Ручак дана

СПРЕМИТЕ ПЕЉМЕНЕ: Традиционално јело без ког је Русима живот незамислив (ФОТО)

01. 09. 2024. у 23:25

ПЕЉМЕНИ су традиционално руско јело, које зна да спрема апсолутно свака домаћица

СПРЕМИТЕ ПЕЉМЕНЕ: Традиционално јело без ког је Русима живот незамислив (ФОТО)

Пељмена можете да направите више него што је потребно за ручак и да их замрзнете. Тесто се прави на исти начин као и за че бурек.

ПЕЉМЕНИ - састојци:

100 грама млевеног меса
главица црног лука
со, бибер
јаје
100 грама брашна
100 милилитара млека
уље
зачини по укусу
сос по укусу

ПЕЉМЕНИ - припрема:

Прво се умеси тесто од једног јајета, 100 милилитара млека и 100 грама брашна. То је количина довољна за једну особу. Тесто се умеси, формира у лопту, покрије и пусти да се "одмори".

Руси пељмене пуне живим месом, помешаним само са мало црног лука. Међутим, фил је неупоредиво укуснији када је претходно пропржен. Очисти се и исецка црни лук, пропржи да добије стакласту боју, па се дода млевено месо. Месо се зачини и динста, док не промени боју. Поклопи се, и склони са рингле да се мало охлади.

Тесто се развије оклагијом. Онда се узме чаша, и њоме се праве кругови. Тесто покријте крпом док то радите, да се не би осушило. Када направите кругове, у сваку кашикицом сипајте динстано млевено месо.

Пељмени се кувају брзо: чим вода прокува, убаце се и када испливају на површину - готови су. Пељмени се у Русији једу без икаквог соса и евентуално се кашиком сипа павлака. Ми смо навикли на парадајз сос и са њиме се одлично слажу.

Препоручујемо

РУЧАК КОЈИ ВОЛЕ СВИ: Како се спрема чувена карађорђева шницла?

Ручак дана

1 31

РУЧАК КОЈИ ВОЛЕ СВИ: Како се спрема чувена карађорђева шницла?

10. 02. 2023. у 12:00

ТАЈЛАНД НА ТАЊИРУ: Ананас пуњен пиринчем и пилетином за 20 минута (ФОТО)

Ручак дана

1 5

ТАЈЛАНД НА ТАЊИРУ: Ананас пуњен пиринчем и пилетином за 20 минута (ФОТО)

10. 02. 2023. у 09:00

РЕЦЕПТ КОЈИ НЕ МОЖЕ ДА ЗАТАЈИ: Печени кромпири са качкаваљем, фашираним шницлама и поврћем (ВИДЕО)

Ручак дана

0 12

РЕЦЕПТ КОЈИ НЕ МОЖЕ ДА ЗАТАЈИ: Печени кромпири са качкаваљем, фашираним шницлама и поврћем (ВИДЕО)

09. 02. 2023. у 21:00

РЕЦЕПТ КУВАРИЦЕ ИЗ ВРАЊА: Пилеће ролнице са преливом од ананаса

Ручак дана

0 7

РЕЦЕПТ КУВАРИЦЕ ИЗ ВРАЊА: Пилеће ролнице са преливом од ананаса

09. 02. 2023. у 20:29

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

Суђења

0 23

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

ОЛ СТАР СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)

Кошарка

0 8

"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)

НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.

04. 06. 2025. у 21:50

ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић

Познати

0 0

ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић

ЈЕДНА од наших најистакнутијих драмских уметница Љиљана Благојевић отишла је у пензију, а налази се међу двадесетчетворо уметника, који ће примају националну пензију за допринос култури.

07. 06. 2025. у 11:30