ГИРОС СА ПЕЧУРКАМА УМЕСТО МЕСА: Прави се лако, а осваја на први залогај
Гирос са печуркама и зачинским биљем је савршен за дане поста, нећете да приметите да недостаје месо.
Фото Shutterstock
Састојци:
За посно месо:
- 1 ½ кашика маслиновог уља
- 1 средњи лук исечен на коцкице
- 300 г печурака
- 2-3 чена белог лука, ситно исекана
- 3 кашичице мешавине оригана, мајчине душице, слатке паприке, бибера, соли
- 60 мл повртног бујона
- 1 кашика парадајз пасте
- 3 кашике соја соса
- 1 кашика јаворовог сирупа
- 1 ½ кашичица сирћета
Остали састојци:
- 2-4 лепиње за гирос
- 1 мала главица зелене салате
- 2-3 парадајза
- 1 краставац
Припрема:
За гирос насецкајте лук на коцкице, а печурке на комаде величине залогаја. Загрејте маслиново уље у тигању и пржите лук и печурке 3-5 минута. Додајте бели лук и зачине и пржите још један минут.
Затим додајте чорбу од поврћа, парадајз пасту и промешајте да се сједини. Такође, умешајте соја сос, јаворов сируп и сирће. Пустите да се смеса кува још неколико минута, а затим искључите ватру. Убаците мешавину у лепиње за гирос, поврће и додатке и уживајте.
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
КРОМПИР СА ГРАШКОМ У КРЕМАСТОМ СОСУ: Направите ручак који ће цела породица да обожава
15. 03. 2025. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДОБИЈА НОВУ ШАНСУ: Хрват има поверења у Душана Влаховића
Фудбалери Јувентуса играју против Ђенове у суботу од 18 часова.
29. 03. 2025. у 13:22
ЗБОГ МУШКАРЦА ИЗ ПУБЛИКЕ: Цеца прекинула концерт - обратила се обезбеђењу
МУЗИЧКА дива Светлана Цеца Ражнатовић приредила је спектакл у хали у Смедереву, а њен концерт на кратко је прекинуо један мушкарац.
30. 03. 2025. у 10:15
ПОГРЕШНО ДУГМЕ: Певач одлучио да обелодани ИНТИМНЕ ПОРУКЕ које му је слала Нина Бадрић
"ТЕЛЕФОН ми је био у руци и није ми било јасно, видео сам само да је порука обрисана. Онда сам је позвао и рекао: 'Касно, лутко'"
29. 03. 2025. у 20:36
"ШТА ЈЕ ЖЕНА?" Трамп одговорио на питање новинара - изазвао смех у просторији (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп је изазвао смех код новинара када га је један од њих замолио да дефинише шта је жена.
30. 03. 2025. у 09:48
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Велика руска звезда шокирала целу земљу - јавно се одрекла Русије!
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети многобројних међународних санкција које спроводе у дело земље тзв. "запада", а иако се чинило да руску јавност ништа више не може да изненади, за то се потрудила једна од тамошњих највећих звезда.
30. 03. 2025. у 15:13
ЈЕЗИВИ ЕКСПЕРИМЕНТ: Британским војницима давали ЛСД
БРИТАНСКА војска је у децембру 1964. спровела тајне експерименте који су укључивали примену ЛСД-а, у нади да ће та халуциногена супстанца послужити у могућем рату за онеспособљавање непријатеља.
30. 03. 2025. у 14:43
РУСИ СЕ СПРЕМАЈУ ЗА ВЕЛИКУ ОФАНЗИВУ: Напашће дуж целе линије фронта од 1.000 км, ево колико ће акција трајати
РУСКЕ трупе припремају се за нову офанзиву у наредним недељама како би појачале притисак на Украјину и ојачале позицију Кремља у евентуалним преговорима о прекиду ватре. Према тврдњама агенције АП, аналитичари сматрају да би нова офанзива могла да траје од шест до девет месеци.
29. 03. 2025. у 18:11
АМЕРИКА СПРЕМА ВЕЛИКИ УДАР: Бомбардери "убице" циљају нуклеарне електране у Ирану (ФОТО)
Сједињене Државе су распоредиле стелт бомбардере Б-2 Спирит у војну базу Дијего Гарсија у Индијском океану, потез који би наводно могао бити повезан са припремама за потенцијални напад на иранску нуклеарну инфраструктуру.
29. 03. 2025. у 19:25
"ШТА ЈЕ ЖЕНА?" Трамп одговорио на питање новинара - изазвао смех у просторији (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп је изазвао смех код новинара када га је један од њих замолио да дефинише шта је жена.
30. 03. 2025. у 09:48
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНЕ ОБЛАНДЕ: Када једном испробате овај рецепт, постаће вам омиљени (ВИДЕО)
Уколико вам се једе нешто слатко, а немате пуно времена на располагању, са чоколадним обланда-коцкама нема грешке. Све што вам је потребно је неколико основних састојака, а најбоље од свега је што се спремају без јаја и брашна.
30. 03. 2025. у 16:00
КИКИРИКИ САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Освежавајућа салата коју ћете јести и када прође пост
Посна кикирики салата са сусамом и туњевином може да се користи и као намаз, али и као предјело. Савршен спој укуса за дане поста.
30. 03. 2025. у 14:30
НЕОДОЉИВО ПРЕДЈЕЛО: Слана торта која се прави за 15 минута
Ако уживате у издашним сланим тортама, а остало вам је мало печених паприка, овај рецепт не бисте смели да заобиђете. Оне се праве брзо и једноставно, а ова коју вам данас представљамо не тражи ни да укључите рерну – потребно је само мало труда за незабораван оброк.
30. 03. 2025. у 13:00
КАРПАТИ КОЛАЧ: Лаган и кремаст колач који ће освојити сваког (ВИДЕО)
Карпати колач који потиче из Пољске, неодољиво подсећа на кремпиту, али и принцес крофне. Једноставан је, а прави се са било којим воћем.
30. 03. 2025. у 11:30
ПИРЕ КРОМПИР НА ИРСКИ НАЧИН: Супер прилог уз сваки ручак
Постоји много начина да искористите кромпир као прилог, а овај је неодољив.
30. 03. 2025. у 10:00
Коментари (0)