ЗАПЕЧЕН У ПАРАДАЈЗ СОСУ СА АРОМАТИЧНИМ ЗАЧИНИМА: Месни ролат са сецканим орасима, савршен за Божић (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МЕСНИ ролати су одличан избор за празничну трпезу или породични ручак.
Фото Printscreen/YT/Cooking Delights
Припремили смо још један врхунски рецепт - месни ролат са орасима. У смесу за ролат и сос иду ароматични зачини.
Потребно:
* 400 г млевеног меса
* 100 г ораха
* 3 већа чена белог лука
* 1,5 кашичица соли
* 1,5 кашичица белог лука у праху
* 1,5 кашичица куркуме
* 1,5 кашичица зачинске слатке паприке
* 1,5 кашичица мајчине душице
* 1,5 кашичица бибера
* 1 кашика першуна
* 1 главица црног лука
* 1 кашика сецкан жутике
* 60 мл уља
За сос:
* 2 кашике пасте парадајз соса
* 1,5 кашичица мајчине душице
* 1,5 кашичица зачинске слатке паприке
* 1,5 кашичица соли
* 300 мл воде
Рецепт за месни ролат са сецканим орасима:
У блендер убаците исечен црни лук и млевено месо, бели лук, а потом зачине - со, бели лук у праху, куркуму, зачинску слатку паприку, мајчину душицу и бибер. Блендирајте док не добијете компактну смесу за месни ролат. Исецкајте орахе не крупније комадиће. Месо ставите на развучену прозирну фолију, па рукама га обликујте најпре у ваљак, па у облик приближан правоугаонику. Поспите сецканим першуном, сецканим орасима и сецканом жутиком. Пажљиво уролајте уз помоћ прозирне фолије, па оставите месни ролат умотан у ту фолију у фрижидеру око 1 сат. У међувремену, у шерпу сипајте уље (40мл), па кад се загреје додајте парадајз сос. Продинстајте исецкан црни лук, па и њега убаците у парадајз сос. Убаците зачине - со, мајчину душицу и зачинску слатку паприку. Промешајте, па сипајте воду. Промешајте, па оставите да проври. У ватросталној посуди загрејте 20 мл уља, па пребаците месни ролат и пеците са сваке стране док не почне да мења боју.
Кутлачом сипајте сос, па покријте тигањ алу фолијом. Избушите алу фолију ножем по ивицама, па убаците месни ролат у рерну. Пеците на 180°Ц око 1 сат. Сеците и служите.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАША ГЛУМИЦА СНИМАЛА ЕКСПЛИЦИТНУ СЦЕНУ Са колегом није причала, уследила непријатност: “Хајде, ухвати га!”
"МНОГО је теже да се оголиш емотивно, него овако. Бар мени као глумици је тако."
25. 06. 2026. у 14:05
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
"ДА САМ БИРАО, НЕ БИХ БИО МУСТАФА" Бака ме терала да клањам, мучила ме, код друге смо славили и Божић и Ускрс
КАРИЈЕРА Мустафе Надаревића је богата и разноврсна, а свака улога коју је одиграо била је сведочанство његове посвећености и страсти према глуми.
25. 06. 2026. у 07:49
ЕМОТИВНО, ЏЕКО РАСПЛАКАО СВЕ: Видите коме је поклонио дрес после меча са Катаром (ВИДЕО)
ПОГЛЕДАЈТЕ видео који је настао после победе БиХ...
25. 06. 2026. у 11:20
"ЗАУВЕК ЋЕШ БИТИ ДЕО МЕНЕ..." Туга у дому породице Родић, потресне речи Богданине сестре (ФОТО)
ТУЖНА вест погодила је читаву породицу Родић...
25. 06. 2026. у 09:04
"УПАЛИ СМО У РУСКУ 'ФЛОТУ У СЕНЦИ'" Макрон објавио драматичан снимак - француски командоси се спустили са хеликоптера (ВИДЕО)
Како наводе француске власти, брод је пловио по "лажном камерунском заставом".
25. 06. 2026. у 15:33
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Најновије из рубрике
ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Брз, укусан и заситан оброк
Комбинација свежих тиквица, шунке, гауде, фете и пармезана даје овој пити богат укус и неодољиву текстуру. Уз чашу јогурта или киселог млека, добијате савршен доручак, ручак или вечеру.
26. 06. 2026. у 07:00
ПИТА СА СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Једноставан, а укусан оброк
Хрскаво лиснато тесто, кремасти сиреви и спанаћ богат укусом стварају савршену комбинацију која ће се допасти читавој породици.
25. 06. 2026. у 15:00
ХРСКАВИ БУРГЕРИ СА ПИЛЕТИНОМ И ЦЕЗАР САЛАТОМ: Рецепт за неодољиве бургере
Ако сте љубитељ сочних бургера и хрскаве пилетине, овај рецепт ће вас одушевити. Комбинација златно похованог пилећег меса, свеже салате и богатог домаћег Цезар дресинга претвара обичан сендвич у праву гастрономску посластицу.
25. 06. 2026. у 11:00
РОЛНИЦЕ СА БОРОВНИЦАМА И ЦИМЕТОМ: Сваки залогај пружа прави ужитак
Пред вама су ролнице са боровницама и циметом – неодољиво мекане, богате укусом и савршене за доручак, поподневну кафу или дружење са породицом и пријатељима.
25. 06. 2026. у 07:00
ШТРУДЛА СА РОГАЧЕМ: Укус који осваја
Мирис домаће штрудле који се шири кухињом увек буди најлепше успомене. Сочан фил од рогача обогаћен џемом од кајсија и мекано домаће тесто чине савршен спој коме је тешко одолети.
24. 06. 2026. у 15:00
Коментари (0)