СВИЊСКИ БУТ У БЕЛОМ ВИНУ: Стари рецепт с југа Србије
Припремите маринаду тако што ћете у сецку уситнити и сјединити све састојке, осим вина. Затим додајте вино и промешајте.
Foto: Shutterstock
Ставите месо у овал и сипајте преко маринаду (рукама је добро утрљајте у месо). Оставите да преноћи у фрижидеру, али повремено окрећите месо како би било стално у маринади. Ујутру извадите из фрижидера и поново га окрените. Када посуда достигне собну температуру, поклопите је и ставите у претходно загрејану рерну на 220 степени.
Пеците сат до сат и по. На пола печења окрените месо како би се пекло и са друге стране. Пред крај, скините поклопац са овала да се месо пече док не буде хрскаво са горње стране. Када га извадите из рерне, у истом овалу испеците кромпир.
Потребно је:
- 1,5-2 кг свињског бута (могу и леђа или врат)
- кашика сенфа
- до 1 чаше белог вина
- 1/2 кашичице млевеног ловоровог листа
- 1-2 чена белог лука
- 1/2 главица црног лука
- кашика сирћета
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 дл парадајз соса или кечапа
- 1/2 кашичице слатке туцане паприке
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице шећера
- прстохват зачина по избору (рузмарин, бибер, млевени ђумбир, љуте папричице...)
Препоручујемо
ПИТА ОД СПАНАЋА ЗА ПРЕДЈЕЛО: Једноставно и укусно јело од готових кора
29. 01. 2023. у 16:20
СОЧНО ТЕЛЕЋЕ ПЕЧЕЊЕ У РЕРНИ: По рецепту најискуснијих кувара - тајна је у брашну
31. 01. 2023. у 10:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КРСТ НА ХРАМУ КРИЈЕ ТРАГИЧНУ ПРИЧУ: 20 дана после постављања, његов аутор се убио
ПРИЧА о крсту на централној куполи Храма Светог Саве, који је посвећен овом утемељивачу Српске православне цркве, државе и школства, а који се налази на Врачару, у Београду, крије трагичну причу.
23. 05. 2025. у 17:51
"ОН ЈЕ МАЂИОНИЧАР": Бивши тренер Карлоса Алкараса хвали младог Шпанца
Карлос Сантос, бивши тренер Карлоса Алкараса, прилично је похвалио младог шпанског тенисера.
23. 05. 2025. у 17:15
ДРАМА НА НЕБУ ИЗНАД ПАРИЗА: Гром ударио у авион са тенисерима, морали принудно да слете
Трећи тенисер света Александер Зверев доживео је праву драму током лета за Париз на путу за Ролан Гарос, који почиње већ у недељу, пошто је у авион којим је летео ударио гром.
23. 05. 2025. у 22:10
"ГЛАДАН ЈЕ": Мијатовић открио следећу дестинацију Луке Модрића
Хрватски фудбалер и играч Реал Мадрида Лука Модрић ће овог викенда последњи пут заиграти у дресу Мадриђана у Ла лиги.
23. 05. 2025. у 18:00
ЗБОГ СИЛОВАЊА: Глумица напустила серију "Луд, збуњен, нормалан" - није хтела да ћути
"ДАКЛЕ, термин силовање у породичној серији која се приказује у 20 сати, према мојим моралним мерилима, за велики број гледалаца међу којима је много деце, заиста није прикладан."
23. 05. 2025. у 22:11
БУРА НА ЊУ НЕ УТИЧЕ: Ана Ивановић никад није била овако активна, ево шта је разлог (ФОТО)
Цео свет бруји о разводу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера, а док се чекају званичне информације, односно потврда писања иностраних медија, српска тенисерка нема времена за одмор.
23. 05. 2025. у 21:00
ДАЊУ САМ МЕДИЦИНСКА СЕСТРА, НОЋУ СТРИПТИЗЕТА: "Мушкарци ме се превише плаше, сама сам последњих седам година" (ФОТО)
ЖЕНА по имену Хејли Хупер открила је да јој самопоуздање „уништава“ љубавни живот јер мушкарци сматрају да је „превише застрашујућа“.
23. 05. 2025. у 18:06
ХРВАТ ПОГИНУО НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Био официр француске војске, борио се у Луганску
ТОНИ Херцег, Хрват из Босне и Херцеговине и официр француске војске, погинуо је 6. маја у Луганској области у Украјини.
23. 05. 2025. у 17:00
"ТО ПИЈУ САМО ОЧАЈНИЦИ": Британски глумац срамно извређао Србе и ракију (ВИДЕО)
ГЛУМАЦ и комичар Џими Кар имао је свој, не тако светли станд-уп моменат који је обликовало елементарно незнање.
23. 05. 2025. у 11:38 >> 20:47
Најновије из рубрике
НЕ МОРА СВАКИ ДОРУЧАК ДА БУДЕ СЛАН: Замесите пуњене слатке кифле и сачекајте да се охладе пре него што навалите на њих
Доносимо вам рецепт за пуњене слатке кифле.
24. 05. 2025. у 07:00
МИРИШУ НА ЦИМЕТ: Слатки ђевреци
ЈЕДНОСТАВНО се праве и уз додатак грчког јогурта и чоколадних комадића.
23. 05. 2025. у 11:00
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пица четири годишња доба, гурманско јело, са хрскавом подлогом
СA хрскавом подлогом и сласним надевом, прсте да полижете.
23. 05. 2025. у 09:00
СОЧАН И СЛАСАН, ПРАВИ РАЈ ЗА НЕПЦА: Домаћи бурек са сиром
РЕЦЕПТ са којим нема грешке, за доручак који се памти.
23. 05. 2025. у 07:00
ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ И МАСЛИНАМА: Погледајте како да их спремите (ВИДЕО)
МИРИСНО, мекано и пуно укуса – погачице са маслинама су идеалан избор за сваки оброк или грицкалицу уз кафу, чај или чашу вина. Данас делимо са вама један од омиљених рецепата који увек нестане за час!
22. 05. 2025. у 20:44
Коментари (0)