ЈУНЕЋИ ГУЛАШ С ПАЛЕНТОМ: Рецепт за ручак који ће вам улепшати дан
Када је реч о јелима на кашику, гулаш је увек у првим редовима. Сервиран уз паленту, пире од кромпира или са домаћом тестенином гулаш добија свој пуни сјај.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За паленту
- кукурузни гриз 250 г
- вода 400 мл
- со 1 кашичица
- маслац 50 г
За гулаш
- јунеће месо 500 г
- парадајз пелат 200 г
- црни лук 2 главице
- шаргарепа 2 корена
- со и бибер по укусу
- млевена зачинска паприка 1 кашика
- ловор 1 лист
Припрема:
На загрејаном уљу пропржите ситно сецкани црни лук, па додајте рендану шаргарепу. После неколико минута додајте и јунеће месо исечено на коцкице, улијте мало вреле воде, додајте ловоров лист и оставите да се крчка.
Кад месо мало омекша, умешајте исецкани пелат и наставите да кувате. По потреби у гулаш доливајте воду, а пред крај додајте зачинску паприку, со и бибер по жељи.
За паленту ставите воду са сољу и маслацем да прокључа. Скините с ватре и уз стално мешање сипајте кукурузни гриз. Вратите на ватру и кувајте десетак минута. Топлу паленту разделите у четири тањира и прелијте јунећим гулашом.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПИКАНТАН И СОЧАН РУЧАК: Бело месо запечено са сиром и љутом папричицом
10. 05. 2024. у 11:56
ЛЕСКОВАЧКА МУЋКАЛИЦА: Јужњачки специјалитет који ћете у сласт појести
16. 05. 2024. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОЈАВИЛЕ СЕ МИСТЕРИОЗНЕ ЛЕТЕЛИЦЕ ИЗНАД САД Бајден се хитно огласио: "Све се детаљно проверава"
АМЕРИЧКИ председник Џозеф Бајден прекинуо је ћутњу и огласио се поводом све већег броја мистериозних дронова који су се појавили на небу изнад три савезне државе.
18. 12. 2024. у 21:47
МЕЗИМИЦА: Атрактивна унука легендарног Тозовца (ФОТО)
ПРЕДРАГ Живковић Тозовац био је један од најпознатијих српских певача и композитора, а преминуо је у априлу 2021. године.
18. 12. 2024. у 20:20
ТРАМПОВА НОВА ФРИЗУРА: Мреже се усијале од коментара - расправе због зализане косе (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп због једног снимка постао је тема бројних расправа. На X-у (бившри Твитер) се, наиме, појавио снимак која га приказује са новом фризуром.
19. 12. 2024. у 08:37
ФОЛКЕР У 6. ДЕЦЕНИЈИ ЧЕКА 8. ДЕТЕ: Све са различитим женама - супруга му у 5. месецу
ИЗ ОСАМ бракова - седморо деце, а на путу је и осмо.
18. 12. 2024. у 15:05
У овом делу Србије Светог Николу СЛАВЕ МРСНО - који је разлог
ИЗ овог разлога су и сами свештеници СПЦ почели да прихватају мрсну трпезу на Светог Николу...
19. 12. 2024. у 07:44
НАДАЛ ОТКРИО ШОКАНТНУ ВЕСТ: Шпанац болује од неизлечиве болести, а његове речи расплакаће вас
МОЖЕТЕ ли данас да замислите тениски свет без Рафаела Надала у њему? То се умало догодило када је Шпанац имао свега 17 година.
18. 12. 2024. у 18:17
ЈЕЗИВА ПРЕТЊА МЕДВЕДЕВА: Уредници британског листа "Тајмс" су легитимна војна мета
БИВШИ руски председник Дмитриј Медведев данас је означио уреднике британског листа "Тајмс" као "легитимну војну мету", реагујући на њихово писање о убиству руског генерала Игора Кирилова, пренели су британски медији.
19. 12. 2024. у 09:50
УТИЦАЈ ОРЕШНИКА НА ЛОНДОН: Руски амбасадор – Натерани су да заузму уравнотеженији став
ЛАНСИРАЊЕ руске балистичке ракете средњег домета „орешник“ на територију Украјине натерало је Лондон да заузме уравнотеженији став по питању извођења напада оружјем дугог домета у дубину руске територије, изјавио је амбасадор Русије у Великој Британији Андреј Келин.
18. 12. 2024. у 17:25
ТРАМПОВА НОВА ФРИЗУРА: Мреже се усијале од коментара - расправе због зализане косе (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп због једног снимка постао је тема бројних расправа. На X-у (бившри Твитер) се, наиме, појавио снимак која га приказује са новом фризуром.
19. 12. 2024. у 08:37
Најновије из рубрике
ПОЉСКЕ ПИРОШКЕ: Пуњене сиром и кромпиром, а кувају се
Одличне су за доручак или вечеру.
19. 12. 2024. у 13:00Новости онлине
ЗАБОРАВИТЕ НА РУСКУ И МИМОЗУ: Чувена румунска салата из рерне, ово свечано предјело украсиће сваку трпезу (ВИДЕО)
Салата од говедине је традиционално румунско и молдавско јело, које се углавном служи када су празници или неке свечане прилике.
19. 12. 2024. у 11:00Новости онлине
НАЈБРЖИ РЕЦЕПТ ЗА ГИРИЦЕ: Ни једноставније рибе, ни укуснијег ручка
Припрема рибе многима делује као изазов због мириса и процеса чишћења. Срећом, гирице су изузетак! Ове мале рибе су једноставне за припрему, не захтевају чишћење и уз неколико трикова, можете избећи непријатан мирис у кући.
19. 12. 2024. у 09:00
ПЉЕСКАВИЦЕ ОД КРОМПИРА: Када пробате ову другачију верзију, месо вам уопште више неће недостајати (ВИДЕО)
Укусно јело које ће вас одушевити.
19. 12. 2024. у 07:00
ПОСНИ МАФИНИ СА ЛИМУНОМ: Фантастична комбинација укуса
Било да постите или само бринете о свом здрављу, обожаваћете овај рецепт за веганске мафине са лимуном као алтернативу за обичне мафине. Осим што се праве без јаја, а тесто се савршено диже и без њих, уместо млечних састојака користи се бадемово млеко, јабуково сирће и маслиново уље.
18. 12. 2024. у 15:24Новости онлине
Коментари (0)