Ручак дана

РУЧАК ЗА ДАНАС: Кафанска телећа чорбица, кремаста и пуна витамина и минерала - за опоравак целог тела

Татјана Марковић

17. 10. 2023. у 12:00

КАД почне хладно време, најбоље решење за ручак је чорба, која ће да окрепи и загреје тело.

РУЧАК ЗА ДАНАС: Кафанска телећа чорбица, кремаста и пуна витамина и минерала - за опоравак целог тела

А најукуснија је она телећа, кафанска, која је савршено кремаста и пуна витамина и минерала.

Састојци:

500 грама телећег меса од бута или врата
1 главица црног лука
1 веза зелени (2 шаргарепе, пашканат, першун)
1 корен целера
2 кромпира
1 дл уља
2 кашике брашна
2 дл киселе павлаке
1 жуманце
со
бибер
лорбер
мало першуновог листа

Припрема:

Црни лук ситно исецкајте, па издинстајте на уљу. Додајте месо исечено на коцкице (и кости, ако има), налијте водом да огрезне и динстајте на тихој ватри око сат времена.

Додајте поврће исецкано на коцкице, посолите, побиберите, те налијте око два литра воде. Направите и запршку од две кашике брашна, па све заједно кувати још око пола сата.

Пред сервирање у готову чорбу умешајте павлаку са умућеним жуманцетом и поспите ситно сецканим першуном. По жељи, телећа чорба се може закиселити сирћетом или лимуновим соком.

Препоручујемо

ТОРТА ВРУЋ ВЕТАР: За све југоносталгичаре, десерт посвећен Љубиши Самарџићу

Торте и колачи

0 136

ТОРТА ВРУЋ ВЕТАР: За све југоносталгичаре, десерт посвећен Љубиши Самарџићу

16. 10. 2023. у 18:00

РЕЦЕПТ ИСКУСНИХ ДОМАЋИЦА ЗА НАЈБОЉИ ГРАШАК СА ЈУНЕТИНОМ: Примењују једну цаку због које је увек неодољиво укусан

Ручак дана

0 26

РЕЦЕПТ ИСКУСНИХ ДОМАЋИЦА ЗА НАЈБОЉИ ГРАШАК СА ЈУНЕТИНОМ: Примењују једну цаку због које је увек неодољиво укусан

14. 10. 2023. у 12:00

БРЗЕ ПРОЈИЦЕ СА СИРОМ: Никад једноставнији рецепт, а уз један састојак биће мекане као душа

Бакини рецепти

0 89

БРЗЕ ПРОЈИЦЕ СА СИРОМ: Никад једноставнији рецепт, а уз један састојак биће мекане као душа

14. 10. 2023. у 07:00

ЗА ЈАПАНСКУ КАЈГАНУ КАЖУ ДА ЈЕ НАЈУКУСНИЈА НА СВЕТУ: Ово је најбољи начин спремања јаја који сте икад пробали

Пошаљи рецепт

0 7

ЗА ЈАПАНСКУ КАЈГАНУ КАЖУ ДА ЈЕ НАЈУКУСНИЈА НА СВЕТУ: Ово је најбољи начин спремања јаја који сте икад пробали

13. 10. 2023. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)

Свет

0 81

ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)

РАТ Израела и Ирана - 11. дан.

23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?

Свет

0 23

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?

ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.

22. 06. 2025. у 10:37

БРАТЕ, МОРАМ! Шта је Бора пред смрт урадио за Жељка

Познати

0 0

"БРАТЕ, МОРАМ!" Шта је Бора пред смрт урадио за Жељка

ПОСЛЕ вести о смрти фронтмена групе "Рибља Чорба", која је потресла регион у септембру прошле године, многе славне личности огласиле су се како би поделиле своје успомене на Бору Ђорђевића.

25. 06. 2025. у 08:29