Ручак дана

ОВО ЈЕ НАЈБОЉИ ИТАЛИЈАНСКИ РЕЦЕПТ: Предлог за ручак - Алфредо паста са белим месом и сосом од печурака

Новости онлине

21. 04. 2024. у 11:00

Рецепт за пасту долази из Италије, а лако се комбинује са различитим састојцима, па тако можете да правите са млевеним месом, сланином, поврћем...Једноставно и брзо се прави, а у укусу уживају сви.

ОВО ЈЕ НАЈБОЉИ ИТАЛИЈАНСКИ РЕЦЕПТ: Предлог за ручак - Алфредо паста са белим месом и сосом од печурака

Састојци:

900 г пилећег филеа
300 г таљателе
450 г печурака мали
1 мали црни лук
3 чена белог лука
3,5 шоље неутралне павлаке
1 веза першуна
1 кашика путера

Припрема:

Исеците бело месо на траке или коцкице, па зачините по жељи. Пропржите у тигању у који сте сипали мало уља. Затим извадите месо из тигања и пропржите ситно сецкан црни лук. Када омекша додајте путер и сецкане печурке. Када се и печурке пропрже додајте ситно сецкани бели лук и зачине по жељи. Лепо промешајте. Сипајте павлаку за кување и кувајте док се не крене да кључа.

У сос вратите месо и сецкани парадајз, па промешајте. Затим додајте таљателе и једну шољу воде у којој су се кувале. Промешајте и оставите на шпорету пар минута док не буду готове.

(Stvarukusa/mondo)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.