ДОМАЋИ КОЛАГЕН: Припрема је једноставна, а и врло је укусан
Природни колаген из домаће супе помаже код остеопорозе, подмлађује кожу и штеди новац. Погледајте рецепт који је постао виралан.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 шупља јунећа бутна кост (са мало меса), или пилеће ногице
- 3 шаргарепе
- 3 пашканата
- 1 целер
- 2 главице лука
- 2 чена белог лука
- 2 листа ловора
- 1 гранчица рузмарина
- Со и бибер по укусу
Припрема:
На тиху ватру или у уређај за споро кување (крчко) ставити коску исечену на пола, тако да је срж видљива. Додати воду до врха уређаја. Кувати 10 сати, јер уређај не дозвољава испаравање, па количина воде остаје иста. Након тога, извадити срж из кости, додати поврће и кувати још 4 сата. Процедити течност и сипати у теглице. Поврће се може јести као ручак.
Како се пије?
Овај бујон, богат природним колагеном, пити свакодневно по 100 мл. Пре конзумације, само га загрејати. Осећај је пријатан, подсећа на супу. Једном недељно припремити ову супу, мењајући врсте меса, јунетину и пилетину у зависности од доступности у месници.
Домаћи колаген је не само економски повољан, већ и ефикасан за кожу и кости. Његова редовна конзумација може допринети очувању младалачког изгледа и здравља.
(Still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА КОМПЛЕТ ЛЕПИЊУ: Како да сами направите најбољи доручак на свету
25. 04. 2025. у 07:00
ЛЕПИЊЕ ПО РУСКОМ РЕЦЕПТУ: Уз кромпир и сир добијате савршенство
09. 02. 2025. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОТПИСАЛА ПАПИРЕ ЗА РАЗВОД ДАН ПРЕД СМРТ: Глумица отишла на операцију мозга одмах након што је сазнала да је муж 2 године вара
ШЕНОН Доерти, која је преминула након тешке борбе с раком дојке, до последњег тренутка била је окружена пријатељима, али и суочена са болном издајом супруга.
29. 04. 2025. у 11:20
ЦЕО СВЕТ ОСУЂУЈЕ ЊИХОВ ОДНОС, А ОВО ЈЕ ДОКАЗ ДА СЕ НЕ ФОЛИРАЈУ: Ево како се понашају Меланија и Доналд када нико не гледа
ТРЕНУЦИ нежности пред очима других нису чести код Доналда Трампа и његове супруге Меланије, па често баш то буде разлог да се ружно пише о њиховом браку.
29. 04. 2025. у 10:27
ЉУБИТЕЉИ ТЕНИСА У ШОКУ: Јаник Синер, који не може да игра због допинга, покренуо фондацију "да и други постану светски број 1"
Тениски свет је потресла информација да је Јаник Синер био позитиван на допинг тесту. И то двапут. У априлу 2024. је он сазнао да је "ухваћен на делу", а потом се бранио далеко од очију јавности, јер је читава ствар неким чудом била заташкана и нико осим најужих Синерових сарадника и оних који су вршили истрагу о томе нису ништа знали. Када је за то сазнао читав свет - већ је био ослобођен оптужби. Потом је Светска анти-допинт агенција (ВАДА) поднела жалбу, а онда се десио шок-обрт: малтене је поручено "све је у реду". Сада уље на ту тениску ватру долива лично Италијан, који је решио да "и другу децу поведе његовим путем - до светској броја 1".
28. 04. 2025. у 18:01
НЕ МАРИ ЗА БИВШЕГ: Драгана Мирковић се огласила у јеку прича о Тонијевој новој девојци (ФОТО)
СУДЕЋИ по Гагиним објавама на Инстаграму она се емотивним животом бившег набави много.
28. 04. 2025. у 16:28
ПРЕКИНУЛИ КОНТАКТ: Језива свађа Леонтине Вукомановић и Жељка Јоксимовића на снимању
"КРЕАТИВНО смо се максимално давали једно другом. Он је писао песме за мој албум, ја за његове и због тога смо понекад проводили дане и ноћи у студију. Заједно смо написали много песама и за друге певаче."
28. 04. 2025. у 21:50
САТИМА БЕЗ СТРУЈЕ, РЕАКТОР ХЛАДИЛИ ДИЗЕЛОМ: Хитно саопштење Директората за радијациону и нуклеарну безбедност Србије о стању у Шпанији
ПОСТУПАК хлађења успостављен је уз помоћ дизел генератора.
29. 04. 2025. у 13:02 >> 13:06
ШПАНИЈА ПРОГЛАСИЛА ВАНРЕДНО СТАЊЕ
МИНИСТАРСТВО унутрашњих послова Шпаније прогласило је ванредно стање након данашњег нестанка струје.
28. 04. 2025. у 21:32
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ЗВАНИЧНО - РАЗВЕЛА СЕ ГАГА: Процес дуг 13 месеци, ПРОМЕНИЛА презиме, а Тони има нову девојку и то милионерку
ПАПИРИ за развод певачице Драгане Мирковић и Тонија Бијелића су потписани, а бракоразводни поступак је окончан после нешто више од годину дана.
29. 04. 2025. у 14:20 >> 14:21
Најновије из рубрике
БРЗА ТОРТА СА ПИШКОТАМА И МАЛИНАМА: Овај рецепт је веома једноставан, а преукусан (ВИДЕО)
Толико је једноставна да би дете умело да је направи.
29. 04. 2025. у 13:00
ДАЛМАТИНСКА ПАШТИЦАДА: Рапсодија укуса у сваком залогају, по оригиналном рецепту
Када се спомене паштицада многима одмах на ум падне укусно јело од меса, које се крчка дуго и полако, али гарантује такав спој укуса на који је једноставно немогуће остати имун.
29. 04. 2025. у 09:00
ЛИСНАТЕ РОЛНИЦЕ СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Хрскаве, пуњене и готове за 20 минута
Пуњене ролнице од лиснатог теста са спанаћем и сиром су савршене за укусну ужину или предјело. Брзо се праве и фантастично изгледају на столу.
29. 04. 2025. у 07:00
НАМАЗ ОД АВОКАДА: Сластан и здрав прилог, било за доручак, ужину, или вечеру
Мажите на хлеб или додајте као прилог јелу.
28. 04. 2025. у 15:00
МОХИТО ТОРТА: Очаравајућа посластица неодољивог укуса
Мохито торта је кремаста, освежавајућа и савршена за све прославе.
28. 04. 2025. у 13:00
Коментари (0)