ЕГЗОТИЧНИ КРЕМАСТИ СОС ОД КИКИРИКИЈА: Брз, ароматичан и неодољиво кремаст
Комбинација путера од кикирикија, свеже лимете, сојиног соса и благе љутине ствара савршен баланс – слатко, слано, кисело и пикантно у једном залогају. За мање од 10 минута добићете кремасти сос који се сјајно слаже са тестенином, салатама, поврћем, ролницама или чак грилованим месом и тофуом.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 3 кашике путера од кикирикија
- 1 кашика соја соса
- 1 кашика сока од лимете
- 1 кашичица меда или јаворовог сирупа
- 1 чен белог лука (пресован или рендан)
- 1/2 кашичице свеже ренданог ђумбира (по жељи)
- 1/2 кашичице чили пахуљица или прстохват чили папричице
- 2–4 кашике топле воде (за разређивање)
- 1 кашичица сусамовог уља (опционо, за јачи укус)
- свеж коријандер или першун за посипање
Припрема:
У средњој чинији сједините путер од кикирикија, соја сос, сок лимете и мед. Мешајте док не постане глатко. Додајте бели лук, ђумбир, чили и сусамово уље, па све добро промешајте. Постепено уливајте топлу воду – почните са 2 кашике и мешајте док не добијете кремасту, благо течну текстуру. Ако желите ређи сос (нпр. за салату), додајте још. Пробајте и прилагодите – треба да буде савршени баланс слатког, сланог, киселог и љутог. Послужите посуто свежим коријандером или першуном.
Чување:
Чувајте сос у стакленој тегли или затвореној посуди у фрижидеру до 5 дана. Пре употребе добро промешајте – природно је да се мало раздвоји.
Пријатно!
Препоручујемо
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА АЈВАРОМ: Меке, мирисне и готове за само петнаест минута
08. 01. 2026. у 22:30
ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк
07. 01. 2026. у 20:22
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
КАКО ИЗГЛЕДА ЖИВОТ У НАЈХЛАДНИЈЕМ МЕСТУ НА СВЕТУ? Село у којем се аутомобили не гасе, телефони не раде, а деца иду у школу на –50°C
ПРОСЕЧНА температура у граду зими пада на -58 степени Целзијуса...
07. 01. 2026. у 18:20
Коментари (0)