ГРАШАК - САВРШЕН РУЧАК "НА КАШИКУ": Вратимо се једном класику наше кухиње, коме је тешко одолети
СКУВАЈТЕ за ручак грашак са месом, баш као што су некада спремале наше маме и баке.
Фото: Јутјуб принтскрин/JelaJelena Petrovic
Доносимо вам супер укусни рецепт који морате пробати.
Састојци:
- 500 г грашка
- 500 г свињског меса (може и пилетина)
- 1 црни лук
- 1 празилк (по жељи)
- 1 шаргарепа
- 1 кромпир
- 3 чена белог лука
- 1 кесица инстант крем чорбе од грашка
- суви биљни зачин, бибер
- 1 кашичица слатке млевене паприке
- мало мирођије
- 2 кашике кечапа
- 1 кашичица сувог влашца (по жељи)
Припрема:
Лук и празилук пропржити на уљу, па додати месо исецкано на коцкице. Зачинити са сувим биљним зачином, бибером и слатком млевеном паприком. Ако желите можете да додате и туцану љуту паприку и влашац. Када се месо мало упржило, додајте ситно сецкан кромпир, шаргарепу и бели лук. Промешајте, па додајте грашак и опет промешајте. Додајте мало мирођије, мало кечапа и налијте са водом. Поклопите и кувајте на тихој ватри. Направите супу са топлом водом и додајте мало мирођије, па и њу налијте у грашак. Кувајте неких 30-45 минута (процените сами).
Најбоље цаке за кување грашка:
Грашак се спорије кува у сланој води, па је боље да га посолите пред крај или када је готов.
Након што проври, додајте у грашак неколико кашика уља, то ће убрзати процес кувања.
10-15 минута након кључања, додајте око пола кашичице соде на свака 2 л воде. Тако ће грашак постати мекан, само након 5 минута, али будите пажљиви, пошто ако додате више соде, можете покварити укус јела.
Грашак кувајте у шерпи са дебелим дном како не би изгорео, а вода треба да покрије грашак око 1 цм. Кувајте на тихој ватри.
(Still)
Препоручујемо
САТАРАШ СА ТИКВИЦАМА: Испробајте традиционално јело на мало другачији начин
23. 05. 2024. у 17:30
ЈУНЕЋИ ГУЛАШ С ПАЛЕНТОМ: Рецепт за ручак који ће вам улепшати дан
22. 05. 2024. у 16:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРАВО ИМЕ ШАКА ПОЛУМЕНТЕ: Његове хитове сви знају, али овај податак о певачу је ретко коме познат
УМЕТНИЧКО име Шако Полумента постало је бренд, док је право име остало познато само ужем кругу људи, који да скоро и ретко зову по правом имену
08. 10. 2025. у 22:30
ПОРОДИЦА МУ ДОЖИВЕЛА ТРАГЕДИЈУ, СРЕЋУ НАШАО СА НАЈЛЕПШОМ ЈУГОСЛОВЕНКОМ: Родила му сина, а онда ТРАГИЧНО скончала!
ЗДРАВКО Шотра, редитељ култних филмова уз које се и смејало и плакало, преминуо је данас у 93. години.
08. 10. 2025. у 10:52
ОВАКО ЈЕ ХАЛИД БЕШЛИЋ ГОВОРИО О ЧУВЕНОЈ "РОМАНИЈИ": "Истина да је мој завичај био инспирација за пес
ПЕВАЧ Халид Бешлић преминуо је јуче у Клиничком центру у Сарајеву, а иза себе је оставио више од 200 композиција, од којих је већина озбиљан хит.
08. 10. 2025. у 12:33
ЗДРАВКО ШОТРА ЈЕ СРЕЋУ ПРОНАШАО ПОРЕД 15 ГОДИНА МЛАЂЕ ПРОФЕСОРКЕ: Са Недом је провео 20 година, а о својој вези су ретко говорили
ВАЖИЛИ су за један од најскладнијих парова, време уместо са пријатељима проводили са породицом и унуцима
08. 10. 2025. у 14:04
"Миро, због овог филма, Хрвати ће те сматрати издајицом - неће ти опростити!"
