ЗАПЕЧЕН У ПАРАДАЈЗ СОСУ СА АРОМАТИЧНИМ ЗАЧИНИМА: Месни ролат са сецканим орасима, савршен за Божић (ВИДЕО)
МЕСНИ ролати су одличан избор за празничну трпезу или породични ручак.
Фото Printscreen/YT/Cooking Delights
Припремили смо још један врхунски рецепт - месни ролат са орасима. У смесу за ролат и сос иду ароматични зачини.
Потребно:
* 400 г млевеног меса
* 100 г ораха
* 3 већа чена белог лука
* 1,5 кашичица соли
* 1,5 кашичица белог лука у праху
* 1,5 кашичица куркуме
* 1,5 кашичица зачинске слатке паприке
* 1,5 кашичица мајчине душице
* 1,5 кашичица бибера
* 1 кашика першуна
* 1 главица црног лука
* 1 кашика сецкан жутике
* 60 мл уља
За сос:
* 2 кашике пасте парадајз соса
* 1,5 кашичица мајчине душице
* 1,5 кашичица зачинске слатке паприке
* 1,5 кашичица соли
* 300 мл воде
Рецепт за месни ролат са сецканим орасима:
У блендер убаците исечен црни лук и млевено месо, бели лук, а потом зачине - со, бели лук у праху, куркуму, зачинску слатку паприку, мајчину душицу и бибер. Блендирајте док не добијете компактну смесу за месни ролат. Исецкајте орахе не крупније комадиће. Месо ставите на развучену прозирну фолију, па рукама га обликујте најпре у ваљак, па у облик приближан правоугаонику. Поспите сецканим першуном, сецканим орасима и сецканом жутиком. Пажљиво уролајте уз помоћ прозирне фолије, па оставите месни ролат умотан у ту фолију у фрижидеру око 1 сат. У међувремену, у шерпу сипајте уље (40мл), па кад се загреје додајте парадајз сос. Продинстајте исецкан црни лук, па и њега убаците у парадајз сос. Убаците зачине - со, мајчину душицу и зачинску слатку паприку. Промешајте, па сипајте воду. Промешајте, па оставите да проври. У ватросталној посуди загрејте 20 мл уља, па пребаците месни ролат и пеците са сваке стране док не почне да мења боју.
Кутлачом сипајте сос, па покријте тигањ алу фолијом. Избушите алу фолију ножем по ивицама, па убаците месни ролат у рерну. Пеците на 180°Ц око 1 сат. Сеците и служите.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КРАЈ: З1 укида емитовање усташке емисије "Бујица"
ХРВАТСКА З1 телевизија објавила је на друштвеним мрежама да укида емитовање усташке емисије "Бујица" аутора Велимира Бујанца.
10. 01. 2026. у 17:15
"РЕЦИ МУ ДА УСПОРИ" Младен Мијатовић објавио снимак несреће код Краљева: Девојке пале са санки, аутомобил прешао преко њих
ДВЕ тинејџерке теже су повређене кад је на њих налетео аутомобил након што су пале са санки које је њихов друг вукао аутомобилом по завејаној улици у селу код Краљева.
10. 01. 2026. у 19:19
Када се покојнику даје 7, 40 дана, 6 месеци и година?
СМРТ чланова породице један је од најтежих тренутака у животу и велики број људи има потребу да испоштује обичаје који постоје везано за давање седам дана, 40 дана, шест месеци и годину дана. Верски аналитичар Драшко Ђеновић објаснио је кад се тачно дају наведени дани.
10. 01. 2026. у 19:15
ЋЕРКА ДОШЛА КОД ЧЕДЕ Видите шта је урадила Косу: "Добио је шта је тражио!" (ВИДЕО)
ЧЕДА Јовановић недавно је открио да је почео да живи са својим пријатељам Ацом Косом, а не крије да му његова подршка у животу много значи.
11. 01. 2026. у 09:32
НАТА О МУШКАРЦИМА: Пре сам за везу на једну ноћ, него за четврти брак
ПЕВАЧИЦА Наташа Беквалац иза себе има три брака, а категорична је у свом ставу да је са одласком пред матичара завршила. Поп звезда је недавно у интервјуу открила да је већ седам и по година сама, а сада је открила и свој став о мушкарцима.
11. 01. 2026. у 07:35
СПЕКТАКЛ! ЕЛ КЛАСИКО ЗА ТРОФЕЈ! Барса силовита, Реал рањив – ко диже Суперкуп у Џеди?
БАРСЕЛОНА и Реал Мадрид састају се у финалу Суперкупа Шпаније у недељу увече (20.00), у новом издању Ел Класика који директно одлучује о трофеју као и прошле године када је убедљиво славила Барса (5:2).
11. 01. 2026. у 07:30
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
ЋЕРКА ДОШЛА КОД ЧЕДЕ Видите шта је урадила Косу: "Добио је шта је тражио!" (ВИДЕО)
ЧЕДА Јовановић недавно је открио да је почео да живи са својим пријатељам Ацом Косом, а не крије да му његова подршка у животу много значи.
11. 01. 2026. у 09:32
Најновије из рубрике
ГУЛАШ СА МАКАРОНАМА: Заситан ручак на кашику
Мирисан, густ и пун укуса, гулаш са макаронама је једно од оних јела које окупља породицу око стола. Савршена комбинација меког телећег меса, поврћа и тестенине чини га идеалним избором за прави домаћи ручак.
11. 01. 2026. у 11:25
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ ОВСЕНО МЛЕКО: Прави се за 15 минута и потребна су вам само два састојка
ДОМАЋЕ овсено млеко идеално је за јутарњу кафу, посне колаче или једноставно као здрав напитак који јача организам.
11. 01. 2026. у 11:20
ПЕЧЕНИ БАТАЦИ СА КРОМПИРОМ: Класичан домаћи ручак!
Златна кора, нежно месо и савршена комбинација зачина. Ако тражите идеју за проверен, укусан и породичан ручак, овај рецепт је прави избор. Печени пилећи батаци са кромпиром спајају једноставност припреме и пуноћу укуса којој се увек радо враћамо.
11. 01. 2026. у 07:30 >> 07:26
ТРИК ЗА МЕКАНО У УКУСНО ПЕЦИВО: Ево шта треба да урадите са тестом
УВЕК се придржавајте рецепта и немојте да импровизујете.
10. 01. 2026. у 17:00
ПРЖЕНИЦЕ ОД ПАЛЕНТЕ: Доручак који ћете обожавати
ЗАБОРАВИТЕ на бајати хлеб и уобичајене рецепте, јер прженице од паленте доносе праву малу револуцију на ваш сто.
10. 01. 2026. у 10:30
Коментари (0)