КАСЕРОЛА СА ПОВРЋЕМ: Ручак за пожелети
Здрави оброци су пожељни током лепших и топлих дана. Исто тако, потребни су нам витамини и протеини, па је тако протеинска касерола са поврћем прави избор за породични оброк.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 3 шоље пасуља из конзерве
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 3 кашике пасте од парадајза
- 100 г рикота сира
- 2 кашике белог вина
- 1 ољуштен парадајз
- мало ренданог качкаваља
- 1 јаје
- мало оригана, босиљка и першуна
- 2 кашике маслиновог уља
Припрема:
У дубљем тигању сипајте маслиново уље, па убаците ситно сецкан бели и црни лук. Динстајте око пет минута све док не промене боју уз стално мешање.
Потом додајте пасту од парадајза, поново све време мешајући док паста не потамни. После тога убаците вино, па и парадајз, те га слободно изгњечите варјачом. Тек онда је ред на додавање пасуља, сецканог ориграна, першуна и босиљка. Промешајте и оставите на лаганој ватри да проври. Потом уз повремено мешање оставите да се крчка до 20 минута.
На другој рингли загрејте други тигањ и ставите јаје, рикоту и мало ренданог качкаваља да се испржи. Када јаје буде спремно и испржено, убаците у тигањ са поврћем и лагано промешајте.
Преспите све у ватросталну тепсију и поспите преко по жељи још ренданог качкаваља. Пеците у рерни све док се качкаваљ не отопи, највише до 10 минута на лаганој температури.
Можете послужити уз неки комад меса, киселе павлаке или киселог млека. А можете и на врх додати врло мало препржене сланине.
(Оna)
Препоручујемо

ЈЕЛО ОД КОБАСИЦЕ И ПРАЗИЛУКА: Јако је јефтино, скува се брзо, а укус је одличан
20. 07. 2024. у 09:00

РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНИ КОРДОН БЛУ: Једно од најпознатијих јела можете сами да направите
19. 07. 2024. у 15:00

ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу
ПРЕМА првим прогнозама европских стручњака са сајта Severe Weather Europe, зиму 2025/2026 обележиће утицај слабе фазе Ла Ниње и вероватно слабији поларни вртлог. Ово значи динамичније кретање атмосферског притиска, што може омогућити хладније дане у Европи, али и у САД и Канади.
13. 08. 2025. у 09:59

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци
ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.
13. 08. 2025. у 11:24

КОСТИЋЕВА БРВНАРА НА МОКРОЈ ГОРИ: Као у ловачком дому - како изгледа глумчева викендица у природи (ФОТО)
ГЛУМАЦ Вук Костић велики је љубитељ природе, лова и риболова, па сваки слободан тренутак користи да оде ван града.
13. 08. 2025. у 10:27
Коментари (0)