецкајте сланину на мање комаде, а ако користите димљену, скините кожу и уклоните вишак соли. Сланину уситните у блендеру, мултипрактику или ручно помоћу машине за млевење меса. Текстура треба да буде попут пасте. Додајте уситњен бели лук, посолите и побиберите по укусу. По жељи, додајте и паприку.Смесу пребаците у стаклену теглицу или посуду с поклопцем и чувајте у фрижидеру до 10 дана. Намаз намажите на тостирани хлеб или га користите као зачин за варива, гулаше или јела с пасуљем.
(ona)
Препоручујемо
ПОСНИ НАМАЗ ОД СПАНАЋА: Намажите га на тост или додајте као прилог
17. 12. 2024. у 13:00
НАПРАВИТЕ ДОМАЋУ РИБЉУ ПАШТЕТУ: Припрема је једноставна, а укус невероватан
05. 11. 2024. у 13:25
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДЕНА 140 ДАНА ПОСЛЕ "ОЛУЈЕ" НАШЛА ВЛАСНИКЕ: Пешке од Крајине до Руме, невероватан пут дуг 500km - крај живота дочекала на другом крају света
ОД ПЕТРИЊЕ до Руме, у избегличкој колони која је почетком августа 1995. године напустила своје вековно огњиште била је и породица Радановић.
04. 08. 2025. у 14:53
КАКАВ ЈЕ ЗАПРАВО ОДНОС РАДЕ И НЕНАДА? “Људи не праштају успех, свако живи свој живот”
ОДНОС између познате певачице и њеног брата увек је био под лупом јавности.
05. 08. 2025. у 08:37
"'АЈДЕ, ИЗАЂИ!" Кошаркаши Србије "истерали" Николу Јокића из сале током припрема за Евробаскет (ВИДЕО)
Кошаркаши Србије се спремају за Европско првенство, а тренутке предаха искористили су за један интервју која је прилично насмејао нашу спортску јавност.
05. 08. 2025. у 12:56
ЊЕН ПОГЛЕД У "ДАРИ" ЛЕДИ КРВ У ЖИЛАМА: Како окрутна часна сестра изгледа у приватном животу? (ФОТО)
ГЛУМИЦА из филма "Дара из Јасеновца" приватно изгледа потпуно другачије.
04. 08. 2025. у 12:39
ТЕЖАК РАСТАНАК: Ћерка Предрага Даниловића у сузама напустила породични дом (ВИДЕО)
ОНА се опростила од породице и пријатеља...
04. 08. 2025. у 16:00
ПИСАН РУЧНО, ИМА ПРЕКО 400 ГОДИНА: Најстарији Куран на Балкану се налази у Србији - ево у ком граду (ФОТО/ВИДЕО)
ПРИЈЕПОЉЕ, мало место на југозападу Србије, чува најстарије споменике културе и историје народа који су се на овом простору укрстили, пише агенција Анадолија.
05. 08. 2025. у 11:13
ДУГОРОЧНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА АВГУСТА: Тек нас чека пакао и температурни рекорди - лето се не предаје
НАЈНОВИЈА временска прогноза евопских стручњака за август показује прохладнији почетак месеца у централним деловима Европе, али се већ наговештава повратак суптропског гребена и новог таласа врелог времена. Услед присуства ниског притиска на северу континента, стварају се услови за нови топлотни талас који ће погодити већи део Европе, пише Severe Weather Europe.
04. 08. 2025. у 20:19
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
3О ЛЕТА ОД "ОЛУЈЕ" - РУДАН ОШТРО О ХРВАТИМА: "Колико је Срба плутало у бунарима јер се нису укрцали у тракторе..."
ВЕДРАНА Рудан је коментарисала политичку и друштвену климу у Хрватској.
03. 08. 2025. у 16:23
Најновије из рубрике
ЛАГАНЕ, ЗДРАВЕ И ГОТОВЕ ЗА 30 МИНУТА : Хрскаве посне пљескавице од карфиола
Веганске пљескавице од карфиола су савршен избор за лагани, здрав и укусан оброк.
05. 08. 2025. у 14:00
ПОЈЕДУ СЕ У ЈЕДНОМ ЗАЛОГАЈУ: Мињон коцке са урмама, пистаћима и белом чоколадом (ВИДЕО)
БЕЗ печења, готова у само неколико корака.
05. 08. 2025. у 13:00
НЕСТАЈЕ ЗА ТИЛИ ЧАС: Колач са пистаћима који се не пече
ОСВАЈА кремастом текстуром и богатим укусом.
05. 08. 2025. у 12:03
Мекани слани штапићи као из пекаре
МЕКИ, слани штапићи као из пекаре – топли, мирисни и са белим преливом од соли – идеални су за доручак или ужину. Уз једноставне састојке, лако их можете направити код куће и уживати у правом пекарском укусу.
04. 08. 2025. у 21:36
Орада и козице са роштиља
Летњи укус са роштиља: орада и козице. Свежа риба, сочне козице, маслиново уље и мирис рузмарина — све што вам треба за прави медитерански оброк на жару. Овај једноставан, али ефектан рецепт идеалан је за летње ручкове уз чашу вина и добро друштво.
04. 08. 2025. у 20:39
Коментари (0)