СВИЊСКИ МЕДАЉОНИ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Месо мекано и сочно, а укус је фантастичан (ВИДЕО)

Татјана Марковић

05. 11. 2023. у 12:00

АКО желите да спремите врхунски ручак, прави избор су свињски медаљони у преукусном сосу од печурака.

СВИЊСКИ МЕДАЉОНИ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Месо мекано и сочно, а укус је фантастичан (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Tripod Production - Рашина кухиња

Потребно је:

Свињски филе 250г

1 Црвени лук

Печурке 50г

Коцкица путера

1 Црни лук

Рузмарин гранчица

1 Тиквица

1 Црвена паприка

Першун прстохват

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Tripod Production - Рашина кухиња

Припрема:

Свињски филе поделити на четири дела. Обликовати четртине у медаљоне. У добро загрејани тигањ ставити медаљоне да се пеку. Када буду скоро скроз печени, пребацити их у чинију, додати коцкицу путера и затворити чинију алу фолијом.

У тигањ ставити ситно сецкани лук са сецканим печуркама и налити са мало воде. Када печурке крену да пуштају сокове, вратити медаљоне у тигањ и додати још једну коцку путера.

Прилог гриловано поврће:

У тигањ прво ставити гранчицу рузмарина. Додати сецкану паприку, тиквице, печерке и црвени лук. Медаљоне у сосу од печурака сервирати са грилованим поврћем.

(Tripod Production/ Рашина кухиња)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом

ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом

БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.

16. 02. 2026. у 15:09

Коментари (0)

НАЈВЕЋИ ЦАРЕВИ ОЛИМПИЈСКИХ ИГАРА: Били су последњи, застали пред циљем, и решили да ураде оно о чему сада прича цео свет! (ВИДЕО)