СТАРО КАФАНСКО ЈЕЛО КОЈЕМ НЕМА МАНЕ: Јунећи репови испод сача, чист гурманлук који се не заборавља
Старо кафанско јело можете да спремите и ви, само вам је потребно мало више времена и воље.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- јунећи репови
- парадајз
- 3 главице белог лука
- црно вино
- вода
- мало брашна
- мало соли
- маст
- кромпир, лук и шаргарепа
Припрема:
Јунеће репове оперите, осушите, осолите и уваљајте у брашно. Затим их препржите на масноћи. Тепсију добро подмастите па наслажите крупно сечен лук, па преко ставите комаде јунећих репова, па преко њих шаргарепу и кромпир. Преко ставите исечене главице белог лука, а потом и парадајз. Све залијте вином и водом и ставите испод сача да се пече.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПИЛЕТИНА СА МЛАДИМ КУПУСОМ И ПОВРЋЕМ: Прави се лако и брзо, а укус је изванредан
08. 05. 2024. у 14:00
РОЛОВАН СВИЊСКИ ВРАТ: Сласни специјалитет за право гурманско задовољство
07. 05. 2024. у 11:40
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КРАЉ КОНАЧНО ПРОГОВОРИО: Леброн открио зашто воли да игра са Луком Дончићем
Лејкерси су тренутно четврти на табели Западне конференције са скором 46-29 и наредни меч играће против Голден Стејта
01. 04. 2025. у 17:05
"Тифа је био у тешким боловима, под инјекцијама - хвала му за све, што је издржао"
ЛЕГЕНДАРНА рок група Бијело дугме наступала је 28. и 29. марта у загребачкој Арени.
01. 04. 2025. у 17:48
КО ЈЕ ПРВА ЖЕНА ЖЕЉКА РУТОВИЋА? Пола Рускиња, пола Украјинка - родила му петоро деце (ФОТО)
ПРВА жена Жељка Рутовића лепотица је руског и украјинског порекла која му је подарила петоро деце.
01. 04. 2025. у 14:13
ЗАВЕО ЈЕ ШЕР И СИНДИ КРАФОРД, А СЛОМИО СЕ КАДА ГА ЈЕ ОНА ОСТАВИЛА: Животна прича Вал Килмера који се до краја борио као лав
БИО ЈЕ велики заводник и невероватно талентован глумац.
02. 04. 2025. у 09:39
"ЈЕДВА ЧЕКАМ ДА УЂЕМ У РИНГ": Сара Ћирковић започела припреме за меч за светску професионалну титулу
Српска боксерка Сара Ћирковић рекла је да једва чека меч за светску професионалну титулу, који ће бити одржан 27. априла у Бањалуци.
01. 04. 2025. у 17:58
ИСТИНА ЈЕ - СЕСТРЕ СУ! У каквом су односу ЈЈ и Диди Џеј: "Лаж је да не причамо, није дошла на крштење - имала је обавезе око детета"
"ЈЕЛЕНА је одувек хтела да се бави тенисом, а ја музиком и модом."
01. 04. 2025. у 15:00
ВУЧИЋЕВА ИЗЈАВА УДАРНА ВЕСТ У РУСКИМ МЕДИЈИМА: "Двојица светских лидера тајно разговарали са Путином"
НЕКИ светски лидери су тајно комуницирали са Владимиром Путином, рекао је председник Србије Александар Вучић у интервјуу блогеру Мариу Нафалу, преноси руска агенција РИА Новости као ударну вест на свом порталу.
02. 04. 2025. у 09:09
СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16
ЈЕДАН РАКИЈА, А ДРУГИ... Нећете веровати КАКО се зову пси новог амбасадора САД у Србији Марка Брновића
МАРК Брновић је увек поносно истицао своје порекло, уосталом ћерке му се зову - Милена и Софија.
31. 03. 2025. у 19:31
Најновије из рубрике
ЧОРБА ОД КОПРИВА: Лековито и преукусно јело, идеално за јачање имунитета
Чорба од коприва је прави избор за све оне који су малокрвни, опорављају се од болести, али и за јачање организма. Посебно у пролеће.
02. 04. 2025. у 10:00
ФЕНОМЕНАЛАН РУЧАК: Пилетина на ловачки начин, ужитак у укусу и ароми
Пилетина на ловачки начин је јело уз које можете послужити прилог који вам одговара, пиринач, кромпир пире, њоке, шпагете, и уживајте у ручку који је за чисту десетку.
02. 04. 2025. у 08:30
МАСОНИЦА: Старо црногорско јело, лако и брзо се спрема
Врућу масоницу прелити растопљеним сиром и кајмаком.
02. 04. 2025. у 07:00
ПОСНИ МУС КОЛАЧ: Посне посластице и те како могу да буду неодољиво укусне, а ова је прави доказ
Кремаста фантазија спремна очас посла.
01. 04. 2025. у 16:00
ПОСНЕ ЛАЗАЊЕ: Јело које сви воле
Једноставно, здраво и укусно - ове лазање су пример савршено укомпонованих намирница које дају нестваран укус.
01. 04. 2025. у 14:30
Коментари (0)