Ручак дана

ОВАКО СПРЕМЉЕНУ БОРАНИЈУ ЈЕДУ СВИ: Издашан и неодољиво укусан ручак за целу породицу

Татјана Марковић

05. 10. 2023. у 12:00

БОРАНИЈА је идеалан ручак уколико желите да скинете вишак килограма, јер је здрава, а осим тога и те како укусна.

ОВАКО СПРЕМЉЕНУ БОРАНИЈУ ЈЕДУ СВИ: Издашан и неодољиво укусан ручак за целу породицу

Иако постоје и они којима и није баш омиљено јело, пронашли смо неодољив рецепт - нико му још није нашао замерке! Обавезно испробајте!

Састојци

1 кг бораније
500 г свињског меса бут/плећка/врат
2 комада шаргарепе
2 главице црног лука
2 чена белог лука
3 кашике уља
2 кашичице алеве паприке
4 гранчице першуна
2 кашике брашна
со, бибер, туцана паприка по укусу

Припрема:

Месо исеците на коцке, шаргарепу на колутове, лук на коцкице. Ставите у шерпу, додајте уље, со и бибер. Промешајте и пропржите пар минута, налијте воду и оставите да месо омекша. С времена на време погледајте да се вода није укувала, уколико јесте, сипајте још воде да вам не би загорело.

Док се месо динста, боранију очистите, исеците и оперите. Када је месо лепо омекшало, у шерпу додајте и боранију. Налијте водом и оставите да се кува. Ако се дуже кува (зависи каква је боранија), доливајте воде.

Када је боранија лепо омекшала, размутите 200 мл воде са две кашике брашна и једном кашичицом алеве паприке, сипајте преко бораније, мало промешајте и кувајте још пар минута.

Пробајте, уколико вам није довољно слано, љуто... досолите, додајте туцане паприке и сецкан першун. Пријатно!

(Курир)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

МУЋКАЛИЦА ВЛАШКИХ РОМА: Ручак који је тако добар да ћете га правити свака 3 дана (ВИДЕО)

Ручак дана

0 39

МУЋКАЛИЦА ВЛАШКИХ РОМА: Ручак који је тако добар да ћете га правити свака 3 дана (ВИДЕО)

28. 09. 2023. у 14:10

ЧУВЕНА МАКЕДОНСКА ПАСТРМАЈЛИЈА: Традиционално пециво које се брзо прави, а савршеног је укуса (ВИДЕО)

Пецива и пите

0 13

ЧУВЕНА МАКЕДОНСКА ПАСТРМАЈЛИЈА: Традиционално пециво које се брзо прави, а савршеног је укуса (ВИДЕО)

04. 10. 2023. у 19:00

НАЈЗДРАВИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ДОРУЧАК: Пун витамина и минерала, а обожавају га и они који не воле здраве оброке

Пецива и пите

0 124

НАЈЗДРАВИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ДОРУЧАК: Пун витамина и минерала, а обожавају га и они који не воле здраве оброке

03. 10. 2023. у 07:00

МАРКИЗА ТОРТА: Краљица на свечаној трпези, а једноставна и без печења - нико јој не може одолети (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 56

МАРКИЗА ТОРТА: Краљица на свечаној трпези, а једноставна и без печења - нико јој не може одолети (ВИДЕО)

03. 10. 2023. у 17:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ВЕЛИКА ПОБЕДА РУСА У ЧАСОВОМ ЈАРУ: Избачени су, у току чишћење стамбених зграда

Свет

0 11

ВЕЛИКА ПОБЕДА РУСА У ЧАСОВОМ ЈАРУ: "Избачени су, у току чишћење стамбених зграда"

ОРУЖАНЕ снаге Руске Федерације избациле су украјинске трупе са територије фабрике ватросталних материјала у Часовом Јару, а непријатељ је потиснут у приватни сектор. У току је чишћење стамбених зграда у граду, изјавио је саветник председника ДНР-а Игор Кимаковски.

14. 01. 2025. у 10:56

ХРВАТСКИ СТРУЧЊАК: Поштовање до неба Ер Србији, а вама неспособним олошима у Хрватској - срам вас било

Економија

0 7

ХРВАТСКИ СТРУЧЊАК: Поштовање до неба "Ер Србији", а вама неспособним олошима у Хрватској - срам вас било

ХРВАТСКА има битно више авиопутника него Србија. Међутим, Ер Србија је потпуно доминантна у региону, пише хрватски ваздухопловни аналитичар и стручњак Ален Шћурић са регионалног портала "Замааеро", чији текст преносимо у целости.

14. 01. 2025. у 11:38