РУЧАК ИЗ РЕРНЕ: Јединствена мусака од печених паприка, морате је пробати

Сочна мусака од похованих паприка са месом и печуркама одличан је предлог за сваки ручак.

РУЧАК ИЗ РЕРНЕ: Јединствена мусака од печених паприка, морате је пробати

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 12-14 паприка
  • јаја 5
  • млеко 4 дл
  • црвени лук 2 главице
  • мешано млевено месо 500 г
  • шампињони 500 г
  • сок од парадајза 2 дл
  • суви зачин по укусу
  • со по укусу
  • бибер по укусу
  • босиљак мало
  • брашно по потреби
  • уље по потреби

Прелив:

  • кисела павлака 2 дл
  • јаја 2
  • млеко мало

Припрема:

Паприке поређајте у тепсију и пеците док не буду готове. Затим их прекрите крпом и оставите да се охладе. Огулите их и направите филете.

Направите смесу као за палачинке од јаја, млека и брашна, али да буде гушће. На вруће уље стављајте паприке намочене у густу смесу за палачинке, па их испоховане ређајте на папирнате убрусе да упију вишак масноће.

За то време на луку динстајте млевено месо, додајте ситно насецкане печурке и након 15 минута динстања додајте сок од парадајза. Зачините и оставите да се мало укува.

Науљите тепсију и ставите ред похованих паприка, па ред меса са печуркама и тако док не потрошите сав материјал.

Направите смесу од јаја, павлаке и млека и прелијте преко изрезане мусаке да би прелив ушао у мусаку. Пеците на 200 степени док не порумени. 

(super recepti)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка

КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка

РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.

23. 06. 2026. у 08:02

Меси питао хрватског фудбалера: ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН, он каже: Угасио сам га!

Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"

СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.

23. 06. 2026. у 16:05

Коментари (0)

НА БИНИ САЗНАЛА ЗА СМРТ МУЖА: Снежана Ђуришић о болној теми - Довезао ме је на наступ и више га нисам видела, сурово је како је све испало