РУЧАК ИЗ РЕРНЕ: Јединствена мусака од печених паприка, морате је пробати
Сочна мусака од похованих паприка са месом и печуркама одличан је предлог за сваки ручак.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 12-14 паприка
- јаја 5
- млеко 4 дл
- црвени лук 2 главице
- мешано млевено месо 500 г
- шампињони 500 г
- сок од парадајза 2 дл
- суви зачин по укусу
- со по укусу
- бибер по укусу
- босиљак мало
- брашно по потреби
- уље по потреби
Прелив:
- кисела павлака 2 дл
- јаја 2
- млеко мало
Припрема:
Паприке поређајте у тепсију и пеците док не буду готове. Затим их прекрите крпом и оставите да се охладе. Огулите их и направите филете.
Направите смесу као за палачинке од јаја, млека и брашна, али да буде гушће. На вруће уље стављајте паприке намочене у густу смесу за палачинке, па их испоховане ређајте на папирнате убрусе да упију вишак масноће.
За то време на луку динстајте млевено месо, додајте ситно насецкане печурке и након 15 минута динстања додајте сок од парадајза. Зачините и оставите да се мало укува.
Науљите тепсију и ставите ред похованих паприка, па ред меса са печуркама и тако док не потрошите сав материјал.
Направите смесу од јаја, павлаке и млека и прелијте преко изрезане мусаке да би прелив ушао у мусаку. Пеците на 200 степени док не порумени.
(super recepti)
Препоручујемо
ХРВАТСКА СВОЈЕ КОРЕНЕ ТРАЖИ У НАЈДУБЉЕМ МРАКУ: Контроверзни празник у суседству - "Степинчево" између верског култа и политичког терета
ЈОШ се није стишала бура око усташког пира на дочеку рукометаша, обележеног Томпсоновим песмама које глорификују НДХ, а из Загреба стижу нове провокације које буде авети прошлости.
11. 02. 2026. у 20:13
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Коментари (0)