Пошаљи рецепт

НЕМАТЕ УЉА КОД КУЋЕ, НЕМА ПРОБЛЕМА: Ове намирнице могу да замене зејтин у припреми хране

Јована Васић

10. 02. 2025. у 16:00

Нестало вам је уље, а хтели сте баш данас да направите рецепт чији је један од састојака управо уље. Не брините, постоје неке намирнице које могу бити одлична замена, а вероватно неке и имате код куће.

НЕМАТЕ УЉА КОД КУЋЕ, НЕМА ПРОБЛЕМА: Ове намирнице могу да замене зејтин у припреми хране

Foto: Shutterstock

Маслиново уље

Маслиново уље је одлична алтернатива за било које јело које захтева биљно уље. Користи се за печење, пржење, али и за припрему хладних јела.

Јогурт

Јогурт је одлична замена за уље у колачима и слаткишима, јер даје влажност и сочност. Такође је савршено за салате, сосове или као прелив за печено поврће. Користите грчки јогурт за кремасту текстуру, а обичан јогурт за лакши ефекат.

Авокадо

Авокадо може заменити уље у рецептима за печење (као што су колачи, мафини, или чак хлеб). Можете га користити и за салате или као намаз. Самељите га у блендеру и користите у истим количинама као што бисте користили уље.

Банане

Банане се могу користити као замена за уље у колачима. Оне додају влажност и природну слаткоћу. Банане ће пружити мекшу текстуру, па у рецептима који захтевају више хрскавости, можете додати мало прашка за пециво или соду бикарбону.

Кикирики путер

Ова замена је савршена за печење колача, бисквита и колачића. Кикирики путер ће додати специфичан укус, па га користите у рецептима где желите богатији, орашасти укус.

Јаја

Јаја могу заменити уље у печењу, јер пружају влажност и стабилност. Добар су избор за колаче, мафине, бисквите и торту. Једно јаје може заменити око 1/4 шоље уља, у зависности од рецепта.

Бујон од поврћа

Уместо уља, бујон од поврћа можете користити за динстање или пржење у тигању. 

Маслац 

Маслац је класична замена за уље у печењу, али и за пржење.  Ако замењујете уље маслацем у печењу, користите 1:1 однос, али маслац даје богатији, кремастији укус.

Кокосово уље

Ово уље је одлична алтернатива за све врсте пржења и печења, посебно у колачима, јер даје лагани кокосов укус. 

Пире од бундеве (или друго поврће)

Пире од бундеве може бити одлична замена за уље у колачима, мафинима и хлебовима. Такође је добра замена за масноће у салатама. Пире од бундеве додаје влагу и мекшу текстуру, па може бити погодна замена у здравијим рецептима.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 15

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер
Панорама

0 0

ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: "Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер"

ДРУШТВЕНИМ мрежама круже вирални снимци у којима особа која се представља као радница на крузеру дели детаље из живота на броду. У једном таквом видеу поделила је низ фотки у којима тврди да открива тајне живота на крузеру и тако шокирала многе.

05. 07. 2025. у 11:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ЛЕТОВАЊЕ У ГРЧКОЈ СЕ ПРЕТВОРИЛО У ДРАМУ ЗА МАЈКУ ИЗ СРБИЈЕ: Једно дете јој хоспитализовано у Солуну, друго остало само у Неос Мармарасу

ЛЕТОВАЊЕ У ГРЧКОЈ СЕ ПРЕТВОРИЛО У ДРАМУ ЗА МАЈКУ ИЗ СРБИЈЕ: Једно дете јој хоспитализовано у Солуну, друго остало само у Неос Мармарасу