СЛАТКО ОД КРУШКИ ЗА ЗИМУ: Слатки укус детињства у тегли

Milena Tomasevic

27. 09. 2025. у 12:30

„Ове крушке у сирупу су укус детињства. Савршене за колаче, десерте или једноставно за зимско вече уз шољу чаја.

СЛАТКО ОД КРУШКИ ЗА ЗИМУ: Слатки укус детињства у тегли

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 кг зрелих крушака
  • 1 л воде
  • 500 гр шећера
  • 1 кашика лимуновог сока
  • неколико каранфилића

Припрема:

Припрема воћа: Крушке ољуштити, исећи на четвртине и уклонити коштице.

Сируп: У шерпи прокувати воду са шећером и лимуновим соком – добићете бистар и мирисан сируп.

Пуњење тегли: У стерилисане тегле сложити крушке и додати по 2–3 каранфилића.

Преливање: Крушке прелити врућим сирупом до врха и одмах затворити поклопцима.

Пастеризација: Тегле ставити у дубоку шерпу с водом (до ¾ висине тегли) и пастеризовати 20 минута од тренутка кључања.

Хлађење: Извадити тегле, окренути их наопачке, покрити ћебетом и оставити да се потпуно охладе.

Пријатно!

Ускоро опширније

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

САБАЛЕНКА И РУСИ ДОЖИВЕЛИ ШОК ПОРЕД ТЕРЕНА У РИМУ: Ово нису могли ни да сањају да ће да им се догоди (ВИДЕО)