ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту

Ова комбинација сочних козица, зрелог парадајза и мирисног белог лука доноси прави налет укуса у сваком залогају. Уз мало вина, лимунов сок и кремаст завршни додир, добијаш јело које је истовремено једноставно и неодољиво – савршено за мирно вече и уживање без журбе

ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту

ФОТО: Novosti

Састојци 

  • 200–250 гр шпагета
  • 200 гр козица (очишћених)
  • 3–4 чена белог лука (исеченог)
  • 1 мали празилук (или млади лук)
  • 150–200 г печурака
  • 1–2 кашике чили пасте (по укусу)
  • 2–3 парадајза или 150 мл парадајз пиреа
  • 100 мл белог вина
  • сок од 1/2 лимуна
  • 2–3 кашике павлаке за кување
  • броколи (стабљика + цветићи)
  • со и бибер
  • маслиново уље
  • пармезан и власац за сервирање

Припрема:

Скувајте шпагете у сланој води. У последњем минуту додајте броколи цветиће да се кратко обаре заједно са тестенином. На тигању загрејте маслиново уље, додајте бели лук, празилук и печурке. Пржите док не омекшају. Додајте чили пасту и парадајз (или пире), па кратко промешајте. Сипајте бело вино и пустите да испари алкохол. Додајте лимунов сок и мало течности од пасте или мало  бујона, па оставите да се крчка и згусне. Убаците козице и кувајте 2–3 минута док не постану розе. Додајте  павлаку, затим оцеђене шпагете и броколи. Све добро промешајте да се споји у кремаст сос. На крају додајте  по жељи још чили пасте за пикантност. Послужите уз пармезан и свеж влашац.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини

"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини

ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.

07. 06. 2026. у 13:37

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ШЕШЕЉ ПРОТИВ ПОСЕТЕ МИЛАТОВИЋА БЕОГРАДУ: Увреда је за српску гарду да му приреди смотру