ИЗУЗЕТНО ЛАКО: Најједноставнији рецепт за пуњене паприке
Овај изузетно лак рецепт за пуњене паприке је уједно и традиционалан који се припрема за 30 минута.
Foto: Shutterstock
Пуњене паприке се обично праве од бабура, али и од црвених шиља и куртовки.
Пуњене паприке - састојци:
1 црни лук
6 паприка (4 бабуре)
4 већа парадајза
300 грама млевеног меса
шољица пинича
кашика црвене паприке
бибер, со
Како се праве пуњене паприке:
Најукусније су паприке када је млевено месо мешано - свињско и јунеће. Црни лук се очисти, исече и издинста. Месо се дода и испржи са зачинима. Када промени боју додају се пиринач и црвена паприка.
Док се месо динста очисте се паприке. У истој шерпи могу да се кувају и пуњене тиквице, јер је тако јело укусније.
Издинстаним месом и пиринчем се напуне паприке и свака се затвори парчетом парадајза, попут капице. Паприке се ређају у шерпи и преостали парадајз се "угура" између паприка и тиквица. Измешу паприка се сипа кашичица сувог зачина, а неке домаћице додају и кашичицу шећера, јер је парадајз кисео.
Паприке се залију шољом воде и сачека се да проврију и отпусте своју течност, па се тек онда, уколико је потребно дода вода. Увек се додаје топла вода.
Паприке се кувају док не омекну, око 45 минута. Чим јело проври смањи се ватра на пола. Овај исти рецепт важи и за бабуре.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА СОС ОД ВИШАЊА: "Покварите" печење овим брзинским додатком - и нећете се покајати
06. 02. 2023. у 12:35 >> 09:47
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Нико не може да верује шта су урадиле синхроне пливачице из Украјине после освајања медаља (ВИДЕО)
Откако је рат у Украјини избио почетком 2022, Русија је, када се о светским спортским вестима ради, била спомињана само као страна која трпи санкције због поменуте војне интервенције. Али то се променило данас, и то због украјинских уметничких пливачица.
15. 04. 2025. у 12:29
ФИФА ПОМАЖЕ СРБИЈИ! Албанија у шоку
ФИФА је казнила Албанију затварањем петине стадиона за меч против Србије у квалификацијама за Светско првенство.
15. 04. 2025. у 15:35
МАРИЈА ОТКРИЛА КО ЈЕ ОТАЦ МАЛОГ МАРИЈА: "Страшан даса, европејац... Син ће живети на Беверли Хилсу ако буде докрор наука" (ВИДЕО)
ПРИСТАЛА да каже понешто о мушкарцу на којег ће вероватно Марио сутра личити.
15. 04. 2025. у 08:43
СИМБОЛ МОЋИ, ПОТОНУО НА ПРВОМ ПУТОВАЊУ: Најсмртоноснија бродска несрећа, ево како Титаник данас изгледа (ФОТО/ВИДЕО)
РМС Титаник познат и као СС Титаник био је британски прекоокеански брод за превоз путника и поште у власништву компаније Вајт Стар Лајн. Брод је потонуо у северном делу Атлантског океана, 15. априла 1912. године, након удара у санту леда током свог првог путовања од Саутемптона у Енглеској до Њујорка у Сједињеним Америчким Државама.
15. 04. 2025. у 09:05
ПРЕЛЕПА ВЕСТ: Анастасији и Немањи се остварила највећа жеља, на ово су чекали од венчања
СТИЖЕ једна прелепа вест!
15. 04. 2025. у 08:25
Отац Предраг пред Велики петак упозорава: "Ово није израз вере, већ обично сујеверје"
"АКО поштујемо обичаје без икаквог смисла и сазнања о томе шта представљају, онда нам је то на осуду."
15. 04. 2025. у 12:05
ЏЕЈ ДИ ВЕНС УДАРИО НА ЗЕЛЕНСКОГ: То што он ради је апсурдно
У ИНТЕРВЈУУ за интернет портал УнХерд , амерички потпредседник Џеј Ди Венс назвао је нападе украјинског председника Володимира Зеленског на САД „непродуктивном реториком“ и „апсурдним“.
15. 04. 2025. у 10:27
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
"СИНА СМО САХРАНИЛИ У НИКШИЋУ" Жељко Самарџић о највећој животној трагедији: "То је била туга за све нас"
ПЕВАЧ проговорио о болној теми.
15. 04. 2025. у 10:18
Најновије из рубрике
ЗАПЕЧЕНИ МЛИНЦИ СА ЋУРЕТИНОМ: Савршенство укуса чак и за избирљиве
Ћуретина са млинцима је укусан и заситан ручак који можете спремати на више начина - са куповним или домаћим млинцима, са једном или више врста павлаке, а сваки је подједнако укусан.
16. 04. 2025. у 07:00
ХРСКАВЕ ХЕРОВКЕ: Рецепт за најлепши старински словачки колач од 2 састојка
Херовке су традиционални словачки колачи који се припремају од једноставних састојака попут жуманаца и брашна.
15. 04. 2025. у 16:00
ПИТА ОД ТИКВИЦА: Једноставан и укусан рецепт за сваку прилику
Пита са тиквицама се лако прави и врло је сочна, идеална за било који оброк.
15. 04. 2025. у 14:30
ТУРСКИ КОХ: Колач за паузу уз кафу и уживање, сочан и пун чоколаде и ораха - једноставно савршен (ВИДЕО)
Турски кох је један од најсочнијих колача који ћете пробати и зато је многима један од омиљених.
15. 04. 2025. у 13:00
КРЕМАСТА САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ И СЛАНИНОМ: Идеална за празничну трпезу
Пробајте ово кремасто савршенство, одушевиће вас.
15. 04. 2025. у 11:30
Коментари (0)