СВИЊСКИ БУТ У БЕЛОМ ВИНУ: Стари рецепт с југа Србије
Припремите маринаду тако што ћете у сецку уситнити и сјединити све састојке, осим вина. Затим додајте вино и промешајте.
Foto: Shutterstock
Ставите месо у овал и сипајте преко маринаду (рукама је добро утрљајте у месо). Оставите да преноћи у фрижидеру, али повремено окрећите месо како би било стално у маринади. Ујутру извадите из фрижидера и поново га окрените. Када посуда достигне собну температуру, поклопите је и ставите у претходно загрејану рерну на 220 степени.
Пеците сат до сат и по. На пола печења окрените месо како би се пекло и са друге стране. Пред крај, скините поклопац са овала да се месо пече док не буде хрскаво са горње стране. Када га извадите из рерне, у истом овалу испеците кромпир.
Потребно је:
- 1,5-2 кг свињског бута (могу и леђа или врат)
- кашика сенфа
- до 1 чаше белог вина
- 1/2 кашичице млевеног ловоровог листа
- 1-2 чена белог лука
- 1/2 главица црног лука
- кашика сирћета
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 дл парадајз соса или кечапа
- 1/2 кашичице слатке туцане паприке
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице шећера
- прстохват зачина по избору (рузмарин, бибер, млевени ђумбир, љуте папричице...)
Препоручујемо
ПИТА ОД СПАНАЋА ЗА ПРЕДЈЕЛО: Једноставно и укусно јело од готових кора
29. 01. 2023. у 16:20
СОЧНО ТЕЛЕЋЕ ПЕЧЕЊЕ У РЕРНИ: По рецепту најискуснијих кувара - тајна је у брашну
31. 01. 2023. у 10:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПРВА ИГРА У КВИЗУ ЈЕ ФИНГИРАНА": Откривена велика тајна "Слагалице" - гледаоци су деценијама били у ЗАБЛУДИ
СВАКЕ вечери гледаоци крај малих екрана помно прате загонетке које су аутори направили и стичу нова знања или утврђују постојећа.
24. 08. 2025. у 07:40
УКРАЛИ 500 СВИЊА: Невероватно КАКО су то урадили, сточар се пробудио и видео да је фарма ПРАЗНА
ЛОКАЛНА заједница у Доњој Саксонији (Немачка) била је шокирана након што је чак 500 свиња нестало са фарме преко ноћи.
23. 08. 2025. у 16:19
СКАНДАЛ - РЕАГОВАО ФБИ: Објављен експлицитан снимак - холандска принцеза у центру хаоса! Откривено да је у питању АИ, али џаба...
НИ ЧЛАНОВИ краљевске породице нису поштеђени скандала. Томе у прилог говори и информација да је млада холандска принцеза Катарина Амалија (21) осванула на експлицитном снимку који је и те како уздрмао холандску краљевску породицу, али и целокупну холандску јавност.
23. 08. 2025. у 16:59
СКАНДАЛ ПРЕД ИЗБОРЕ: Оптужена да је наручила УБИСТВО ПСА нове девојке бившег мужа
ПОЛИТИЧАРКА Маргита Балаштикова, за коју се нагађало да би могла да постане министарка у влади Андреја Бабиша, фаворита на чешким изборима, нашла се у средишту великог скандала.
23. 08. 2025. у 19:22
"НОРВЕШКО ЧУДОВИШТЕ" - ПРЕТИ МУ ЗАТВОР: За шта је све ОПТУЖЕН син будуће норвешке краљице Маријус Борг Хоиби?
МАРИЈУС Борг могао би лако да заврши иза решетака и то до 10 година, ако Норвешка одлучи да нема привилегија па макар он и три пута био посинак будућег краља.
23. 08. 2025. у 09:42 >> 10:08
СИМБОЛ НОВОГ ПОЧЕТКА: Млад месец у Девици ВЕЧЕРАС доноси љубав из снова за 4 знака
МЛАД Месец у Девици доноси снажну енергију нових почетака, а овом знаку доноси неописиву срећу, радост и прилику за позитивне промене.
23. 08. 2025. у 13:41
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".
21. 08. 2025. у 19:40
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
ПОРЕКЛО ИЛИЋА - ПОД ИСТРАГОМ: Унајмљен човек из Љига, умешана и црква "Хоћу да знам ко сам и шта сам"
ФОЛК певач Мирослав Илић недавно је говорио о свом пореклу и открио због чега није желео да се о његовом животу сними филм.
24. 08. 2025. у 11:31
Најновије из рубрике
ПИЛЕЋА ЧОРБА: Топло јело за било које доба године
Пилећа чорба је укусно и топло јело које прија у свако доба године. Лака је за припрему, а увек нас подсети на домаћу кухињу.
23. 08. 2025. у 10:00
МАЛИНА ТОРТИЦА: Једноставан рецепт за савршену слатку паузу
Лагана, освежавајућа и неодољиво кремаста – ова малина тортица је савршен десерт за сваку прилику. Брза је за припрему, а изгледа као да је стигла из витрине најлепше посластичарнице.
23. 08. 2025. у 09:00
ПИТА ПИЦА: Рецепт за неодољиву комбинацију укуса
Данас са вама делимо рецепт за питу-пицу – неодољиву комбинацију меканог теста, богатог филa и мириса који освајају на први залогај. Савршена је за породични ручак или дружење са пријатељима.
23. 08. 2025. у 08:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Рецепт за брзу и укусну грицкалицу
Мирисни, мекани и топли штапићи са сиром идеални су за доручак, ужину или као грицкалица уз дружење. Једноставно се припремају, а још брже поједу.
23. 08. 2025. у 07:00
ПАПРИКЕ СА БЕЛИМ СОСОМ: Једноставно, а преукусно
Кремасти сос и мирис печене паприке чине ово јело једним од омиљених летњих класика, једноставним за припрему и увек пуног укуса.
22. 08. 2025. у 21:11
Коментари (0)