ТРАДИЦИОНАЛНЕ САРАЈЕВСКЕ КЛЕПЕ: Комбинација теста и јунећег меса ствара симфонију укуса (ВИДЕО)
Доносимо вам оригинални рецепт за традиционалан босански специјалитет.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За тесто:
- 500 г брашна
- мало соли
- 1 кашика уља
- 1 јаје
За фил:
- 250 г млевеног јунећег меса
- 1 лук средње величине
- 1 супена кашика сувог биљног зачина
- мало соли
- мало бибера
За прелив:
- 50 г путера
- 1 супена кашика црвене зачинске паприке
- 200 мл јогурта
- 1 супена кашика павлаке
- мало першуна
Припрема:
У једној посуди помешајте брашно, со, уље и јаје. Сједините миксером. Тесто поделите на два дела и премажите уљем, па оставите пола сата на собној температури. Засебно у посуди ручно помешајте млевено месо, лук, суви биљни зачин, со и бибер. Развуците тесто оклагијом, па га округлом чашом издубите на више делова. У сваки од тих делова распоредите припремљени фил. Тесто преклопите, па крајеве изрецкајте виљушком. У врелу посољену воду убаците клепе, па их кувајте док не испливају на површину. У трећој посуди умутите путер, зачинску паприку, јогурт, павлаку и першун. Прелијте клепе. Пријатно!
(trpeza)
Препоручујемо
ПОХОВАНИ ЦЕЛЕР: Све популарнији рецепт, који је заслужио да буде део ваше трпезе
01. 03. 2025. у 11:00Јована Васић
ДА ЛИ СТЕ ПРОБАЛИ ХАЧАПУРИ: Традиционални грузијски хлеб са сиром
06. 03. 2025. у 07:00Јована Васић
НЕОДОЉИВ СПОЈ: Хлеб од маслина и сланинице, учиниће ваш доручак савршеним
04. 03. 2025. у 07:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УМРО ЈЕ СЛАВНИ ПЕВАЧ, СИМБОЛ МОСТАРА Жељко Самарџић: "Почивај у миру драги Мара"
БИО и остао симбол града Мостара.
09. 03. 2026. у 19:47 >> 03:02
ПЛЕМЕНИТИ И ОДАНИ: Људи „анђеоске душе“ рађају се у ова три хороскопска знака
ПРИПАДНИЦИ ових знакова никад не окрећу леђа и увек су ту чак и када им није лако.
09. 03. 2026. у 09:04
Извадио смука од 2 метра из гроба, требали да сахране гастарбајтера из Аустрије: "Жив у раку да извучеш змију" (ВИДЕО)
"КАДА легнеш жив у гроб да извадиш змију... Шта ћеш, мора човек да се сахрани."
09. 03. 2026. у 18:59
ТАЈНА ЦЕЦИНОГ ХИТА: Шта се крије иза стихова песме "Фатална љубав"
ИАКО је прошло више од 30 година од објављивања ове песме, без ње и данас ни једно славље не може да прође.
09. 03. 2026. у 10:34
ЗАХАР: "Брена ме дубоко УВРЕДИЛА, никад се нећемо помирити!" Открио разлог СВАЂЕ са Сашом: "Жалим што нисмо решили"
КОМПОЗИТОР и продуцент Милутин Поповић Захар осврнуо се на каријеру, неиспричане приче из живота, али и на односе са људима са којима је стварао највеће естрадне пројекте.
10. 03. 2026. у 07:27
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТСКИМ НАВИЈАЧИМА: О овој сцени са Хајдук Сплит - Динамо Загреб прича планета! (ФОТО)
У недељу, 8. марта 2026, састали су се ХНК Хајдук Сплит - ГНК Динамо Загреб, а тај дерби фудбалског првенства Хрватске протекао је уз невероватну сцену.
09. 03. 2026. у 19:51
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Најновије из рубрике
СЛАНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Брз и укусан залогај
Када вам треба нешто брзо, а укусно за доручак или ужину, слани ролат је увек одличан избор. Хрскаве коре пуњене богатим надевом од сира, шунке и киселих краставчића стварају савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети.
10. 03. 2026. у 09:00
КРЦКАВИ И ФИНИ: Овсени мафини са кивијем
Здрава варијанта слаткиша који добро дође за ужину, када вам је потребно да на брзину подигнете енергију.
10. 03. 2026. у 07:00
ЈУНЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Богата и нежна текстура којој је тешко одолети
У наставку доносимо рецепт за укусну јунећу чорбу са поврћем, припремљену на начин како се прави у многим домаћинствима – полако, стрпљиво и са пуно љубави.
10. 03. 2026. у 07:00 >> 06:25
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПОГАЧУ: Како до златне корице, а ваздушастог теста? (ВИДЕО)
ДОМАЋИ хлеб који увек успева и мирише на топлину дома.
09. 03. 2026. у 10:11
Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
Ако волите старинске, проверене посластице – ово је колач који морате пробати. Богата комбинација ораха, лагане коре и три различита слоја филова даје му посебан укус и текстуру.
09. 03. 2026. у 09:00
Коментари (0)