ОВАКО ГРЦИ СПРЕМАЈУ МУСАКУ ОД ПАТЛИЏАНА: Сочна, пуна фила, а тако кремаста - нико јој не може одолети (ВИДЕО)
НАЈСОЧНИЈА и најбоља је грчка мусака са патлиџаном - кремастије нешто нисте одавно пробали!
Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuhinja Valentina Mašković
Наш данашњи предлог за ручак је грчка мусака.
Потребно је:
- 4 патлиџана
- посољене испећи у загрејаној рерни на 200°C/20мин.
За фил:
- 2-3 главице црног лука
- 1 папричица
- 1 паприка
- 1 шаргарепа
- 500 г млевеног меса
- 400 г парадајза
- со, суви зачин, бибер, оригано
За бешамел сос:
- 50 г путера или 50 мл маслиновог уља
- 2 кашике брашна
- 500 мл млека
- со, бибер или 1/2 кашичице цимета, уље.
Припрема: Патлиџан очистите и исеците на колутове, па га посољеног 20 минута пеците у загрејаној рерни на 200 степени.
Направите фил тако што ћете пропржити црни лук, шаргарепу, парадајз, млевено месо, паприку и папричицу и зачине.
Док се фил динста у тигању, направите у шерпици бешамел сос тако што ћете у загрејаној масноћи пропржити две кашике брашна док не потамни, а онда постепено мутећи доливајте млеко. Додајте со и бибер, а може и мало цимета.
Сложите мусаку у ватросталну чинију, залијте је бешамелом и пеците у рерни још пола сата.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТОШИЋ ОТКРИО ДЕТАЉЕ РАЗВОДА: "Хиљаду евра по детету и десет хиљада за летовање"
МЕДИЈИ су након драме између Душка Тошића и бивше супруге Јелене Карлеуше која се одвијала због стања на Дедињу, открили и колико износи алиментација коју плаћа бивши фудбалер
23. 01. 2026. у 08:33
"ДЕЛИЈЕ" У ШОКУ, НЕ МОГУ ДА ГА ПРЕПОЗНАЈУ! Легендарни играч, освајач титуле у Барију 1991, дошао на Малме - Црвена звезда, ево како изгледа!
Малме и Црвена звезда играју данас утакмицу Лиге Европе, уз пренос уживо на порталу "Новости", а делегацију с Маракане изненадила је једна легенда црвено-белих.
22. 01. 2026. у 18:45
РЕНОВИРАЛИ КУЋУ У БЕЛГИЈИ ПА ПРОНАШЛИ СКЕЛЕТ: Ово је младић с Балкана који је нестао пре 20 година
СКЕЛЕТ несрећног младића из Северне Македоније пронађен је током реновирања куће у Белгији у јулу 2025. године, након чега је послат на форензичку анализу.
23. 01. 2026. у 08:51
ОН ТО НИЈЕ ЗНАО: Неда Арнерић била заљубљена у чувеног певача
УПОЗНАЛА га је као петнаестогодишња девојчица, када је са њим глумила у филму „Вишња на Ташмајдану“ и тада јој је и освојио срце.
22. 01. 2026. у 08:10
"ХИТНО ЈЕ, ТУКУ ЈЕ!" Барон спасио живот другарици - преко видео позива сведочио ужасу, одмах позвао 911! Процурио транскрипт разговора
БАРОН Трамп, најмлађи син америчког председника Доналда Трампа, позвао је хитне службе и тако спасио живот пријатељици из Лондона након што је током видео позива сведочио нападу другог мушкарца на њу.
22. 01. 2026. у 12:57
УМРО НА БИНИ: Смрт Љубе Мољца о којој је причала Југа - тог јутра га је јако болела глава, а ближио му се 46. рођендан
БИО ЈЕ познат као мајстор импровизације и неизмерно духовит човек, а управо те особине су, иронијом судбине, обележиле његове последње тренутке.
22. 01. 2026. у 10:50
УКРАЈИНЦИ ОБОРИЛИ НОВИ РУСКИ ДРОН: Запрепастили се шта се налази у њему
ЈЕДНОГ од првих дана 2026. године украјинска војска оборила је руски дрон новог типа. Идентификован је као „Геран-5“, брз и далекометни дрон.
23. 01. 2026. у 12:25
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: "Види се да из авиона да је АИ" - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)
БИВША председница Хрватске Колинда Грабар-Китаровић скочила је у ледено море на Антартику, а снимак тог скока објавила је на свом налогу на друштвеној мрежи Инстаграм.
22. 01. 2026. у 10:10
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ЛУКА: Идеја за данашњи ручак
УЗ додатак паприке и парадајза, укус постаје још богатији.
23. 01. 2026. у 12:30
БАРНИ КОЛАЧ: Рецепт за брзи колач који нестаје за трен
Барни колач је савршена комбинација меког, мирисног бисквита и глатког чоколадног ганаша. Док бисквит лагано упија слатки ганаш, сваку кашичицу прати богати, интензивни укус чоколаде. Једноставни састојци и лагана припрема чине овај колач идеалним за породичне послужења, прославе или поподневни чај.
23. 01. 2026. у 06:30 >> 06:15
ГРЧКА ГОВЕЂА ЧОРБА:Топлина и снага у свакој кашичици
Ова једноставна, али богата чорба већ генерацијама заузима важно место у грчкој кухињи. Споро кувана говедина, свежe поврће и неколико капи лимуна на самом крају дају јелу пун, уравнотежен укус који пружа и топлину и снагу. Идеална је за зимске дане, али и за тренутке када организму треба нешто лагано, а хранљиво.
23. 01. 2026. у 06:00 >> 06:13
ЗАПЕЧЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И СИРОМ: Рецепт за брзу вечеру
Када вам је потребна идеја за брз, укусан и заситан оброк који ће одушевити целу породицу – ово је прави избор. Запечени кромпир у комбинацији са сочним млевеним месом, мирисним зачинима и растопљеним сиром доноси класичан домаћи укус који никад не излази из моде.
23. 01. 2026. у 00:00
КРОФНЕ: Домаће крофне које нестају са тањира
Крофне су класик који никада не излази из моде. Мекане, златне и пуњене по жељи, подједнако су омиљене и деци и одраслима. Уз овај једноставан рецепт, домаће крофне постају уживање доступно свима.
22. 01. 2026. у 20:00
Коментари (0)