КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА: Сви је волимо, а ево како се прави

Сваки залогај је гурмански доживљај, чисто уживање.

КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА: Сви је волимо, а ево како се прави

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1кг свињског филеа
  • 200гр кајмака
  • со, уља довољно да потоне пола шницла
  • брашно

Састојци за панирање:

  • 6 кашика презли
  • 6 кашика брашна
  • со, бибер
  • 2 јаја

За припрему кромпирића: 

  • 5,6 кромпира
  • зачинска паприка
  • со, бибер
  • уље
  • рузмарин

Тартар сос:

  • сок од пола лимуна
  • 3, 4 кисела краставчића
  • око 250 гр мајонеза
  • око 180гр павлаке
  • першун
  • мало соли

Припрема:

Кромпир ољуштите, исеците па га зачините са бибером, соли, паприком, уљем и рузмарином. Пеците у рерни на 200 степени Целзијуса око сат времена.

Месо за Карађорђеву шницлу добро истуците чекићем, посолите, премажите са кајмаком па умотајте у ролну.

Умутите јаја, а у две посебне посудите сипајте презле и брашно. Ролат најпре уваљајте у брашно, па у јаја, а онда у презле.

У дубљи тигањ сипајте већу количину уља и када се уље загреје спустите припремљене шницле. Пржите их равномерно уз повремено и лагано окретање, све док не порумене.. Када се добро испржи, оставите са стране да се оцеди масноћа.

Направите тартар сос тако што ћете киселе краставчиће изрендати, а першун исецкати па све помешати са лимуновим соком, мајонезом, павлаком и зачинима. Уживајте!

(Still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ШОК-ОДЛУКА ФИФА! Србија слави, отварају јој се врата да иде на Светско првенство у фудбалу!