ОБАВЕЗНО ПРОБАЈТЕ: Свињска коленица у пиву
Специјалитет који се лако прави, а лепи се за непца.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 4 свеже свињске коленице
- 2 главице црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 веза зелени
- 5 дл пива
- 2 кашике меда
- 1 коцка за супу
- 3 бобице клеке
- 2 листа ловора
- 1 кашика кима
- 4 кашике уља
- 0,5 кашичице сенфа
- 1 кашичица соли
- бибер и зрну
Припрема:
Опрати 4 свеже свињске коленице (или 2 прасећа бута) и налити водом.
Додати очишћену исецкану везу зелени, 2 главице очишћеног исецканог црног лука, 3 зрна клеке, 1/2 кашике сенфа у зрну, 2 ловорова листа и зрна бибера.
Посолити (или додати коцку супе од поврћа).
Кувати на умереној ватри сат времена.
Коленице извадити, оцедити и ставити на плех.
Згњечити 2 очишћена чена белог лука.
Белом луку додати кашичицу соли, 1 кашику кима и 4 кашике маслиновог уља па све добро измешати.
Припремљену смесу утрљати у месо са свих страна.
Плех са коленицама ставити у рерну загрејану на 200 степени С.
Пећи 80-90 минута и повремено преливати пивом (5 дл).
Неколико минута пре завршетка печења измешати 2 кашике меда и мало пива па премазати печење.
Пећи још мало да месо порумени.
Служити уз сезонску салату (или кромпир салату).
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНИ КОРДОН БЛУ: Једно од најпознатијих јела можете сами да направите
19. 07. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДАЛА ОТКАЗ НА ТЕЛЕВИЗИЈИ Чиме се Александра сада бави? Водитељка окренула нови лист: "Нећу вас лагати!"
ОД одласка са телевизије прошло нешто више од годину дана, а нагађања где Алекандра Јефтановић сада ради не престају.
05. 10. 2025. у 19:15
"КАКО ТЕ БРЕ НИЈЕ СРАМОТА, ДИЖИ СЕ ИЗ КРЕВЕТА!" Истина о браку Цеце и Аркана, певачица признала: "Морала сам да знам да скувам и орибам"
ПЕВАЧИЦА је открила да је у родитељској кући имала обавезу да кува и обавља кућне послове, док је након удаје за Аркана уживала третман какав имају принцезе.
05. 10. 2025. у 20:30
ЧОЛИНА НАЈВЕСЕЛИЈА ПЕСМА КРИЈЕ ТУЖНУ ПРИЧУ: Написао ју је Бранко Радичевић за ћерку Вука Караџића док је био сиромашан студент
ХИТ ЗДРАВКА Чолића "Пјевам дању, пјевам ноћу" написао је Бранко Радичевић 1847. године док је био заљубљен у Мину, ћерку Вука Караџића.
05. 10. 2025. у 09:43
ТЕШКА ЖИВОТНА ПРИЧА НАЈЛЕПШЕ МАНЕКЕНКЕ СВЕТА: Силована је када је имала 17 година, па се удала за насилника који ју је злостављао
КАРЕ Отис се пре више од 20 година повукла из света моде, а иако има и бриљантну успешну каријеру, више се прича о тешким злостављањима која је претрпела.
05. 10. 2025. у 10:28
ЧЕТВОРО ДЕЦЕ И ДВА ПРОПАЛА БРАКА: Ко је нови премијер Чешке и зашто му бившу пореде са Меланијом Трамп?
ИАКО су одлучили да свако крене својим путем, Моника га је подржала на изборима, што је било велико изненађење за јавност.
05. 10. 2025. у 18:28
ЗАБОРАВЉЕНА СРПСКА ИМЕНА: Погледајте како су се звали наши преци према турском попису из 1455. године
НЕКА од њих се и данас користе, док су нека потпуно заборављена.
05. 10. 2025. у 15:34
РУСИ СЕ НЕ ЗАУСТАВЉАЈУ, ПОЈАЧАЛИ УДАРЕ НА УКРАЈИНУ Зеленски: Америка и Европа морају да зауставе Путина
РУСИЈА је током ноћи 5. октобра извела још један свеобухватан напад на Украјину, у којем је, према званичним подацима, погинуло најмање пет особа, а најмање 18 је рањено.
05. 10. 2025. у 15:00
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
"ИСТИНА ЈЕ - БИЛА САМ С ЊИМ" Милица Павловић признала за везу: "Не знам што сам то крила"
"КАДА волим, дајем се безусловно. Тада само треба да ми верујете, ништа друго. Само поверење немојте да ми изиграте, све остало може. И ја партнеру верујем исто тако и онда нећемо имати проблем, али ако се усуди да ми изигра поверење, то је крај, у стању сам да се окренем и да се правим да га никада познавала нисам."
03. 10. 2025. у 21:02
Најновије из рубрике
ДОМАЋЕ ФЕРЕРО РОШЕ КУГЛИЦЕ: Луксузна посластица за сваки тренутак
Уживајте у савршеном споју хрскавих лешника, кремастог чоколадног филa и нежне вафле. Фереро Роше куглице су идеална посластица за посебне прилике, али и за тренутке када желите себи да приуштите мало луксуза. Једна куглица је довољна да вас освоји богатством укуса.
05. 10. 2025. у 22:10
СОЧНИ СВИЊСКИ ВРАТ: Рецепт за сочно месо са паприком и луком
Савршен породични ручак који мирише на домаћу кухињу. Ако волите јела пуна укуса и мирисних зачина, овај рецепт ће вас одушевити! Сочни свињски врат, печен заједно са шареном паприком и црним луком, спаја све најлепше укусе домаће кухиње.
05. 10. 2025. у 21:18
ПРИНЦ ХАРИ ОБОЖАВА ОВО СИРОТИЊСКО ЈЕЛО: Овако спремљени резанци су омиљена посластица и одраслих и деце (РЕЦЕПТ)
ЧУВЕНИ "мац анд цхеесе" припрема се брзо и једноставно
04. 10. 2025. у 19:00
ЈЕДИНИ РЕЦЕПТ ЗА ТУРШИЈУ КОЈИ ВАМ ЈЕ ПОТРЕБАН: Најбољи однос поврћа, сирћета и зачина!
ЕВО како направити традиционалну мешану туршију као некад, рецепт за зимницу без грешке
04. 10. 2025. у 15:05
РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА ЈАБУКАМА И ОРАСИМА: Једноставна припрема и за почетнике у кухињи (ВИДЕО)
УКОЛИКО волие слатке пите, ова треба да се нађе на вашем менију
04. 10. 2025. у 09:43
Коментари (0)