НЕМАТЕ УЉА КОД КУЋЕ, НЕМА ПРОБЛЕМА: Ове намирнице могу да замене зејтин у припреми хране
Нестало вам је уље, а хтели сте баш данас да направите рецепт чији је један од састојака управо уље. Не брините, постоје неке намирнице које могу бити одлична замена, а вероватно неке и имате код куће.

Foto: Shutterstock
Маслиново уље
Маслиново уље је одлична алтернатива за било које јело које захтева биљно уље. Користи се за печење, пржење, али и за припрему хладних јела.
Јогурт
Јогурт је одлична замена за уље у колачима и слаткишима, јер даје влажност и сочност. Такође је савршено за салате, сосове или као прелив за печено поврће. Користите грчки јогурт за кремасту текстуру, а обичан јогурт за лакши ефекат.
Авокадо
Авокадо може заменити уље у рецептима за печење (као што су колачи, мафини, или чак хлеб). Можете га користити и за салате или као намаз. Самељите га у блендеру и користите у истим количинама као што бисте користили уље.
Банане
Банане се могу користити као замена за уље у колачима. Оне додају влажност и природну слаткоћу. Банане ће пружити мекшу текстуру, па у рецептима који захтевају више хрскавости, можете додати мало прашка за пециво или соду бикарбону.
Кикирики путер
Ова замена је савршена за печење колача, бисквита и колачића. Кикирики путер ће додати специфичан укус, па га користите у рецептима где желите богатији, орашасти укус.
Јаја
Јаја могу заменити уље у печењу, јер пружају влажност и стабилност. Добар су избор за колаче, мафине, бисквите и торту. Једно јаје може заменити око 1/4 шоље уља, у зависности од рецепта.
Бујон од поврћа
Уместо уља, бујон од поврћа можете користити за динстање или пржење у тигању.
Маслац
Маслац је класична замена за уље у печењу, али и за пржење. Ако замењујете уље маслацем у печењу, користите 1:1 однос, али маслац даје богатији, кремастији укус.
Кокосово уље
Ово уље је одлична алтернатива за све врсте пржења и печења, посебно у колачима, јер даје лагани кокосов укус.
Пире од бундеве (или друго поврће)
Пире од бундеве може бити одлична замена за уље у колачима, мафинима и хлебовима. Такође је добра замена за масноће у салатама. Пире од бундеве додаје влагу и мекшу текстуру, па може бити погодна замена у здравијим рецептима.
(stvarukusa)
Препоручујемо

ДОДАЈТЕ ОВО ТЕСТУ И ПЕЦИВО ЋЕ БИТИ САВРШЕНО: Неће се мрвити и остаће свеже данима
23. 01. 2025. у 06:00Новости онлине

НАПРАВИТЕ САМИ ТАБЛЕТЕ ЗА МАШИНУ ЗА СУДОВЕ: Јефтине и ефикасне, а перу као куповне
23. 01. 2025. у 15:00Новости онлине

СЛАНЕ КУГЛИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Савршено предјело за славску трпезу
19. 01. 2025. у 07:00Новости онлине

РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНЕ ПАДОБРАНЦЕ: Слаткиш који је обележио свачије детињство
22. 01. 2025. у 14:00Новости онлине

ПУТИН ИМА ПРЕДЛОГ ЗА КРАЈ РАТА, ПОДРЖАВА ГА И АМЕРИКА! Огласио се Лукашенко после састанка са руским председником
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је после данашњег састанка са руским лидером Владимиром Путином у Москви да ће Кремљ ускоро изаћи са „врло добрим предлогом“ за окончање рата у Украјини, који, како тврди, у великој мери подржавају и Сједињене Државе.
26. 09. 2025. у 20:19

РУСИ НАПАЛИ СЕВЕРНО ОД КИЈЕВА: Десетине хиљада људи без струје и воде, Украјинци бесни због недостатка одбране
РУСКИ дронови гађали су у четвртак, 25. септембра, кључну инфраструктуру у градовима Чернигов и Нижин на северу Украјине, оставивши десетине хиљада становника без струје и воде.
25. 09. 2025. у 16:56

"ПОЧИВАЈ У МИРУ" Бајић се опростио од драгог колеге: "Нека ти је вечна слава"
ГЛУМАЦ, редитељ и професор глуме Енвер Петровци преминуо је у 72. години, 22. септембра.
27. 09. 2025. у 09:35
Коментари (0)