НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ САТАРАШ: Ово је летње јело без конкуренције
Поступак припреме који гарантује савршен укус.
Foto: Jutjub/Printskrin/Recepttura
Састојци:
- 2 већа црвена лука
- 4 жуте паприке
- 4 зелене паприке
- 6 парадајза
- сунцокретово уље за пржење
- со
- бибер
Припрема:
Прво треба припремити парадајзе да им касније лакше огулимо кожицу. У већу посуду на шпорету ставити воду да прокључа. За то време парадајзу засећи кожицу на четири једнака дела.
Када вода прокључа макнути је са стране, те у њу опрезно ставити парадајз. Оставити их у води док се друго поврће чисти и сече. Огулити оба црвена лука па их нарезати на режњеве.
Затим жутим опраним паприкама уклонити семенке, па их исецкати на тракице. На исти начин припремити и зелене паприке. Затим извадити парадајзе из воде те им уклонити кожицу и насећи на коцкице. У већу посуду сипати уље за пржење и пустити га да се загреје.
Ставити лук и пржити га 10-ак минута на средње јакој ватри уз мешање. Затим убацити жуту, па зелену паприку. Добро измешати, поклопити и пустити да крчка 15 минута.
Затим у посуду сипати насецкани парадајз, па уз повремено мешање пустити да кува око 30 минута. За то време текућина у сатарашу ће се редуковати. Пред крај кувања посолити и побиберити по укусу и кувати још 5 минута.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОРЕКЛО ВЕСНЕ ЗМИЈАНАЦ: Рођена у Црној Гори, након развода родитеља одрасла у срцу Србије
ВЕСНА Змијанац једна је од највећих музичких звезда осамдесетих и деведесетих година, позната по томе што је поставила нове стандарде по угледу на светски шоу-бизнис у домену јавног наступа, спотова и сценског изгледа.
20. 02. 2025. у 09:37
ПРШТАЛО НА СВЕ СТРАНЕ: Срби и Хрвати се потукли у Београду (ФОТО/ВИДЕО)
Београд је био поприште прилично жестоке туче.
20. 02. 2025. у 17:20
НЕМАЧКА ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Овако ће убудуће почињати утакмице у Русији
Недуго након што је у мају 2024. председник Русије Владимир Путин потписао указ о именовању Михаила Мишустина за премијера Руске Федерације, постало је познато и ко ће бити нови руски министар спорта. Потом се десила и једна несвакидашња ствар - баш тај министар постао је и председник руског Олимпијског комитета. А онда је управо он донео одлуку која ће се ускоро спровести у дело и унети нешто досад незабележено у руски спорт.
20. 02. 2025. у 20:00
ДА ЛИ СУ ДЕЦА НАСЛЕДИЛА МУТАЦИЈЕ? Ко живи у забрањеној зони 38 година после чернобиљске катастрофе
ЧЕРНОБИЉ је најгора нуклеарна катастрофа у историји човечанства. Јутро 26. априла 1986. било је почетак трагедије која се одиграла за неколико секунди. Експлозија четвртог реактора електране обасјала је небо пламеном, а након тога се над севером Украјине подигао радиоактивни облак, који је убрзо захватио суседне републике и стигао чак до Шведске.
21. 02. 2025. у 14:11
УБИСТВО КРАЉА АЛЕКСАНДРА: Тесла знао шта се спрема?
НЕСХВАТЉИВИ безбедносни пропусти приликом убиства краља Александра. Југословенској држави било скупо да пошаље српске полицајце у Марсељ 1934. године. Вожња у отвореном ауту показала се као кобна грешка.
20. 02. 2025. у 10:57
"ОПЛОДИО СИ КОБИЛУ, МЛАЂА ЈЕ 50 ГОДИНА" Како је Ведрана Рудан писала о разводу
СПИСАТЕЉИЦА Ведрана Рудан у првом браку, који је трајао 14 година, добила је ћерку Асју и сина Славена.
21. 02. 2025. у 18:42
ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О "ОРЕШНИКУ" Бојева глава издржава температуру као на Сунцу
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је да бојеве главе хиперсоничног система "орешник" могу да издрже екстремне температуре, упоредиве са температуром на површини Сунца.
21. 02. 2025. у 14:16
НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)
БИВША градоначелница Ниша, Драгана Сотировски, која је данас приведена у великој акцији полиције против корупције, са лисицама на рукама доведeна је у зграду Управе криминалистичке полиције у Нишу.
21. 02. 2025. у 13:38
СУТРА СУ ВЕЛИКЕ ЗИМСКЕ ЗАДУШНИЦЕ: Патријарх Павле једно строго забранио
ВЕЛИКЕ или Зимске Задушнице, у народу познате и као Отворене, ове године се обележавају 22. фебруара, као дан сећања на преминуле уочи почетка Васкршњег поста.
21. 02. 2025. у 10:35
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА АЈРАН: Турски јогурт од 3 састојка, који ћете попити у сласт
Напитак богат беланчевинама, витаминима и мастима.
21. 02. 2025. у 16:02Јована Васић
НЕОДОЉИВА БАКЛАВА СА ВИШЊАМА: Укусна посластица на другачији начин, и за сваку прилику
Док многи признају само баклаву с орасима, све је више оних који се окрећу и воћним комбинацијама овог традиционалног колача.
21. 02. 2025. у 13:00Jована Васић
УКУСНИ ШЕЈК ОД АНАНАСА И СПАНАЋА: Освежава и даје енергију
Прави детокс напитак за ваш организам!
21. 02. 2025. у 12:42Joвана Васић
ОРИГИНАЛНА ИТАЛИЈАНСКА ЋАБАТА: Хрскави шупљикави хлеб који је идеалан за брускете и сендвиче
Реч "циабатта" у преводу значи папуча, а име је добила јер својим обликом мало подсећа на старинске папуче. Како је француски багет постајао све више популаран и у Италији, тамошњи пекари су одлучили да направе хлеб, који ће им такође служити за сендвиче. Па се сендвич са ћабатом, зове панини. Основни састојци ћабате су пшенично брашно, маслиново уље, квасац, со и вода. За њен шупљикави изглед је веома битно да се тесто не меси већ развлачи и преклапа.
21. 02. 2025. у 11:36Jована Васић
ХИПОКРАТОВА СУПА: Одлична за имунитет и детоксикацију
Ова супа, поред тога што је здрав оброк, је део терапије против разних болести... Поправља имунолошки систем, а одлична је за чишћење организма и детоксикацију, уз обиље јаких антиоксиданата.
21. 02. 2025. у 11:00Jована Васић
Коментари (2)