ЧОРБАЏИЈСКА МАНЏА: Старинско јело које су некада јели само богати - укус је невероватан (ВИДЕО)
ОВАЈ дивни ручак познат и под називом чорбаџијски гулаш када једном пробате, постаће обавезан на вашем породичном менију.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
Рецепт за чорбаџијску манџу, односно гулаш, се преносио са генерације на генерацију и са посебним уживањем се једе. Овај оброк је некада био резервисан искључиво за богату класу. Уживали су у његовом укусу чорбаџије, док је обичан народ, који није имао пара да купи све сатојке, јео "сиротињску" храну.
Састојци:
1 кг меса Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
2 главице црног лука
1 свежа зелена паприка
Уље
300-400гр. шампињона
5 чорбаџијске паприке
1 чаша од 250мл. исецканог и ољуштеног парадајза
200мл. белог вина
Со
100-150гр. сира
4-5 јаја
Со, зачинска црвена паприка, першун.
Припрема:
У дубљи тигањ ставите уље, па пропржите месо, лук, паприке, шампињоне, чорбаџијске паприке и оставите све да се крчка. Затим додајте бело вино и зачине. Након што вода испари додајте сир, а потом и јаја. Поклопите све па оставите да се још мало испржи овај богати ручак. Послужите топло.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СТИЖУ ВЕЛИКЕ ЗАДУШНИЦЕ: Шта све верници треба да испоштују?
ПРАВОСЛАВНИ хришћани ову суботу посвећују умрлим прецима и посећују гробове, пале свеће и служе помене.
05. 06. 2025. у 14:10
Суноко организовао традиционални Дан поља шећерне репе
Представници компаније са пољопривредним произвођачима разговарали о значају и утицају климатских промена
04. 06. 2025. у 10:00
УКРАЈИНЦИ ГА НЕ ВОЛЕ, РУСИ НЕ ПОДНОСЕ, А ОН... Нови председник Пољске се захвалио навијачима на победи на изборима!
Не воле га многи Украјинци, али не воле га ни многи Руси. Бивши је фудбалски навијач. И то, изгледа, учесник једне од најчувенијих масовних туча. А сада је постао председник Пољске и има захвалницу која није уобичајена.
05. 06. 2025. у 20:00
ЈЕРОТИЋЕВО ОБЈАШЊЕЊЕ: Где грешимо када у животу наиђемо на кризу
ВЛАДЕТА Јеротић био је чувени психијатар, филозоф, књижевник, члан САНУ и професор на Правном и Православном богословском факултету.
05. 06. 2025. у 15:22
ОДБРОЈАВАЊЕ ЈЕ ПОЧЕЛО: BTCBULL претпродаја улази у експлозивних последњих 26 дана
НА званичном сајту BTC Bull-a ($BTCBULL) појавио се тајмер за одбројавање који означава последњу фазу експлозивне претпродаје овог пројекта – преостало је још само 26 дана до последње прилике за куповину ове криптовалуте пре него што буде уврштена на берзе.
04. 06. 2025. у 16:00
ХАОС У АЛБАНИЈИ! Почела хапшења пред Албанија - Србија
Албанија и Србија играју у суботу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а тим поводом - у Тирани су већ обављена прва хапшења.
05. 06. 2025. у 12:43
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
ДА ЛИ ЈЕ ОВО ПРАВИ РАЗЛОГ: Откривено зашто је Макрон "добио по носу", Брижит ово није могла да поднесе (ФОТО)
ИНТЕРНЕТ нема милости, а теорије завере се нижу једна за другом...
05. 06. 2025. у 12:00
Најновије из рубрике
ЈАГЊЕТИНА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ОДОЛИТЕ: Запечена са киселим млеком
Ово је прави специјалитет! Уколико сте љубитељ јагњећег меса немојте пропустити да пробате.
06. 06. 2025. у 07:00
НЕОДОЉИВО: Сочна пита са бананама и тапиоком
ПОСЛАСТИЦА коју ће укућани обожавати.
05. 06. 2025. у 11:00
ПРЕУКУСНА, А ЗДРАВА: Овсена каша са бобичастим воћем
СУПЕР за доручак или ужину.
05. 06. 2025. у 09:00
СПРЕМА СЕ БРЗО И ЛАКО, А СОЧНА ЈЕ И МЕКАНА: За ову пицу не треба да месите тесто
ТАКОЗВАНО течно тесто за пицу је мекано, а фил остаје сочан и кад се испече.
05. 06. 2025. у 07:00
ПУН ЈЕ УКУСА, ПРИРОДАН И ЈЕДНОСТАВАН ЗА ПРИПРЕМУ: Направите кечап код куће
ВИШЕ вам неће пасти на памет да користите куповни.
04. 06. 2025. у 16:14
Коментари (0)