ПОХОВАНЕ ТИКВИЦЕ: Хрскаве споља, мекане изнутра

Поховане тиквице су једноставно и брзо јело које се припрема од неколико основних састојака, а резултат је изузетно укусан и мирисан оброк или прилог. Савршено су хрскаве захваљујући комбинацији презли, паленте и пармезана, док унутрашњост остаје сочна и мекана.

ПОХОВАНЕ ТИКВИЦЕ: Хрскаве споља, мекане изнутра

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1 већа тиквица
  • 100 гр брашна
  • 3 јаја
  • 100 гр презли
  • 50 гр паленте
  • 50 гр пармезана
  • зачини (со, вегета, бибер)
  • першун
  • бели лук
  • уље за пржење

Припрема:

Тиквицу исеците на тракице дебљине око пола центиметра. Обе стране зачините сољу, бибером и по жељи вегетом. У једну посуду сипајте брашно. У другој посуди умутите 3 јаја, додајте исте зачине као и код тиквица и око пола децилитра воде, па добро измешајте. У трећој посуди помешајте презле, паленту и пармезан. Сваку тракицу прво уваљајте у брашно, затим у јаја, па у мешавину са презлама. Лагано притисните прстима да се смеса боље залепи. У тигањ сипајте уље и добро загрејте. Пржите тиквице око 1–2 минута са сваке стране, док не добију златно-жуту боју. Извадите их на папирни убрус да упије вишак уља. Док су још топле, поспите ситно сецканим белим луком и першуном. Послужите топле, уз павлаку, јогурт или омиљени сос.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда

РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда

РУСИЈА и Србија имају партнерство које омогућава Москви и Београду да разговарају о најхитнијим питањима, али Србија бира свој пут развоја, изјавио је Дмитриј Песков, портпарол руског лидера.

05. 06. 2026. у 11:49

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ИСО стандарди нису само „сертификат на зиду“: Одржан стручни скуп о синергији управљања и интерне ревизије