ПЕЧЕНА РИБА СА ПАРАДЈЗОМ: Лагана, медитеранска вечера спремна за мање од пола сата
Овај рецепт је савршен за све који воле здраву, укусну и брзу вечеру. Мала количина маслиновог уља и свежих зачина доводи до богатог арома-баланса, а риба остаје сочна и мекана. Послужите са свежим першуном или босиљком и лаганим прилогом.
ФОТО: Novosti
Састојци (за 2–3 особе)
- 600–700 гр филеа беле рибе (ослић, бакалар, смуђ, бранцин…)
- 200 г чери парадајза (преполовљеног)
- 2–3 кашике капара
- 3 чена белог лука (ситно сецкана)
- 1 лимун (сок + мало коре)
- 4–5 кашика маслиновог уља
- свеж першун или босиљак
- со и бибер
- по жељи: мало сувог оригана или чили пахуљица
Начин припреме
Загрејте рерну на 190–200°C. Филете рибе посолите и побиберите са обе стране. У ватросталну посуду сипајте мало маслиновог уља и поређајте рибу. Преко рибе додајте бели лук, чери парадајз и капаре. Покапајте остатком маслиновог уља и лимуновим соком, додајте мало лимунове коре. Поспите ориганом или чили пахуљицама ако желите благу арому. Пеците 18–25 минута, у зависности од дебљине филеа, док риба не побели и лако се раздваја виљушком. На крају посипајте свежим першуном или босиљком и послужите топло.
Уживајте!
Препоручујемо
ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ СА СПАНАЋЕМ, ФЕТОМ И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Златне, мирисне и пуне медитеранског укуса
06. 02. 2026. у 21:00 >> 19:04
ПУЊЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Пуњене погачице које нестају са стола за трен
06. 02. 2026. у 12:30 >> 06:21
ПОГАЧИЦЕ СА ПЕЧЕНИЦОМ: Мекане, ароматичне и пуне укуса
06. 02. 2026. у 11:30 >> 21:47
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Зашто не треба говорити "прими моје саучешће"? Отац Предраг открива: "Не будите плитки"
"КАДА изјављујете саучешће не будите плитки..."
29. 04. 2026. у 12:35
Коментари (0)