РЕЦЕПТ ЗА КРЕМАСТЕ КРМЕНАДЛЕ У СОСУ ОД СЕНФА: Сочне и неодољиве
Кремасте крменадле у сосу од сенфа праве се са павлаком за кување и соком од јабуке.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 кашике маслиновог уља
- 750 г свињских крменадли без костију
- Со по укусу
- Бибер по укусу
- 65 г жутог лука исеченог на коцкице
- 1 кашичица свежих листова мајчине душице
- 30 мл сувог белог вина
- 93 мл сока од јабуке
- 4 кашике сенфа
- 3 кашике павлаке за кување
Припрема:
Загрејте уље у великом тигању на средње јакој ватри. У међувремену, осушите крменадле папирним убрусима. Све обилно зачините сољу и бибером. Додајте свињетину у тигањ и пржите док не добије златно-браон боју на дну, 4 до 5 минута. Пребаците на велики тањир.
Смањите ватру на средњу, додајте лук и мајчину душицу, зачините сољу и динстајте, повремено мешајући, док не омекша, око 4 минута. Додајте вино, дрвеном кашиком остружите све запечене комадиће са дна тигања и динстајте док скоро не испари, 3 до 4 минута. Умешајте сок од јабуке и пустите да проври. Вратите крменадле запеченом страном нагоре и додајте све сокове накупљене на тањиру у тигањ.
Динстајте крменадле 6 до 12 минута у зависности од дебљине. Пребаците крменадле на тањире за сервирање. Ставите тигањ на средњу јаку ватру, убаците сенф у сос и динстајте док се мало не смањи, око 2 минута. Склонити са рингле и додајте павлаку за кување. Пробајте и по потреби зачините сољу и бибером. Прелијте крменадле сосом и уживајте.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
ЛЕСКОВАЧКА МУЋКАЛИЦА: Јужњачки специјалитет који ћете у сласт појести
16. 05. 2024. у 19:00
СОЧНА ПАЧЕТИНА У СОСУ ОД ПОМОРАНЏЕ: Француски специјалитет који обара с ногу
03. 06. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТЕНИСКИ СВЕТ ЗАПАЊЕН! Рафаел Надал постаје тренер - и то чији!
Роџер Федерер је отишао у пензију и не намерава да се враћа тенису, Новак Ђоковић још игра, а Рафаел Надал је најавио повратак "белом спорту". И то у улози тренера.
15. 07. 2025. у 17:23
"МОЈ ДОМ ЈЕ САДА ГРОБЉЕ" Наша певачица је сахранила сина јединца
"МОЈ дом је сада гробље. Где год да кренем, враћам се само њему."
15. 07. 2025. у 18:52
БИО СЛОВЕН? Нађен гроб витеза, а пре тога и најстарија црква - био НАТПРОСЕЧНО висок и јак
АРХЕОЛОЗИ у пољском Гдањску пронашли су остатке мушкарца за ког се верује да је био средњовековни витез, и то на месту где се некада налазила популарна посластичарница. Током ископавања откривен је надгробни споменик из 13. или 14. века који приказује витеза у оклопу, са штитом и мачем.
15. 07. 2025. у 12:12
"МОЈ ЛАЗАР СЕ ОЖЕНИО!" Аница Лазић објавила слике, никада срећнија (ФОТО)
ИМАЈУЋИ у виду да је љубав између Лазара и Анице из дана у дан све јача, многи се питају да ли је на помолу и венчање.
15. 07. 2025. у 21:22
ОПРЕЗ: Ево зашто не треба убијати паука када га видите у кући
ИАКО није нимало пријатно видети их у свом дому, стручњаци саветују да никако не би требало да их убијамо.
15. 07. 2025. у 22:20
9. МЕСЕЦ: Јована Јеремић објавила слику са трудничким стомаком (ФОТО)
НАЈДУЖА веза коју је водитељка Јована Јеремић имала након развода била је са Драганом Станковићем.
15. 07. 2025. у 17:56 >> 18:08
ФРАНЦУСКИ ДОКУМЕНТ: Русија ће напасти Балкан за три до пет година, Европи прети велики рат
ФРАНЦУСКЕ власти сматрају да је 2030. године могућ велики сукоб у Европи, а у који би била увучена Француска и њени савезници, наводи се у „Стратешком националном прегледу“ те земље за 2025. годину.
15. 07. 2025. у 11:22
"ЗАШТО НЕ УДАРИШ НА МОСКВУ?!" Детаљи разговора Трампа и Зеленског, на Русију ће падати ракете које Срби памте по злу?
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп разматра могућност да Украјини пошаље крстареће ракете Томахавк, преноси Вашингтон пост позивајући се на извор упознат са разговорима у Белој кући. Наведене ракете се још увек не налазе на званичном списку, али би могле бити укључене у каснијим пакетима помоћи.
15. 07. 2025. у 09:36
Научници ајкулама спустили мртву краву на 1.629 метара дубине - нису могли да верују шта су рибе урадиле (ВИДЕО)
"ТО ПОКАЗУЈЕ стратегију преживљавања код врста које се не хране усамљено."
14. 07. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
МИРИШЕ НА ДЕТИЊСТВО: Најбржи летњи колач са кајсијама
КОМБИНАЦИЈА прхког теста, сочних кајсија и хрскавог посипа чини га савршеним избором уз кафу
15. 07. 2025. у 21:00
НИШТА ЛЕПШЕ И МЕКШЕ ОД ЊИХ: Палачинке од кромпира
Са пахуљицама од пет врста житарица ове палачинке спадају под здравију верзију оброка, а, захваљујући многобројним зачинима, невероватно су ароматичне и укусне.
15. 07. 2025. у 20:00
ЈЕФТИНЕ И БРЗЕ, А САВРШЕНЕ ЗА ЛЕТО: Палачинке са тиквицама
ПОСТОЈИ хиљаду решења када су брзи летњи оброци у питању, а са тиквицама увек то буде и најукуснији одабир.
15. 07. 2025. у 19:00
НЕЋЕТЕ ПОЖЕЛЕТИ НИЈЕДАН ДРУГИ, КОЛИКО ЈЕ УКУСАН: Помфрит од тиквица
ТОКОМ лета дефинитивно не постоји бољи оброк од оног који укључује тиквице. Ова намирница је изузетно здрава, али и нискокалорична, па је баш због тога и омиљена многима.
15. 07. 2025. у 17:00
ГОТОВ ЗА 30 МИНУТА: Најбржи брауни са вишњама
ОВАЈ сочни колач доноси спој чоколадне текстуре и освјежавајућих вишања, стварајући идеалну равнотежу укуса која ће одушевити све.
15. 07. 2025. у 16:00
Коментари (0)