РОЛОВАН СВИЊСКИ ВРАТ: Сласни специјалитет за право гурманско задовољство
Феноменалан ручак дуго ће вас држати ситим.
Foto: Shutterstock
- 1 кг свињског врата (без кости)
- 200 г танко сечене сланине
- 200 г ренданог качкаваља
- 2 кашичице сувог зачина
- со и бибер по укусу
- маслиново уље
Припрема:
Свињски врат добро оперите и посолите, побиберите, а затим поспите сувим зачином. Оставите да одстоји петнаестак минута како би месо упило зачине. На радној површини растањите свињски врат. Преко меса равномерно распоредите танко сечену сланину и рендани качкаваљ. Пажљиво уролајте месо са сланином и качкаваљем, формирајући ролну. Уролану свињетину добро причврстите кухињским концем, како би се очувала форма ролата током печења. Ролат ставите у плех, премажите маслиновим уљем и ставите у претходно угрејану рерну на 180 степени. Пеците ролат око 1,5 до 2 сата, повремено га преливајући сопственим соком. Када је ролат печен, извадите га из рерне и оставите да одмара неколико минута пре него што га исечете на шницле.
ПОЛОВНИ ХРВАТСКИ "РАФАЛ" СЕ ПОКРАВИО ЧИМ ЈЕ ПОЛЕТЕО: Хитно морао да прекине лет
ЈЕДАН од борбених авиона „Рафал“ Хрватског ратног ваздухопловства морао је у четвртак да прекине планирани лет због техничких проблема који су се појавили при полетању.
16. 01. 2026. у 21:12
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
ГДЕ ЈЕ ДАНАС ЧЕДИНА БИВША ЖЕНА? Јелена ужива у Америци - са новим дечком
ЈЕЛЕНА и Чеда су се развели након 25 година брака у ком су добили четворо деце.
16. 01. 2026. у 09:52
Коментари (0)