ОБИЧНО ЈЕЛО ПРЕТВОРИТЕ У СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Мусака у облику цвета, са 4 јефтина тајна састојка (ВИДЕО)
Овако припремљену мусаку можете да послужите и када вам се најаве гости, јер може да се једе прстима као грицкалица.
Мусака је традиционално јело које се прави од кромпира и млевеног меса, а сада од овог обичног јела направите прави специјалитет. Тајна доброг укуса се крије у додатку патлиџана, тврдог сира, сојиног соса и вина. Овако припремљена мусака ће све одушевити, поготово што изгледа као цвет, а прави се никад лакше. Уживајте!
Потребно:
* 1 кг кромпира
* 200 г млевеног меса
* 1 црни лук
* 1 патлиџан
* 300 мл парадајз соса
* тврди сир
* 1 чен белог лука
* 1 кашика соја соса
* 2 кашике вина
Рецепт за мусаку у облику цвета:
Кромпир исеците на тање колутове, па потопите у воду на пар минута. У шерпу сипајте воду и када прокључа ставите кромпир и кувајте неких 5 минута. Затим га процедите и прелијте хладном водом, па поново процедите. У млевено месо додајте млевени бели лук, со, бибер, сојин сос и вино. Све добро сједините, маринирајте 15 минута, па пропржите. Када се месо пропржи додајте ситно сецкани црни лук и патлиџан. Пржите и све време мешајте, па када се све лепо упржи сипајте парадајз сос и наставите да мешате. Када надев постане густ сипајте га у неку посуду, па око њега поређајте кромпир (да стоји усправно). Ређајте тако док не попуните све (да направите цвет). Затим кромпир премажите уљем и пеците у загрејаној рерни на 190°Ц око 20-30 минута. Између кромпира поспите рендани сир и вратите у рерну на још 10 минута. Мусака је спремна.
(StvarUkusa/Mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПРЕДЈЕЛО ЗА ДЕЦЕМБАРСКЕ ДАНЕ: Чувена бегова чорба са куркумом
09. 12. 2023. у 14:56
НАЈБОЉИ ПОСНИ РУЧАК СА КИСЕЛИМ КУПУСОМ: Подварак са сувим шљивама
08. 12. 2023. у 14:35
НОВО РУСКО ОРУЖЈЕ НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Изазива застрашујућу штету, а има само један циљ
РУСИЈА је недавно почела да производи термобаричне беспилотне летелице које ће се користити уз беспилотне летелице-мамце у Украјини, а које су у стању да нанесу озбиљну штету цивилима, открила је истрага Асошиејтед преса (АП).
16. 11. 2024. у 20:23
"ПРОНАЋИ ЋУ И УНИШТИЋУ ИХ СВЕ" Хитно се огласио Илон Маск, реаговала и Захарова
АМЕРИЧКИ бизнисмен Илон Маск саопштио је путем друштвене мреже да ће „пронаћи и уништити“ све оне који га оптужују за контакте са Москвом.
16. 11. 2024. у 16:18
ЂУРЂИЦ И ЂУРЂЕВДАН: Исти светац, две иконе и два празника - у чему су сличности и разлике?
СВЕТОГ Георгија или светог Ђорђа/Ђурађа - како у народу зову овог свеца, православни Срби славе два пута у години.
16. 11. 2024. у 08:25
Коментари (0)