КАО У ГРЧКОЈ: Неодољиве макароне са спанаћем и фета сиром (ВИДЕО)
ЗНА се да макароне долазе из Италије и да они имају најбоље рецепте.
Фото: Јутјуб/Dimitra's Dishes
Али исто тако, у свакој земљи домаћице и професионални кувари прилагођавају чувено јело свом укусу. Ми вам доносимо и чувени грчки рецепт који спаја мирисни бешамел сос, надев од спанаћа и фета сира (пуњење за спанакопиту) са тестенином.
Састојци:
500 г макарона Фото: Јутјуб/Dimitra's Dishes
230 г моцареле
120 г фета сира
За пуњење:
1 веза младог лука
3-4 кашике маслиновог уља
700 г спанаћа
1 кашичица сушене мирођије
120 г крем сира
300 г фета сира
За бешамел сос:
4 кашике маслиновог уља
6 кашика брашна
4 шоље млека
1/4 кашичице мускатног орашчића
2 јајета
1-2 шоље пармезана
Рецепт за макароне са спанаћем и фета сиром:
Скувајте макароне. У тигањ сипајте маслиново уље, па додајте ситно сецкани млади лук. Пржите док не омекша, па додајте млевени бели лук. Пржите минут, а онда у тигањ додајте и спанаћа који сте очистили и опрали. Посолите и побиберите, па пржите док и спанаћ не омекша. Склоните са шпорета и додајте мирођију и крем сир. Све лепо промешајте, па додајте фету коју сте измрвили. Опет све промешајте док се састојци лепо не сједине.
У шерпи загрејте маслиново уље, па додајте брашно. Пржите пар минута уз непрестано мешање, а онда сипајте млеко. Кувајте док се не згусне, уз непрестано мешање. Када је бешамел спреман, посолите га, побиберите и поспите мускатним орашчићем. Све лепо промешајте. Склоните са шпорета, па додајте умућена јаја и пармезан и све добро сједините.
У ватросталну посуду ставите процеђене макароне (пола количине), па прелијте кутлачом бешамел соса. Затим измрвите мало фете и моцарела сира, па промешајте. Преко сипајте надев од спанаћа, па додајте преосталу тестенину и опет сипајте кутлачу бешамел соса. Поспите фета сиром, као и моцарелом, па прелијте преосталим бешамел сосом. Пеците у загрејаној рерни на 180 °C око сат времена. Оставите да одстоји 2 сата након печења, па послужите.
(Пун мирис)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МЕГАН МАРКЛ СТИГЛА У ЕВРОПУ БЕЗ ПРИНЦА ХАРИЈА: Да ли овај потез означава њен повратак на јавну сцену старог континента?
МЕГАН Маркл снимљена је током викенда у Паризу како напушта луксузни хотел и креће на ревију једне од најпознатијих светских модних кућа.
05. 10. 2025. у 11:42
КАРЛЕУША СЕ ПОКАЈАЛА ЗБОГ СВОЈИХ РЕЧИ: Синан ми је пришао и рекао: "Због чега ме вређаш?"
ЈЕЛЕНА Карлеуша говорила је о сусрету са легендарним певачем Синаном Сакићем.
05. 10. 2025. у 12:51
КО ДРУГИ НЕГО ВЛАХОВИЋ? Србин предводи навалу Јувентуса у обрачуну са препорођеним Миланом
СТАРА дама брани низ без пораза, а росонери желе да потврде шампионске амбиције у највећем мечу Серије А овог викенда који се игра на "Алијанц стадиону" од 20 часова и 45 минута.
05. 10. 2025. у 07:20
ПЕСМА КОЈУ ЈЕ МАРИНА ПОСВЕТИЛА ФУТИ: Настала је после велике свађе коју су имали, а постала је огроман хит
ФУТА и Марина важили су за један од најскладнијих парова на нашој сцени, међутим, и у њиховом односу је било трзавица.
05. 10. 2025. у 14:05
ШТА ЈЕ СА САМИРОМ ПОСЛЕ РАЗВОДА ОД ЏЕНАНА ЛОНЧАРЕВИЋА? Наводно 15 година живео у паралелној вези и добио двоје деце (ФОТО)
ЏЕНАН и Самира имају двојицу синова.
04. 10. 2025. у 07:25
КО ЈЕ ФУТИНА НОВА ДЕВОЈКА? Пише песме, творац је бројних познатих хитова, а поред тога има и успешан бизнис
НАКОН што је у јавност доспела вест да је Александар Радуловић Фута у вези са Надицом Мутавџић, многи су се питали – ко је заправо жена која је освојила срце чувеног композитора.
05. 10. 2025. у 12:41
ПОГИНУЛА ПОЗНАТА ВОДИТЕЉКА (29) Скочила са трећег спрата док је бежала од пљачкаша
ПОЗНАТУ водитељку полицајци су пронашли без свести и хитно превезли у болницу, али је и поред свих напора лекара у болници проглашена мртвом.
05. 10. 2025. у 11:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
"ИСТИНА ЈЕ - БИЛА САМ С ЊИМ" Милица Павловић признала за везу: "Не знам што сам то крила"
"КАДА волим, дајем се безусловно. Тада само треба да ми верујете, ништа друго. Само поверење немојте да ми изиграте, све остало може. И ја партнеру верујем исто тако и онда нећемо имати проблем, али ако се усуди да ми изигра поверење, то је крај, у стању сам да се окренем и да се правим да га никада познавала нисам."
03. 10. 2025. у 21:02
Најновије из рубрике
ПРИНЦ ХАРИ ОБОЖАВА ОВО СИРОТИЊСКО ЈЕЛО: Овако спремљени резанци су омиљена посластица и одраслих и деце (РЕЦЕПТ)
ЧУВЕНИ "мац анд цхеесе" припрема се брзо и једноставно
04. 10. 2025. у 19:00
ЈЕДИНИ РЕЦЕПТ ЗА ТУРШИЈУ КОЈИ ВАМ ЈЕ ПОТРЕБАН: Најбољи однос поврћа, сирћета и зачина!
ЕВО како направити традиционалну мешану туршију као некад, рецепт за зимницу без грешке
04. 10. 2025. у 15:05
РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА ЈАБУКАМА И ОРАСИМА: Једноставна припрема и за почетнике у кухињи (ВИДЕО)
УКОЛИКО волие слатке пите, ова треба да се нађе на вашем менију
04. 10. 2025. у 09:43
РЕЦЕПТ ЗА БЕЛОЛУЧАНЕ ПАПРИКЕ: Залуделе све домаћице, а праве се брже од ајвара
ЗАБОРАВИТЕ на досадне тегле које стоје годинама, нови хит на трпезама је белолучана паприка у тегли, специјалитет који сви траже.
03. 10. 2025. у 15:32
ЉУТЕНИЦА СА ШАРГАРЕПОМ И ПАПРИЧИЦАМА: Према бакином рецепту за уживање током целе зиме (ВИДЕО)
АКО још увек нисте, право је време за пирпему зимнице
03. 10. 2025. у 11:06
Коментари (0)