ЊОКИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ, ПУТЕРОМ И КОБАСИЦОМ: Брза вечера из једног лонца
Када вам је потребан укусан и заситан оброк који се припрема за мање од пола сата, ови њоки са белим луком, путером и кобасицом су идеалан избор. Једноставан рецепт из једног лонца, пун ароме и савршен је за ужурбане радне дане.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља
- 3 кашике несланог путера (подељено)
- 340 гр кобасице (благе или љуте), грубо исецкана
- 8 ченова белог лука, ситно исецканих
- ½ шоље сувог белог вина
- 1 кашичица млевеног црног бибера
- 1 кашичица италијанског зачина (мешавина оригана, босиљка)
- ¼ кашичице соли
- 1 шоља пилећег бујона са смањеним садржајем соли
- 1 кашика лимуновог сока
- 500 гр њока
- 2 кашике свежег, ситно сецканог першуна
Припрема
Пре почетка кувања ољуштите кобасице и исецкајте их на мање комаде. Очистите и исецкајте бели лук, као и першун. У великом тигању загрејте маслиново уље и 1 кашику путера на средње јакој ватри. Додајте кобасице, распоредите их у једном слоју и пржите без мешања око 2 минута. Затим промешајте и наставите да пржите док не порумене. Додајте бели лук и кратко пржите око 1 минут, док не замирише. Сипајте бело вино и крчкајте око 2 минута, уз мешање и састругање карамелизованих делова са дна тигања. Додајте со, бибер и италијански зачин. Сипајте пилећи бујон, додајте преостали путер и лимунов сок, па мешајте док се путер потпуно не отопи. Убаците њоке и кувајте 2–3 минута, односно према упутству са паковања, док не омекшају и упију сос. Умешајте свеж першун, склоните са ватре и одмах послужите.
Пријатно!
Препоручујемо
ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно
13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12
ПЕЧЕНО МАРИНИРАНО ПОВРЋЕ СА СОСОМ: Богат и пун укус који ће се допасти свима
26. 12. 2025. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПРОЦВЕТАО САМ ПОСЛЕ РАЗВОДА!" Бане отворио душу: "Обоје смо сада срећнији и задовољнији"
ПЕВАЧ Бане Мојићевић је 2020. године ставио тачку на брак са супругом Милицом са којом има сина и ћерку.
08. 02. 2026. у 07:46
Како је ПРЕЖИВЕО Олексиј Бреус? "Био сам ПОСЛЕДЊИ човек у контролној соби Чернобиља"
ПРЕМА званичним совјетским подацима, 29 људи умрло је од акутног радијацијског синдрома, док су 2 особе изгубиле живот због повреда задобијених у експлозији.
08. 02. 2026. у 10:34
Екс агент ЦИА признао: "Прислушкујемо преко ТВ годинама - знамо сваки ваш корак"
РАЗГОВАРАТЕ о патикама, а телефон вам убрзо приказује рекламе за њих?
07. 02. 2026. у 22:33
НАЈВИШИ ЧИН МОНАШТВА У ПРАВОСЛАВЉУ: Ко су Схи монаси?
ОВО пострижење назива се „другим крштењем“, постризавани се очишћује од свих грехова и постаје "син светлости“.
08. 02. 2026. у 09:25
Копали пругу, открили благо - 450.000 предмета стрпали у тајно складиште, а локација строго скривена
Реч је о "невиђеној" количини и разноврсности предмет.
07. 02. 2026. у 22:54
ИСЕЧЕНО ЛИЦЕ ДУШАНА ЛАЈОВИЋА! Драма српског тенисера у Чилеу на крајње неспортском Дејвис куп окршају
Најновије вести из тениса су - драматичне.
07. 02. 2026. у 19:06
ЗЕЛЕНСКИ, МРТВИ СУ: Стравичан снимак и брутална порука, јавио се Кадиров (ВИДЕО)
ЧЕЧЕНСКИ лидер Рамзан Кадиров објавио је снимак ликвидације украјинских војника у Костјантињивки у Доњецкој области у Украјини на свом Телеграм каналу.
07. 02. 2026. у 17:05
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
НАЈВИШИ ЧИН МОНАШТВА У ПРАВОСЛАВЉУ: Ко су Схи монаси?
ОВО пострижење назива се „другим крштењем“, постризавани се очишћује од свих грехова и постаје "син светлости“.
08. 02. 2026. у 09:25
Најновије из рубрике
ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу
Желите ли да осетите мирис свежег печеног теста и уживате у сочном надеву који ће вас подсетити на медитеранске укусе? Пиде пециво, традиционално турско пециво у облику чамца, одличан је избор за брзи ручак, вечеру или укусну грицкалицу за све генерације.
08. 02. 2026. у 12:25 >> 12:20
КАКО СЕ СПРЕМАЈУ МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ? По једном састојку се разликују од наших
ДА ЛИ сте некада јели мађарске прженице?
08. 02. 2026. у 11:02
МАФИНИ ОД ТИКВИЦА: Лагани, сочни и богати протеинима
Ови мафини од тиквица су одличан избор за брз и уравнотежен оброк. Без брашна и са ниским садржајем угљених хидрата, савршени су за радне дане.
08. 02. 2026. у 10:00
ЈЕДНОСТАВНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Готове за свега 20 минута, савршене су за доручак
Ове слане палачинке са спанаћем и фетом представљају брз и укусан начин да уживате у омиљеном укусу пите од спанаћа – без кора и дуге припреме. Мекане, сочне и једноставне за прављење, савршене су за доручак, лагани ручак или вечеру.
08. 02. 2026. у 08:00
ЗЛАТНИ КРОМПИР СА КОБАСИЦОМ И КАРАМЕЛИЗОВАНИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт за савршен ручак
Ово једноставно, а изузетно укусно јело спаја хрскави кромпир, сочну кобасицу и слаткасто-карамелизовани лук. Идеално је за брз породични ручак или заситну вечеру.
08. 02. 2026. у 11:00 >> 07:42
Коментари (0)