ПАПРИКЕ У МЛЕКУ И ТОПЉЕНОМ СИРУ: Старинско јело пуно укуса

Ово јело је брзо, заситно и идеално за летње дане када су паприке најлепше и најсочније. Послужите га уз свеж хлеб и уживајте у сваком залогају.

ПАПРИКЕ У МЛЕКУ И ТОПЉЕНОМ СИРУ: Старинско јело пуно укуса

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 5–6 паприка за пржење
  • 1 кашика путера
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика брашна
  • 500 мл млека
  • 100 гр сира који се лепо топи
  • со по укусу
  • црни бибер по укусу

За прелив:

  • мало путера
  • млевена црвена паприка

Припрема:

У тигању отопите путер са две кашике маслиновог уља. Додајте очишћене паприке исечене на крупније комаде и пржите их док благо не омекшају и не почну да добијају златну боју.

Затим додајте брашно и кратко мешајте док се не сједини са масноћом. Постепено сипајте млеко уз непрестано мешање и кувајте док се не добије гладак и кремаст сос.

Посолите и побиберите по укусу. Додајте нарендан сир или сир исечен на листиће и мешајте док се потпуно не отопи.

Посебно отопите мало путера, додајте млевену црвену паприку и кратко промешајте. Овим ароматичним преливом прелијте јело непосредно пре служења.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)

Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.

16. 06. 2026. у 12:22

Коментари (0)

ЕГИПАТ НАДОМАК НОКАУТ ФАЗЕ: Салах режирао велики преокрет у другом полувремену