КАО У ГРЧКОЈ: Неодољиве макароне са спанаћем и фета сиром (ВИДЕО)
ЗНА се да макароне долазе из Италије и да они имају најбоље рецепте.
Фото: Јутјуб/Dimitra's Dishes
Али исто тако, у свакој земљи домаћице и професионални кувари прилагођавају чувено јело свом укусу. Ми вам доносимо и чувени грчки рецепт који спаја мирисни бешамел сос, надев од спанаћа и фета сира (пуњење за спанакопиту) са тестенином.
Састојци:
500 г макарона Фото: Јутјуб/Dimitra's Dishes
230 г моцареле
120 г фета сира
За пуњење:
1 веза младог лука
3-4 кашике маслиновог уља
700 г спанаћа
1 кашичица сушене мирођије
120 г крем сира
300 г фета сира
За бешамел сос:
4 кашике маслиновог уља
6 кашика брашна
4 шоље млека
1/4 кашичице мускатног орашчића
2 јајета
1-2 шоље пармезана
Рецепт за макароне са спанаћем и фета сиром:
Скувајте макароне. У тигањ сипајте маслиново уље, па додајте ситно сецкани млади лук. Пржите док не омекша, па додајте млевени бели лук. Пржите минут, а онда у тигањ додајте и спанаћа који сте очистили и опрали. Посолите и побиберите, па пржите док и спанаћ не омекша. Склоните са шпорета и додајте мирођију и крем сир. Све лепо промешајте, па додајте фету коју сте измрвили. Опет све промешајте док се састојци лепо не сједине.
У шерпи загрејте маслиново уље, па додајте брашно. Пржите пар минута уз непрестано мешање, а онда сипајте млеко. Кувајте док се не згусне, уз непрестано мешање. Када је бешамел спреман, посолите га, побиберите и поспите мускатним орашчићем. Све лепо промешајте. Склоните са шпорета, па додајте умућена јаја и пармезан и све добро сједините.
У ватросталну посуду ставите процеђене макароне (пола количине), па прелијте кутлачом бешамел соса. Затим измрвите мало фете и моцарела сира, па промешајте. Преко сипајте надев од спанаћа, па додајте преосталу тестенину и опет сипајте кутлачу бешамел соса. Поспите фета сиром, као и моцарелом, па прелијте преосталим бешамел сосом. Пеците у загрејаној рерни на 180 °C око сат времена. Оставите да одстоји 2 сата након печења, па послужите.
(Пун мирис)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Кардиолог сам и преживео сам инфаркт - не правите ОВУ грешку" Није пушио, био је здрав, редовно је вежбао...
"ОВО не може мени да се дешава, ја сам кардиолог", присетио се доктор Вилсон који ради у болници "Parkview Health" у америчкој савезној држави Индијани.
11. 07. 2025. у 19:50
ШТА ЈЕ ТО У БУГАРСКОЈ? Напустили плажу због призора (ВИДЕО)
"МОГЛИ су мало да покосе пред сезону", гласи један од коментара.
11. 07. 2025. у 22:59 >> 23:06
ОГЛАСИО СЕ ОТАЦ: Мина Совтић примљена у Ургентни у тешком стању - губила свест, није могла да комуницира па је то радила Аница Добра
ГЛУМИЦА Мина Совтић је задржана на лечењу на интензивној нези и даљем испитивању.
11. 07. 2025. у 21:05
ДРАМА У НИШУ: Нишлија на паркингу супермаркета нашао торбицу са 4.500$ и кључевима - прети му казна
ПРОТИВ осумњиченог ће, по налогу Основног јавног тужилаштва у Нишу, бити поднета кривична пријава у редовном поступку.
11. 07. 2025. у 18:18
ШОК! Босанац НАПУШТА Звезде Гранда и прелази у љуту конкуренцију? Огласио се Гранд: "Истина је најважнија - Драган је наш"
"У ПОСЛУ којим се бавимо најважније је доносити истину као информацију."
11. 07. 2025. у 19:02
"МОРА ДА ЈЕ ДОБИО ВИШЕ НОВЦА" Члан жирија ЗГ о вести да Босанац прелази у љуту конкуренцију: "За једног члана знам да СИГУРНО иде"
"ОНО ШТО могу да кажем као сигурну информацију да је Марија Шерифовић отишла и да је то завршена прича."
11. 07. 2025. у 20:35
ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: "Путин убија много украјинских војника"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да је незадовољан понашањем руског председника Владимира Путина и навео да разматра нове санкције против Русије.
08. 07. 2025. у 20:36
СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.
07. 07. 2025. у 18:33
БОСАНАЦ ОПТУЖЕН ЗА ПРЕВАРУ: "Подвалио ми је"
ИСТИЧЕ да је имао великих проблема због тога.
11. 07. 2025. у 11:38
Најновије из рубрике
ИДЕАЛНА ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ И ЛАГАНЕ ОБРОКЕ: Салата од плавог патлиџана са белим луком
ОВА салата је одличан прилог уз месо, рибу или само уз парче хлеба.
10. 07. 2025. у 16:19
ТАКО ЈЕДНОСТАВНО, А ТАКО УКУСНО! Брза банана торта са богатим филом
ИДЕАЛАН је избор за све који воле слаткише с воћном нотом и раскошним слојевима - прави десерт за посебне прилике.
08. 07. 2025. у 19:25
ОСВЕЖАВАЈУЋА И ЛАГАНА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
ЧОРБА коју ћете стално правити. Лагана, кремаста чорба са тиквицама. Иделана летња чорба.
07. 07. 2025. у 07:25
ОСВЕЖАВА, ЗА СВЕГА НЕКОЛИКО МИНУТА: Смути са боровницама
У летњим месецима, када температуре расту, организму највише пријају лагани, освежавајући и хранљиви оброци.
06. 07. 2025. у 13:00
СВИ ЋЕ ТРАЖИТИ РЕЦЕПТ: Једноставна салата са авокадом и поврћем
ИДЕАЛНА салата за сваки дан.
06. 07. 2025. у 11:00
Коментари (0)