РУЧАК ИЗ РЕРНЕ: Јединствена мусака од печених паприка, морате је пробати
Сочна мусака од похованих паприка са месом и печуркама одличан је предлог за сваки ручак.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 12-14 паприка
- јаја 5
- млеко 4 дл
- црвени лук 2 главице
- мешано млевено месо 500 г
- шампињони 500 г
- сок од парадајза 2 дл
- суви зачин по укусу
- со по укусу
- бибер по укусу
- босиљак мало
- брашно по потреби
- уље по потреби
Прелив:
- кисела павлака 2 дл
- јаја 2
- млеко мало
Припрема:
Паприке поређајте у тепсију и пеците док не буду готове. Затим их прекрите крпом и оставите да се охладе. Огулите их и направите филете.
Направите смесу као за палачинке од јаја, млека и брашна, али да буде гушће. На вруће уље стављајте паприке намочене у густу смесу за палачинке, па их испоховане ређајте на папирнате убрусе да упију вишак масноће.
За то време на луку динстајте млевено месо, додајте ситно насецкане печурке и након 15 минута динстања додајте сок од парадајза. Зачините и оставите да се мало укува.
Науљите тепсију и ставите ред похованих паприка, па ред меса са печуркама и тако док не потрошите сав материјал.
Направите смесу од јаја, павлаке и млека и прелијте преко изрезане мусаке да би прелив ушао у мусаку. Пеците на 200 степени док не порумени.
(super recepti)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КО ЈЕ ПРВИ МУЖ АНЕ КУРЊИКОВЕ? Крила брак, варала га са његовим колегом (ФОТО)
НЕГИРАЛА БРАК, ВАРАЛА ГА С ЊЕГОВИМ КОЛЕГОМ: Ко је био први супруг Ане Курњикове? (ФОТО)
12. 12. 2024. у 17:18
КАКО ЈЕ ИЗГЛЕДАЛО АЛЕКСАНДРОВО СТУДИРАЊЕ НА КИМ: "КФОР је под пуном ратном опремом стајао испред факултета!" (ВИДЕО)
ГЛУМАЦ се сада присетио студирања у јужној српској покрајини, које како каже, није било нимало лако.
12. 12. 2024. у 17:46
ШОК ЗА ДЕЛИЈЕ: Евролига одредила судије за меч Звезда - Олимпијакос
Кошаркаши Црвене звезде у петак од 20:30 дочекују Олимпијакос у "Београдској арени" у оквиру 15. кола Евролиге. Челници елитног европског такмичења дан раније донели су одлуку о судијама на мечу.
12. 12. 2024. у 20:17
"НЕ ЗНАМ, ВИ МИ РЕЦИТЕ": Новак Ђоковић бирао највеће спортисте свих времена, оно што је рекао за тенисере изненадиће многе (ВИДЕО)
Новака Ђоковића многи сматрају најбољим тенисером света свих времена, а како и не би када је постигао све што се може освојити у белом спорту.
12. 12. 2024. у 15:00
КРАЉ ЦИГАНА! Ево шта Никола Јокић каже када се погледа у огледало! Саиграч све открио (ВИДЕО)
Никола Јокић се после рођења сина вратио обавезама у најјачој лиги света, а у НБА не само хара, већ се овако нешто не памти. И, то је била главна тема једне од емисија укојој је учествовао Јокићев саиграч, Деандре Џордан.
12. 12. 2024. у 16:17
"ТО ЈЕ СВЕ ЗБОГ СТРЕСА" Нови детаљи о борби Саше Поповића: "Стално у контакту са Сузаном, јако га волим"
О здраственом стању челника "Гранд" продукције Саше Поповића се прича месецима.
12. 12. 2024. у 10:34 >> 16:34
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)
МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.
12. 12. 2024. у 13:43
ОВОГ ДАТУМА ТЕМПЕРАТУРА ПАДА НА МИНУС 15: Детаљна временска прогноза до краја децембра
МЕТЕОРОЛОГ Иван Ристић најавио је да нас након краткотрајне стабилизације времена у другој половини децембра очекује јаче захлађење тачно 21. и 22. децембра.
12. 12. 2024. у 13:58
ОПЕРАЦИЈА БРЧКО '93 И СЛУЧАЈ "ЦРВЕНЕ БЕРЕТКЕ": Лепа Брена у униформи - у касарни после вести о стрељању
ИСТИНА о сликама певачице Лепе Брене у војничкој униформи.
12. 12. 2024. у 19:02
Најновије из рубрике
ЈЕДНОСТАВАН ТРИК ДА НАПРАВИТЕ ПОСНИ ПОХ: Уз мале измене не морате да одустајете од поховања
За посни пох је кључна једна намирница, која га одржава да се не распадне.
12. 12. 2024. у 16:00
ПОСНЕ ГРИЛИЈАШ ОБЛАНДЕ: Савршени ситни колачи који ће улепшати сваку трпезу
Сада је право време за прављење слатких и неодољивих слаткиша, а оне посне варијанте су подједнако укусне као и њихови опозити.
12. 12. 2024. у 15:00
ПИЛЕЋИ ФИЛЕ СА ПОВРЋЕМ: Супер брз ручак за целу породицу
Нема бржег и једноставнијег рецепта за прави ручак који ће одушевити породицу.
12. 12. 2024. у 13:00
КОХ - БАШ КАКАВ СУ ГА БАКЕ ПРАВИЛЕ: Једноставан колач од гриза и млека, прсте да полижете
Брзи старински колач који буди носталгију.
12. 12. 2024. у 11:00
ПОСНИ ГУЛАШ: Јело које ће вас окрепити
Време је поста, а на вама је да будете креативни и уживате у укусима посне хране.
12. 12. 2024. у 09:00
Коментари (0)