СВИ ВОЛИМО ДОМАЋУ СУПУ: Тајна савршених кнедли је у 2 обична састојка

Novosti online

24. 12. 2023. у 14:00

УВЕК одличан избор за породични ручак је права домаћа супа уз укусне кнедле.

СВИ ВОЛИМО ДОМАЋУ СУПУ: Тајна савршених кнедли је у 2 обична састојка

Фото Shutterstock

Свака домаћица у својим првим кулинарским данима учи да прави супу која је прилично једноставна, али кнедле за супу умеју да буду компликоване. Често испадну тврде или се распадну, али у мору рецепата за савршене кнедле предлажемо вам један од најбољих.

Успева из прве, а тајна је у два најобичнија састојка.

Обавезно у смесу за кнедле додајте јогурт и истопљену маст, јер ће тако оне бити мекане и неће се распадати и лепити. И још једна ствар је битна код припреме кнедли, а то је јаје увек мутите раздвојено, а то значи беланце и жуманце засебно.

Потребно:

* 50 г кукурузног брашна
* 40 г гриза
* 80 мл јогурта
* 1/4 кашичице соли
* прстохват шећера
* 1 јаје
* 1 кашика масти

Припрема:

Одвојите жуманце и беланце, па жуманце умутите са шећером. Беланца посолите и умутите у чврст шне, па у њега додајте жуманце. Лагано сједините и сипајте јогурт, просејано кукурузно брашно и гриз, истопљену маст и лепо промешајте. Узмите две кашичице и ставите смесу између, па обликујте кнедле. Сипајте у супу и кувајте.

(Super Žena/B 92)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ХРВАТИ ВЕЛИКИ И ЈАКИ ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".

12. 03. 2026. у 19:25

У ТЕЛУ УКРАЈИНСКОГ ВОЈНИКА НАЂЕНА ГРАНАТА? Леш враћен из Русије, хитно евакуисана мртвачница (ФОТО)

У ТЕЛУ УКРАЈИНСКОГ ВОЈНИКА НАЂЕНА ГРАНАТА? Леш враћен из Русије, хитно евакуисана мртвачница (ФОТО)

ТОКОМ обдукције страдалог украјинског војника, чије је тело враћено из Русије у склопу размене, форензичари су наводно открили неексплодирану гранату. Због опасности, особље мртвачнице је евакуисано, а контрадиверзионе екипе и стручњаци за разминирање уклонили су и уништили експлозив.

14. 03. 2026. у 07:49

Коментари (2)

САРАЈЕВСКИ ШАРМ НА ДОРЋОЛУ: Бранко Ђурић Ђуро озбиљно насмејао публику у Фондацији Mozzart