ОВАКО ГРЦИ СПРЕМАЈУ МУСАКУ ОД ПАТЛИЏАНА: Сочна, пуна фила, а тако кремаста - нико јој не може одолети (ВИДЕО)
НАЈСОЧНИЈА и најбоља је грчка мусака са патлиџаном - кремастије нешто нисте одавно пробали!
Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuhinja Valentina Mašković
Наш данашњи предлог за ручак је грчка мусака.
Потребно је:
- 4 патлиџана
- посољене испећи у загрејаној рерни на 200°C/20мин.
За фил:
- 2-3 главице црног лука
- 1 папричица
- 1 паприка
- 1 шаргарепа
- 500 г млевеног меса
- 400 г парадајза
- со, суви зачин, бибер, оригано
За бешамел сос:
- 50 г путера или 50 мл маслиновог уља
- 2 кашике брашна
- 500 мл млека
- со, бибер или 1/2 кашичице цимета, уље.
Припрема: Патлиџан очистите и исеците на колутове, па га посољеног 20 минута пеците у загрејаној рерни на 200 степени.
Направите фил тако што ћете пропржити црни лук, шаргарепу, парадајз, млевено месо, паприку и папричицу и зачине.
Док се фил динста у тигању, направите у шерпици бешамел сос тако што ћете у загрејаној масноћи пропржити две кашике брашна док не потамни, а онда постепено мутећи доливајте млеко. Додајте со и бибер, а може и мало цимета.
Сложите мусаку у ватросталну чинију, залијте је бешамелом и пеците у рерни још пола сата.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРВИ СУСРЕТ СУЗАНЕ МАНЧИЋ СА ЗЕТОМ: Ево шта је помислила када га је упознала
ВОДИТЕЉКА Сузана Манчић описала упознавање са зетом Мирославом Талијаном.
15. 11. 2025. у 13:13
ЋЕРКА ИВАНЕ СЕЛАКОВ ИМА УРОЂЕНИ ПОРЕМЕЋАЈ: Певачица се свакодневно суочава са великим изазовима
ПЕВАЧИЦА Ивана Селаков открила је детаље из породичног живота који су дирнули многе, а тичу се њеног детета.
15. 11. 2025. у 14:39
ХАОС НА СЕНИДИНОМ НАСТУПУ: Обезбеђење одмах реаговало, певачица објаснила шта се десило (ВИДЕО)
СЕНИДАХ је одмах реаговала када је сазнала о чему се ради.
15. 11. 2025. у 12:39
ЖЕНА БРУСА ВИЛИСА ОТКРИЛА ШТА ЋЕ УРАДИТИ НАКОН ЊЕГОВЕ СМРТИ: Његова последња улога ће оставити неизбрисив траг
СУПРУГА Бруса Вилиса у својој књизи открила је све о борби читаве породице са глумчевом болести као и колико је још живота остало холивудској звезди.
14. 11. 2025. у 09:37
"МИ СМО УСПАВАНИ ДИВ, ДРУГО МЕСТО НА ТАБЕЛИ НИЈЕ ОПЦИЈА!" Прво обраћање новог тренера Партизана од кад је стигао у клуб
Нови тренер фудбалера Партизана Ненад Стојаковић рекао је да му је изузетна част и привилегија што је постао тренер "црно-белих" и истакао да клубу циљ никад не сме да буде друго место.
15. 11. 2025. у 12:46
"ЈЕШЋЕМО ТРАВУ, АЛИ НЕЋЕМО БИТИ РУСКА КОЛОНИЈА" Пољски министар оштро: "Ми смо следећи после Украјине! Москва намеће - оружје или путер"
ПОЉСКИ министар спољних послова Радослав Сикорски изјавио је да ће Пољаци "радије јести траву него постати руска колонија" усред забринутости због руског експанзионизма и тренутног рата у Украјини.
14. 11. 2025. у 11:15
РУСИ ОБЈАВИЛИ СПИСАК НАЈВЕЋИХ НЕПРИЈАТЕЉА: Ево на ком је месту Хрватска
РУСКИ ски лист „Взгљад“ саставио је и у уторак објавио „Рејтинг непријатељских влада“ како би показао разлику између држава које се свесно супротстављају Русији и оних које су на ту одлуку „против њихове воље натерале спољнополитичке околности“, преноси Слободна Далмација.
14. 11. 2025. у 16:54
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
Полиција улетела на свадбу, ХАПСИ МЛАДУ - а тек објашњење! Ово је ЛУДНИЦА (ВИДЕО)
ЧАК и на најлепшим свадбама понекад се десе непредвиђене ситуације, ситне грешке или чак већи инциденти.
14. 11. 2025. у 16:23
Најновије из рубрике
САЛАТА ОД ЦВЕКЛЕ И ФЕТЕ: Свежина, боја и укус у једном тањиру
СЛАТКАСТ укус печене или куване цвекле, кремаста фета и хрскаве семенке сунцокрета спајају се у салати која једнако добро функционише као лагани ручак, здравија вечера или самостална ужина.
15. 11. 2025. у 14:00
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ САРМУ СА ХИЛАНДАРА: Уживаћете у савршеном укусу - ево у чему је тајна
РЕЦЕПТИ са Хиландара су права ризница, а један од највећих гастрономских драгуља јесте посна сарма, коју можете да припремате сада када почне Божићни пост.
15. 11. 2025. у 13:42
КОЛАЧ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Савршен уз шољу чаја или кафе, за мирну недељу код куће!
ОВО је колач који ће вас, већ на први залогај, подсетити на детињство. Савршен уз шољу чаја или кафе, за мирну недељу код куће, празнике, или кад год пожелите нешто једноставно, а ефектно.
15. 11. 2025. у 11:00
РЕЦЕПТ КОЈИ ЈЕ НЕОПХОДАН СВИМ ДОМАЋИЦАМА: Савршене посне кифлице
НАРЕДНЕ недеље велики број породица у Србији свали Аранђеловдан, који се пада у петак, па је трпеза ове године посна. Ако сте још увек у плановима шта ћете све припремити за госте - обавезно узмите у разматрање и ове савршене посне кифлице, јер се лако припремају, а укус се не разликује од оних мрсних.
15. 11. 2025. у 07:34
РЕЦЕПТ КОЈИ СЕ ПРЕНОСИ СА КОЛЕНА НА КОЛЕНО: Ову зимницу од белог лука и шаргарепе су правиле наше баке
РЕЦЕПТ наших бака за најјефтинију зимницу од белог лука и шаргарепе сви записују.
14. 11. 2025. у 22:19
Коментари (0)