ПОСТАН ПЕСТО ОД РУКОЛЕ И АВОКАДА: Кремаст, освежавајућ и другачији од класичног

Milena Tomasevic

22. 12. 2025. у 22:45

Овај посан песто је савршен избор за све који желе нешто ново и укусно. Рукола му даје карактеристичну, благо пикантну ноту, док авокадо и индијски орах обезбеђују кремасту текстуру без икаквих млечних производа. Идеалан је за време поста, али и за све љубитеље модерне, здраве кухиње.

ПОСТАН ПЕСТО ОД РУКОЛЕ И АВОКАДА: Кремаст, освежавајућ и другачији од класичног

ФОТО: Novosti


Састојци:
  • 120 гр руколе
  • 2 авокада
  • 200 гр сировог индијског ораха
  • 6 кашика маслиновог уља
  • 100 мл лимуновог сока
  • 4 чена белог лука
  • 1 кашичица соли

Припрема:

Индијски орах потопити у врелу воду и оставити да одстоји 1–2 сата, затим добро оцедити. Све састојке ставити у блендер и блендати док се не добије глатка, кремаста структура. По потреби додати још мало воде уколико желите ређи песто. Песто чувати у добро затвореној теглици у фрижидеру до 7–10 дана.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

САВЕТИ СТРУЧЊАКА: Колико често треба прати јастуке и када је право време да их замените?