Ручак дана

СВИЊСКИ БУТ У БЕЛОМ ВИНУ: Стари рецепт с југа Србије

Андријана Нешић

28. 01. 2023. у 18:58

Припремите маринаду тако што ћете у сецку уситнити и сјединити све састојке, осим вина. Затим додајте вино и промешајте.

СВИЊСКИ БУТ У БЕЛОМ ВИНУ: Стари рецепт с југа Србије

Ставите месо у овал и сипајте преко маринаду (рукама је добро утрљајте у месо). Оставите да преноћи у фрижидеру, али повремено окрећите месо како би било стално у маринади. Ујутру извадите из фрижидера и поново га окрените. Када посуда достигне собну температуру, поклопите је и ставите у претходно загрејану рерну на 220 степени.

Пеците сат до сат и по. На пола печења окрените месо како би се пекло и са друге стране. Пред крај, скините поклопац са овала да се месо пече док не буде хрскаво са горње стране. Када га извадите из рерне, у истом овалу испеците кромпир.

Потребно је:

1,5-2 кг свињског бута (могу и леђа или врат)
кашика сенфа
до 1 чаше белог вина
1/2 кашичице млевеног ловоровог листа
1-2 чена белог лука
1/2 главица црног лука
кашика сирћета
2 кашике маслиновог уља
1 дл парадајз соса или кечапа
1/2 кашичице слатке туцане паприке
1/2 кашичице соли
1/2 кашичице шећера
прстохват зачина по избору (рузмарин, бибер, млевени ђумбир, љуте папричице...)

Препоручујемо

ПИТА ОД СПАНАЋА ЗА ПРЕДЈЕЛО: Једноставно и укусно јело од готових кора

Пецива и пите

0 26

ПИТА ОД СПАНАЋА ЗА ПРЕДЈЕЛО: Једноставно и укусно јело од готових кора

29. 01. 2023. у 16:20

ПЕЧЕНА АРОМАТИЧНА ЈАГЊЕТИНА: Сочна и укусна као испод сача!

Ручак дана

0 2

ПЕЧЕНА АРОМАТИЧНА ЈАГЊЕТИНА: Сочна и укусна као испод сача!

13. 01. 2023. у 12:23

СОЧНО ТЕЛЕЋЕ ПЕЧЕЊЕ У РЕРНИ: По рецепту најискуснијих кувара - тајна је у брашну

Ручак дана

6 476

СОЧНО ТЕЛЕЋЕ ПЕЧЕЊЕ У РЕРНИ: По рецепту најискуснијих кувара - тајна је у брашну

31. 01. 2023. у 10:37

Како направити савршено КУВАНО ВИНО (РЕЦЕПТ И ПОСТУПАК)

Торте и колачи

0 52

Како направити савршено КУВАНО ВИНО (РЕЦЕПТ И ПОСТУПАК)

28. 01. 2023. у 22:55

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ВИШЕ ОД 200 ДЕЦЕ ОТРОВАНО У ШКОЛИ, А ОНДА СЕ ПОЈАВИО СНИМАК ИЗ КУХИЊЕ: Камера открила све, ухапшено осам особа (ВИДЕО)

Свет

0 16

ВИШЕ ОД 200 ДЕЦЕ ОТРОВАНО У ШКОЛИ, А ОНДА СЕ ПОЈАВИО СНИМАК ИЗ КУХИЊЕ: Камера открила све, ухапшено осам особа (ВИДЕО)

ВИШЕ од 200 деце у једној школи у Кини има повишен ниво олова у крви након што је у њихову храну додаван отровни пигмент – наводно како би изгледала примамљивије.

12. 07. 2025. у 21:32

ОТКРИВЕН МОТИВ МАСАКРА У ПРИЛЕПУ: Ово су отац и син које је убио ујак у породичној кући (ФОТО)

Регион

0 3

ОТКРИВЕН МОТИВ МАСАКРА У ПРИЛЕПУ: Ово су отац и син које је убио ујак у породичној кући (ФОТО)

ПАНЧО Чупаркоски и његов 13-годишњи син Милан страдали су јуче у кући у Прилепу након што их је ујак убио због наводне свађе око наследства. Након што је ујак починио крвави пир, сакрио се у свој дом, а приликом доласка полиције пружао је отпор да би на крају починио самоубиство.

13. 07. 2025. у 15:33