РЕЦЕПТ ЗА КРЕМАСТЕ КРМЕНАДЛЕ У СОСУ ОД СЕНФА: Сочне и неодољиве

Новости онлине

06. 06. 2024. у 16:37

Кремасте крменадле у сосу од сенфа праве се са павлаком за кување и соком од јабуке.

РЕЦЕПТ ЗА КРЕМАСТЕ КРМЕНАДЛЕ У СОСУ ОД СЕНФА: Сочне и неодољиве

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 2 кашике маслиновог уља
  • 750 г свињских крменадли без костију
  • Со по укусу
  • Бибер по укусу
  • 65 г жутог лука исеченог на коцкице
  • 1 кашичица свежих листова мајчине душице
  • 30 мл сувог белог вина
  • 93 мл сока од јабуке
  • 4 кашике сенфа
  • 3 кашике павлаке за кување

Припрема:

Загрејте уље у великом тигању на средње јакој ватри. У међувремену, осушите крменадле папирним убрусима. Све обилно зачините сољу и бибером. Додајте свињетину у тигањ и пржите док не добије златно-браон боју на дну, 4 до 5 минута. Пребаците на велики тањир.

Смањите ватру на средњу, додајте лук и мајчину душицу, зачините сољу и динстајте, повремено мешајући, док не омекша, око 4 минута. Додајте вино, дрвеном кашиком остружите све запечене комадиће са дна тигања и динстајте док скоро не испари, 3 до 4 минута. Умешајте сок од јабуке  и пустите да проври. Вратите крменадле запеченом страном нагоре и додајте све сокове накупљене на тањиру у тигањ.

Динстајте крменадле 6 до 12 минута у зависности од дебљине. Пребаците крменадле на тањире за сервирање. Ставите тигањ на средњу јаку ватру, убаците сенф у сос и динстајте док се мало не смањи, око 2 минута. Склонити са рингле и додајте павлаку за кување. Пробајте и по потреби зачините сољу и бибером. Прелијте крменадле сосом и уживајте.

(stvarukusa/mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

НОВИ БИКОВСКИ ТРЕНД? Три алт‑криптовалуте које треба пратити у јуну