ЗАПЕЧЕН У ПАРАДАЈЗ СОСУ СА АРОМАТИЧНИМ ЗАЧИНИМА: Месни ролат са сецканим орасима, савршен за Божић (ВИДЕО)
МЕСНИ ролати су одличан избор за празничну трпезу или породични ручак.
 
                                                                                    Фото Printscreen/YT/Cooking Delights
Припремили смо још један врхунски рецепт - месни ролат са орасима. У смесу за ролат и сос иду ароматични зачини.
Потребно:
* 400 г млевеног меса
* 100 г ораха
* 3 већа чена белог лука
* 1,5 кашичица соли
* 1,5 кашичица белог лука у праху
* 1,5 кашичица куркуме
* 1,5 кашичица зачинске слатке паприке
* 1,5 кашичица мајчине душице
* 1,5 кашичица бибера
* 1 кашика першуна
* 1 главица црног лука
* 1 кашика сецкан жутике
* 60 мл уља
За сос:
* 2 кашике пасте парадајз соса
 
* 1,5 кашичица мајчине душице
* 1,5 кашичица зачинске слатке паприке
* 1,5 кашичица соли
* 300 мл воде
Рецепт за месни ролат са сецканим орасима:
У блендер убаците исечен црни лук и млевено месо, бели лук, а потом зачине - со, бели лук у праху, куркуму, зачинску слатку паприку, мајчину душицу и бибер. Блендирајте док не добијете компактну смесу за месни ролат. Исецкајте орахе не крупније комадиће. Месо ставите на развучену прозирну фолију, па рукама га обликујте најпре у ваљак, па у облик приближан правоугаонику. Поспите сецканим першуном, сецканим орасима и сецканом жутиком. Пажљиво уролајте уз помоћ прозирне фолије, па оставите месни ролат умотан у ту фолију у фрижидеру око 1 сат. У међувремену, у шерпу сипајте уље (40мл), па кад се загреје додајте парадајз сос. Продинстајте исецкан црни лук, па и њега убаците у парадајз сос. Убаците зачине - со, мајчину душицу и зачинску слатку паприку. Промешајте, па сипајте воду. Промешајте, па оставите да проври. У ватросталној посуди загрејте 20 мл уља, па пребаците месни ролат и пеците са сваке стране док не почне да мења боју.
Кутлачом сипајте сос, па покријте тигањ алу фолијом. Избушите алу фолију ножем по ивицама, па убаците месни ролат у рерну. Пеците на 180°Ц око 1 сат. Сеците и служите.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
 
                    
                    УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"
РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.
29. 10. 2025. у 17:43
 
                    
                    САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
 
                    
                    Удала се за 25 лета старијег чобанина, доживела шок кад је умро
Марсел Амфу је читав свој живот живео једноставно. Његова кућа није имала ни струје ни воде. То му је омогућило да уштеди огромне суме новца.
28. 10. 2025. у 21:37
 
                     
                     
                     
                     
                                         
                                         
                                 
                                         
                                         
                                         
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                    
                    
Коментари (0)