Пошаљи рецепт

НЕМАТЕ УЉА КОД КУЋЕ, НЕМА ПРОБЛЕМА: Ове намирнице могу да замене зејтин у припреми хране

Јована Васић

10. 02. 2025. у 16:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Нестало вам је уље, а хтели сте баш данас да направите рецепт чији је један од састојака управо уље. Не брините, постоје неке намирнице које могу бити одлична замена, а вероватно неке и имате код куће.

НЕМАТЕ УЉА КОД КУЋЕ, НЕМА ПРОБЛЕМА: Ове намирнице могу да замене зејтин у припреми хране

Foto: Shutterstock

Маслиново уље

Маслиново уље је одлична алтернатива за било које јело које захтева биљно уље. Користи се за печење, пржење, али и за припрему хладних јела.

Јогурт

Јогурт је одлична замена за уље у колачима и слаткишима, јер даје влажност и сочност. Такође је савршено за салате, сосове или као прелив за печено поврће. Користите грчки јогурт за кремасту текстуру, а обичан јогурт за лакши ефекат.

Авокадо

Авокадо може заменити уље у рецептима за печење (као што су колачи, мафини, или чак хлеб). Можете га користити и за салате или као намаз. Самељите га у блендеру и користите у истим количинама као што бисте користили уље.

Банане

Банане се могу користити као замена за уље у колачима. Оне додају влажност и природну слаткоћу. Банане ће пружити мекшу текстуру, па у рецептима који захтевају више хрскавости, можете додати мало прашка за пециво или соду бикарбону.

Кикирики путер

Ова замена је савршена за печење колача, бисквита и колачића. Кикирики путер ће додати специфичан укус, па га користите у рецептима где желите богатији, орашасти укус.

Јаја

Јаја могу заменити уље у печењу, јер пружају влажност и стабилност. Добар су избор за колаче, мафине, бисквите и торту. Једно јаје може заменити око 1/4 шоље уља, у зависности од рецепта.

Бујон од поврћа

Уместо уља, бујон од поврћа можете користити за динстање или пржење у тигању. 

Маслац 

Маслац је класична замена за уље у печењу, али и за пржење.  Ако замењујете уље маслацем у печењу, користите 1:1 однос, али маслац даје богатији, кремастији укус.

Кокосово уље

Ово уље је одлична алтернатива за све врсте пржења и печења, посебно у колачима, јер даје лагани кокосов укус. 

Пире од бундеве (или друго поврће)

Пире од бундеве може бити одлична замена за уље у колачима, мафинима и хлебовима. Такође је добра замена за масноће у салатама. Пире од бундеве додаје влагу и мекшу текстуру, па може бити погодна замена у здравијим рецептима.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Ручак дана

0 1

ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима

Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.

02. 06. 2026. у 14:00

Политика
Тенис
Фудбал
ГОТОВО ЈЕ! Душан Влаховић више није играч Јувентуса

ГОТОВО ЈЕ! Душан Влаховић више није играч Јувентуса