ОБАВЕЗНО ПРОБАЈТЕ: Свињска коленица у пиву
Специјалитет који се лако прави, а лепи се за непца.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 4 свеже свињске коленице
- 2 главице црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 веза зелени
- 5 дл пива
- 2 кашике меда
- 1 коцка за супу
- 3 бобице клеке
- 2 листа ловора
- 1 кашика кима
- 4 кашике уља
- 0,5 кашичице сенфа
- 1 кашичица соли
- бибер и зрну
Припрема:
Опрати 4 свеже свињске коленице (или 2 прасећа бута) и налити водом.
Додати очишћену исецкану везу зелени, 2 главице очишћеног исецканог црног лука, 3 зрна клеке, 1/2 кашике сенфа у зрну, 2 ловорова листа и зрна бибера.
Посолити (или додати коцку супе од поврћа).
Кувати на умереној ватри сат времена.
Коленице извадити, оцедити и ставити на плех.
Згњечити 2 очишћена чена белог лука.
Белом луку додати кашичицу соли, 1 кашику кима и 4 кашике маслиновог уља па све добро измешати.
Припремљену смесу утрљати у месо са свих страна.
Плех са коленицама ставити у рерну загрејану на 200 степени С.
Пећи 80-90 минута и повремено преливати пивом (5 дл).
Неколико минута пре завршетка печења измешати 2 кашике меда и мало пива па премазати печење.
Пећи још мало да месо порумени.
Служити уз сезонску салату (или кромпир салату).
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНИ КОРДОН БЛУ: Једно од најпознатијих јела можете сами да направите
19. 07. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Реално је да добијем отказ" Сарапа о напуштању Пинка: "Ако не испуњавам услове..."
"АКО не испуњавам неке захтеве, услове..."
23. 04. 2026. у 09:59
Ова водитељка прима највећу алиментацију у Србији: Муж је варао док је била болесна - прошла кроз пакао, а цифра је папрена
МУЖ је варао, а она је пролазила кроз пакао...
22. 04. 2026. у 22:15
"Мелонијева је потврђени идиот, фашисткиња": Ђорђа одговорила - наставља се сукоб Русије и Италије
РУСКИ амбасадор у Италији Алексеј Парамонов одбацио је данас протест Рима због увреда на рачун италијанске премијерке Ђорђе Мелони, оценивши да је реч о погрешној дипломатској реакцији, док је министар спољних послова Антонио Тајани поручио да су вулгарни напади са руских државних медија неприхватљиви.
22. 04. 2026. у 16:56
После вести да се укида дечји програм РТС-а, стигло саопштење: "Ко жели да разуме - схватиће"
"УПРАВНИ одбор неће доносити одлуке водећи се гласноћом појединих профила на друштвеним мрежама, већ искључиво интересом јавног сервиса и грађана Србије. Управо зато остајемо посвећени одговорном управљању, транспарентности и унапређењу програма. Истина није ствар интерпретације. Она је ствар чињеница. А чињенице су, у овом случају, недвосмислене."
22. 04. 2026. у 20:05
"Самоубиство суперсиле": Познати историчар сурово описао Трампово вођење САД
СЛАВНИ амерички историчар Тимоти Шнајдер гостовао је на Си Ен Ену код Кристијане Аманпур, где је без рукавица анализирао прву годину мандата Доналда Трампа. Шнајдер, стручњак за ауторитарне режиме, објаснио је свој концепт "самоубиства суперсиле", тврдећи да САД свесно повлачи потезе који државу чине драстично слабијом него што би требало да буде.
23. 04. 2026. у 09:20
Доналд Трамп гледа и не верује: Иран га шокирао!
Док се приводи крају (засад само двонедељно) примире, које је прекинуло напад на Иран започет од стране САД и Израел (чиме су изазвали и одговор Ирана у виду напада на суседне земље које помажу ту агресију), и спорт и те како осећа последице новонастале ситуације. Рат је, како и не би... А сада у први план долази и евенутално (не)учешће Ирана на Светском првенству у фудбалу, у коме су и Сједињене Америчке Државе један од домаћина.
23. 04. 2026. у 15:50
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Шок: "Цеца је дала отказ комплетном обезбеђењу - видела је фотографију шта су радили"
"ЈЕДНА птичица ми је рекла да је отпустила оне раднике обезбеђења."
22. 04. 2026. у 15:33
Најновије из рубрике
СУПА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална је и као лагани ручак
Ова хранљива и укусна супа идеалан је избор за породични ручак или лагану вечеру. Комбинација млевеног меса, свежег поврћа и тестенине даје јој пун укус и пријатну текстуру.
23. 04. 2026. у 12:00
СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава
Ако желите да припремите мало другачију баклаву која ће одушевити све за столом, овај рецепт је прави избор. Комбинација кора, ораха и два типа смесе даје јој посебан изглед и укус.
23. 04. 2026. у 10:00
БРЗЕ ЈУТАРЊЕ ПИТУЉИЦЕ СА СИРОМ: Готове за 15 минута
Мирис топлих, домаћих питуљица може да улепша свако јутро. Овај једноставан рецепт спаја мекано тесто и богат укус сира, а припрема траје свега неколико минута.
23. 04. 2026. у 09:00
Са сувим хлебом и биљним зачинима: Другачија царска пита
Може да представља читав оброк, сервирана уз шунку, сир, рен и млади лук.
23. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋЕ ПЉЕСКАВИЦЕ СА СПАНАЋЕМ: Здрав и укусан избор
Ако тражите идеју за здрав ручак или вечеру која се брзо спрема, рецепт за пилеће пљескавице са спанаћем је прави избор. Могу се послужити уз салату или као савршена основа за домаћи хамбургер.
23. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)