Пошаљи рецепт

ТРАДИЦИОНАЛНЕ САРАЈЕВСКЕ КЛЕПЕ: Комбинација теста и јунећег меса ствара симфонију укуса (ВИДЕО)

Јована Васић

09. 03. 2025. у 11:00

Доносимо вам оригинални рецепт за традиционалан босански специјалитет.

ТРАДИЦИОНАЛНЕ САРАЈЕВСКЕ КЛЕПЕ: Комбинација теста и јунећег меса ствара симфонију укуса (ВИДЕО)

Састојци:

За тесто:

500 г брашна
мало соли
1 кашика уља
1 јаје

За фил:

250 г млевеног јунећег меса
1 лук средње величине
1 супена кашика сувог биљног зачина
мало соли
мало бибера

За прелив:

50 г путера
1 супена кашика црвене зачинске паприке
200 мл јогурта
1 супена кашика павлаке
мало першуна

Припрема:

У једној посуди помешајте брашно, со, уље и јаје. Сједините миксером. Тесто поделите на два дела и премажите уљем, па оставите пола сата на собној температури. Засебно у посуди ручно помешајте млевено месо, лук, суви биљни зачин, со и бибер. Развуците тесто оклагијом, па га округлом чашом издубите на више делова. У сваки од тих делова распоредите припремљени фил. Тесто преклопите, па крајеве изрецкајте виљушком. У врелу посољену воду убаците клепе, па их кувајте док не испливају на површину. У трећој посуди умутите путер, зачинску паприку, јогурт, павлаку и першун. Прелијте клепе. Пријатно!

(trpeza)

Препоручујемо

ПОДВАРАК СА РИБОМ: Сластан и укусан посни ручак

Ручак дана

0 10

ПОДВАРАК СА РИБОМ: Сластан и укусан посни ручак

05. 03. 2025. у 09:00Јована Васић

ПОХОВАНИ ЦЕЛЕР: Све популарнији рецепт, који је заслужио да буде део ваше трпезе

Пошаљи рецепт

0 16

ПОХОВАНИ ЦЕЛЕР: Све популарнији рецепт, који је заслужио да буде део ваше трпезе

01. 03. 2025. у 11:00Јована Васић

ДА ЛИ СТЕ ПРОБАЛИ ХАЧАПУРИ: Традиционални грузијски хлеб са сиром

Пецива и пите

0 4

ДА ЛИ СТЕ ПРОБАЛИ ХАЧАПУРИ: Традиционални грузијски хлеб са сиром

06. 03. 2025. у 07:00Јована Васић

НЕОДОЉИВ СПОЈ: Хлеб од маслина и сланинице, учиниће ваш доручак савршеним

Пецива и пите

0 0

НЕОДОЉИВ СПОЈ: Хлеб од маслина и сланинице, учиниће ваш доручак савршеним

04. 03. 2025. у 07:00Јована Васић

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПУТИН И ЗЕЛЕНСКИ ДОЛАЗЕ НАДОМАК СРБИЈЕ?! Нове информације о месту сусрета двојице лидера

Свет

0 17

ПУТИН И ЗЕЛЕНСКИ ДОЛАЗЕ НАДОМАК СРБИЈЕ?! Нове информације о месту сусрета двојице лидера

ВИШИ званичник у администрацији америчког председника Доналда Трампа рекао је да би састанак руског и украјинског председника Владимира Путина и Володимира Зеленског могао да се одржи у Мађарској, преноси Ројтерс.

19. 08. 2025. у 11:18