ШОТРА је пророчки упозорио Мири да ће због улога у српским филмовима бити неприхваћена у Хрватској, што је обликовало њен живот и каријеру.
08. 10. 2025. у 19:14
СКАНДАЛ НА ИЗБОРУ ЗА МИС РУСИЈЕ: "Победница је ниска, изботоксирана, није била на пробама и ни са ким није причала"
ФИНАЛЕ избора „Мис Русија 2025“, уместо гламурозне прославе лепоте и традиције, претворило се у лавину сумњи, коментара и медијских спекулација.
08. 10. 2025. у 13:32
ХРВАТСКА ДОБИЛА ОПОМЕНУ ИЗ ЕУ: Имају рок од два месеца, иначе иду на Европски суд правде
ХРВАТСКА је у октобарском пакету поступака због повреде права Европске уније добила једно образложено мишљење и једну службену опомену, пише хрватски Индекс.
08. 10. 2025. у 14:28
БРИТАНЦИ У СТРАХУ: "Испливали тајни документи, Путин планира нуклеарни напад на 32 локације у Европи"
КАКО страхови од претње коју Русија представља европској безбедности настављају да расту, забринутост због ширег конфликта и нуклеарног оружја и даље тиња. Владимир Путин редовно маше "нуклеарним сабљама" од како је Русија у фебруару 2022. напала Украјину, упозоравајући Запад због његове подршке Кијеву, пише британски Express.
08. 10. 2025. у 07:55
"ЕТО МЕ БРЗО КОД ТЕБЕ, СТАРИ МОЈ" Халидова жена тешко поднела вест о смрти певача
СЕЈДА Бешлић тешко је поднела смрт свог животног сапутника Халида Бешлића, који је премунуо у 72. години живота у Сарајеву. Када су јој саопштили да је певач преминуо, тужним речима је прокомнетарисала "Ето мене брзо код тебе, стари мој", пише Курир. Њене речи кидају срце и душу.
08. 10. 2025. у 07:47
Најновије из рубрике
САЛАТА ОД КИСЕЛИХ КРАСТАВАЦА, ПАПРИКЕ И ЦРВЕНОГ ЛУКА: Лагана и укусна салата
Комбинација киселих краставаца, хрскаве паприке, слаткасте шаргарепе и ароматичног црвеног лука, уз једноставан, али ефектан дресинг, чини ову салату идеалном за сваку прилику. Послужите је уз роштиљ, печење или као самосталну ужину — и уживајте у освежавајућем укусу!
08. 10. 2025. у 23:22
ГУЛАШ: Савршен ручак за хладне дане
Овај рецепт доноси топлину, пуноћу укуса и подсећа на породична окупљања око трпезе. Састојци су једноставни, припрема лака, а резултат – невероватно укусан и сасвим сигурно ће постати стални део вашег породичног менија.
08. 10. 2025. у 22:39
РОЛНИЦЕ ОД ПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ И СИРА: Рецепт за предјело које осваја на први залогај
Прелив од маслиновог уља, белог лука и свежег першуна додаје мирис и свежину, док сецкани ораси дају пријатну хрскавост. Идеално као предјело, ужина или лагани оброк за госте.
08. 10. 2025. у 20:17
РОЛНИЦЕ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА: Брз и укусан залогај са шунком и сиром
Све што вам је потребно су четири основна састојка и двадесетак минута у рерни. Мирис који ће се проширити кухињом обећава укусан резултат, а хрскава кора у комбинацији са растопљеним сиром и шунком – задовољство за сва чула.
08. 10. 2025. у 15:07
РЕЦЕПТ ЗА СЛАВСКУ САРМУ: Традиција стара 100 година, а мирис обара са ногу
РЕЦЕПТ за славску сарму се годинама преноси, а постао је виралан јер гарантује да ће бити савршено чврста споља и сочна изнутра.
08. 10. 2025. у 14:45
Коментари (0)