СОЧНО ТЕЛЕЋЕ ПЕЧЕЊЕ У РЕРНИ: По рецепту најискуснијих кувара - тајна је у брашну
Ставите брашно са мало соли у посуду, додајте телеће месо исечено на коцкице, па све лепо промешајте.
Фото: Профимеда
Потом у шерпи са угрејаним уљем пржите месо док не добије браон боју. У другој посуди такође загрејте уље и 5-10 минута пржите целер, лук, шаргарепу и печурке исечене на кришке, а кромпир исецкан на коцкице.
Затим додајте парадајз пире и све промешајте, сипајте пиво, а након тога и бујон од поврћа растворен у две шоље топле воде. Оставите да проври, па додајте месо и зачините зачинима.
Поклопите шерпу и оставите да се крчка сат. Потом скините поклопац, па отворено оставите да се крчка још пола сата или док месо не омекша. Поспите насецканим першуном и служите.
Потребно је:
- 700 г телећег меса
- 800 г кромпира
- 250 г печурака
- 3 шаргарепе
- главица црног лука
- 4 стабљике целера
- 2 кашике брашна
- шарени бибер
- со
- чубар
- першун
- бујон од поврћа
- коријандер
- шоља пива
- 2 кашике парадајз пиреа
Препоручујемо
ХЛАДНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскав слаткиш са преливом од чоколаде (ВИДЕО)
30. 01. 2023. у 20:53
КИНЕСКИ РЕЦЕПТ ЗА ХЛЕБ НА ПАРИ: Брзе и укусне погачице (ВИДЕО)
30. 01. 2023. у 20:19
ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Рецепт који ће вас одушевити (ВИДЕО)
29. 01. 2023. у 18:21 >> 07:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСЕ ОДУШЕВИЛА ВЕСТ ИЗ СРБИЈЕ: Видели ово - и славе на сав глас
Русија и Украјина су, откао је почео рат који Руска Федерација назива "специјална војна операција", довели до тога да се, на овај или онај начин, и остатак света укључи у тај сукоб, а најновије вести на ту тему - стижу из сфере спорта.
03. 08. 2025. у 17:21
3.000 ЖЕНА И 7 МУШКАРАЦА: Најчудније племе на свету - мушки припадници се скривају по дрвећу, а имају само једну сврху (ВИДЕО)
ЖИВОТ племена које броји невероватних 3.000 жена и само 7 мушкараца све оставља без даха, посебно када виде у каквом су положају припадници јачег пола.
03. 08. 2025. у 18:29
"ТО ЈЕ ПРЕВАЗИЂЕНО, НЕ ЗАНИМА МЕ" Због чега је Жељко одлучио да се разведе и поништи брак?
МНОГИ се и даље питају због чега је дошло до краја њихове заједнице.
04. 08. 2025. у 10:27
СКРАЋЕН СПИСАК РИВАЛА ПАРТИЗАНА: Ево на кога могу црно-бели у плеј-офу за Лигу конференције уколико елиминишу Хибернијан
Традиционално, УЕФА на дан жреба квалификација за европска такмичења у јутарњим сатима прави подгрупе, што је учинила и овог пута пред Партизанов жреб за плеј-оф Лиге конференције.
04. 08. 2025. у 08:56
ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију
Селектор мушке сениорске репрезентације Србије Светислав Пешић одредио је списак од 17 кандидата за Европско првенство 2025. године.
01. 10. 2024. у 10:10
ЊЕН ПОГЛЕД У "ДАРИ" ЛЕДИ КРВ У ЖИЛАМА: Како окрутна часна сестра изгледа у приватном животу? (ФОТО)
ГЛУМИЦА из филма "Дара из Јасеновца" приватно изгледа потпуно другачије.
04. 08. 2025. у 12:39
"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама
ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.
31. 07. 2025. у 17:01
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
"ЂЕДОВИ ТЕ ПРОКЛЕЛИ!" Вељко бесан на презимењакињу, слави Олују
СИН певачице Светлане Цеце Ражнатовић, Вељко Ражнатовић, важи за великог родољуба, а сада га је разбеснело то што је једна његова презимењакиња учествовала у годишњици прославе "Олује".
03. 08. 2025. у 10:36
Најновије из рубрике
ИДЕАЛНО ЈЕЛО КОЈЕ УВЕК ПРИЈА: Крем супа од тиквица
ЛАГАНЕ чорбице су најбољи избор за вреле летње дане.
04. 08. 2025. у 12:00
САМО ТРИ САСТОЈКА: За најфиније пуслице
ТОЛИКО једноставна и толико славна, пуслица је фини слатки залогај који се дивно слаже са кремовима и сладоледом.
04. 08. 2025. у 10:54
САВРШЕНО ОСВЕЖАВА У ЛЕТЊИМ ДАНИМА: Турска лимунада са поморанџом (ВИДЕО)
ОВА домаћа лимунада са поморанџом, припремљена по узору на турске уличне штандове.
04. 08. 2025. у 08:00
ПО ТУРСКОМ РЕЦЕПТУ: Салата са плавим патлиџаном и леблебијама (ВИДЕО)
ИДЕАЛНА за лагани оброк или освежавајуће предјело.
04. 08. 2025. у 07:00
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ, ПРШУТОМ И КАЧКАВАЉЕМ: једноставан и проверен рецепт
Практично јело које се припрема без много труда, а идеално је за ручак или вечеру. Запечене паприке са пуњењем од сира, јаја и пршуте биће укусно решење за свакодневни оброк.
03. 08. 2025. у 23:02
Коментари (6)