Ручак дана

СВИЊСКИ БУТ У БЕЛОМ ВИНУ: Стари рецепт с југа Србије

Novosti online

28. 01. 2023. у 18:58

Припремите маринаду тако што ћете у сецку уситнити и сјединити све састојке, осим вина. Затим додајте вино и промешајте.

СВИЊСКИ БУТ У БЕЛОМ ВИНУ: Стари рецепт с југа Србије

Foto: Shutterstock

Ставите месо у овал и сипајте преко маринаду (рукама је добро утрљајте у месо). Оставите да преноћи у фрижидеру, али повремено окрећите месо како би било стално у маринади. Ујутру извадите из фрижидера и поново га окрените. Када посуда достигне собну температуру, поклопите је и ставите у претходно загрејану рерну на 220 степени.

Пеците сат до сат и по. На пола печења окрените месо како би се пекло и са друге стране. Пред крај, скините поклопац са овала да се месо пече док не буде хрскаво са горње стране. Када га извадите из рерне, у истом овалу испеците кромпир.

Потребно је:

  • 1,5-2 кг свињског бута (могу и леђа или врат)
  • кашика сенфа
  • до 1 чаше белог вина
  • 1/2 кашичице млевеног ловоровог листа
  • 1-2 чена белог лука
  • 1/2 главица црног лука
  • кашика сирћета
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 дл парадајз соса или кечапа
  • 1/2 кашичице слатке туцане паприке
  • 1/2 кашичице соли
  • 1/2 кашичице шећера
  • прстохват зачина по избору (рузмарин, бибер, млевени ђумбир, љуте папричице...)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

БОЉЕ ДА НАМ ПСУЈУ МАЈКУ НЕГО ДА НАМ ВИЧУ СРБИЈА! Чувени Албанац објаснио што су играчи лажне државе Косово побегли с терена у Румунији
Фудбал

1 18

"БОЉЕ ДА НАМ ПСУЈУ МАЈКУ НЕГО ДА НАМ ВИЧУ 'СРБИЈА'!" Чувени Албанац "објаснио" што су играчи лажне државе Косово побегли с терена у Румунији

Косово је Србија, а та истина код Албанаца уме да изазове и хистерију. И то огромну, да морају да се "перу" - измишљотинама.

18. 11. 2024. у 16:05

ТЕНИС У ШОКУ! Јаник Синер представио свету рођеног брата - Руса из Русије!
Тенис

0 17

ТЕНИС У ШОКУ! Јаник Синер представио свету рођеног брата - Руса из Русије!

Јаник Синер, италијански тенисер, званично најбољи играч на свету у 2024, лидер АТП листе (чији је рекордер по броју недеља на првој позицији Новак Ђоковић), има рођеног брата. Руса из Русије.

18. 11. 2024. у 20:03

ЗАБЕЛЕЖЕН СНИМАК: Упад специјалаца у кућу Спасојевића - отворили тунел, нису веровали ШТА су земунци урадили (ВИДЕО)
Злочин

0 0

ЗАБЕЛЕЖЕН СНИМАК: Упад специјалаца у кућу Спасојевића - отворили тунел, нису веровали ШТА су "земунци" урадили (ВИДЕО)

Серија "Сабља" емитује се на Радио-телевизији Србије сваког викенда. Напети трилер прати позадину убиства премијера Србије Зорана Ђинђића и причу о "земунцима".

19. 11. 2024. у 08:31

ТРАМПУ ОДЕЋА НЕ ТРЕБА: Меланија открила детаљ из СПАВАЋЕ СОБЕ
Познати

0 0

ТРАМПУ ОДЕЋА НЕ ТРЕБА: Меланија открила детаљ из СПАВАЋЕ СОБЕ

МЕЛАНИЈА Трамп је у недавно објављеним мемоарима под насловом "Melania" открила низ детаља о свом браку са Доналдом Трампом, али по мишљењу многих, ипак није била прилично речита док је писала о томе јер је заобишла највеће скандале који су задесили њихов брак. Међутим, поједине детаље које није открила у књизи, рекла је на малим екранима, у емисији "The Five Fox News", на омиљеној телевизији Трампових.

18. 11. 2024. у 12:19

СЕЛЕКТОР ДОНЕО ОДЛУКУ: Пешић саопштио списак играча за мечеве против Данске
Кошарка

0 0

СЕЛЕКТОР ДОНЕО ОДЛУКУ: Пешић саопштио списак играча за мечеве против Данске

Селектор кошаркашке репрезентације Србије Светислав Пешић саопштио је списак играча за мечеве против Данске у квалификацијама за Европско првенство, које ће бити одржано наредне године.

18. 11. 2024. у 19:40

ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева
Свет

0 22

ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева

АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Џозефа Бајдена укинула је данас ограничења која су досад Украјини блокирала употребу америчког оружја за нападе дубоко на руску територију.

17. 11. 2024. у 19:48

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
СЕЛЕКТОР ДОНЕО ОДЛУКУ: Пешић саопштио списак играча за мечеве против Данске

СЕЛЕКТОР ДОНЕО ОДЛУКУ: Пешић саопштио списак играча за мечеве против Данске