ТУРЛИ ТАВА: Старо турско јело које се спрема у тигању - оброк пун меса и разног поврћа, савршено

Турска кухиња је веома блиска нашој, а ово јело је савршена идеја за ручак за данас.

Foto: Jutjub/Printskrin/ Cooking Time

Састојци:

• 3 кромпира
• 400 грама јагњетине
• 1 паковање печурака
• 2 парадајза (исецканих на коцкице)
• 3 паприке (исецкане на коцкице)
• 1 лук (исецкан)
• 1 чинијица чедар сира
• 1 кашика парадајз пасте
• маслиново уље
• со, бибер, тимијан, ким, по укусу

Упутство:

У великом тигању загрејте маслиново уље, онда додајте кромпир исечен на коцкице. Пржите га док добијете златну боју. Извадите и оставите са стране.

У други тигањ додајте јагњеће месо, па га пржите док порумени са свих страна. Додајте сецкан црни лук, а онда и парадајз и парадајз пасту и паприке. Затим додајте зачине у тигањ са месом, а потом и печурке. Када се месо и поврће укрчкају, додајте пржен кромпир, а онда и сир. Поспите першуном и послужите.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

2 20

ТУРСКИ ГУЛАШ С УМАКОМ ОД ПАТЛИЏАНА: Омиљени ручак султана укусом све осваја - месо се топи у устима

10. 09. 2023. у 19:00

Ручак дана

4 49

РУЧАК ЗА ДАНАС: Турски менемен је савршен оброк за све запослене жене - готов за 30 минута (ВИДЕО)

11. 09. 2023. у 07:00

Ручак дана

0 31

РУЧАК ЗА ДАНАС: Монашко вариво из рерне - посно или мрсно, одлучите сами

21. 08. 2023. у 12:00

Ручак дана

0 38

РУЧАК ЗА ДАНАС: Пилетина у сочном белом сосу и пире кромпир - јело којем деца не могу да одоле

20. 08. 2023. у 12:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације