МЕДИТЕРАНСКА ПАСТА: Јело за пожелети, а тако је лако за припрему

Тестенина је увек добар, али и брз избор када је реч о спремању оброка. Може бити и за доручак и за ручак, а овај рецепт можете спремати у било које доба дана, без гриже савести. То је зато што рецепт за медитеранску пасту садржи мање од 400 калорија.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 300 г тестенина по избору
• 1 главица црног лука
• 1 жута паприка
• 1 мања тиквица
• 2 чена белог лука
• 4 кашике песта од парадајза
• 1 шака спанаћа
• 100 г ренданог качкаваља
• 2 кашике маслиновог уља
• со
• бибер

Припрема:

Пре свега добро загрејте рерну.

Тестенину скувајте према упутству са паковања, са мало соли у води.

У већој шерпи загрејте уље и убаците ситно сецкан црни и бели лук и тиквице па зачините са соли и бибером. Пржите неколико минута док црни лук не промени боју и не омекшају остали састојци. Мешајте све време. Када се све ово деси, додајте песто од парадајза и кувајте све око један минут уз непрестано мешање.

Одаберите тепсију у којој ћете пећи јело, па сипајте смесу из шерпе. Тестенину оцедите и исперите под млазом хладне воде. Потом и тестенину сипајте у тепсију и промешајте да се све сједини. Поклопите поклопцем или чак алу фолијом и пеците 20 минута на 180 степени.

После овог времена, извадите тепсију и поспите спанаћ и рендани качкаваљ па вратите још 10 минута у рерну.

(оna)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 18

БРЗИНСКИ ЛЕТЊИ РУЧАК: Пуњени патлиџан, одлична комбинација састојака и укуса

11. 07. 2024. у 14:00

Ручак дана

0 5

НУДЛЕ СА БЕЛИМ МЕСОМ И ПОВРЋЕМ У СОЈА СОСУ: Азијска кухиња нам увек доноси обиље укуса и арома, па је тако и са овим нудлама

10. 07. 2024. у 17:11

Ручак дана

0 98

САВРШЕНО ЛЕТЊЕ ЈЕЛО: Мусака од поврћа и сира, изгледа фантастично, а и укус ће вас распаметити

30. 06. 2024. у 07:00

Ручак дана

0 238

ЛАГАН И БРЗ РУЧАК: Пуњене паприке са сиром, запечене у рерни

28. 06. 2024. у 10:49

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације