Ручак дана

ОБАВЕЗНО ПРОБАЈТЕ: Свињска коленица у пиву

Новости онлине

30. 07. 2024. у 14:44

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Специјалитет који се лако прави, а лепи се за непца.

ОБАВЕЗНО ПРОБАЈТЕ: Свињска коленица у пиву

Foto: Shutterstock

Састојци: 

  • 4 свеже свињске коленице
  • 2 главице црног лука
  • 2 чена белог лука
  • 1 веза зелени
  • 5 дл пива
  • 2 кашике меда
  • 1 коцка за супу
  • 3 бобице клеке
  • 2 листа ловора
  • 1 кашика кима
  • 4 кашике уља
  • 0,5 кашичице сенфа
  • 1 кашичица соли
  • бибер и зрну

Припрема:

Опрати 4 свеже свињске коленице (или 2 прасећа бута) и налити водом.
Додати очишћену исецкану везу зелени, 2 главице очишћеног исецканог црног лука, 3 зрна клеке, 1/2 кашике сенфа у зрну, 2 ловорова листа и зрна бибера.
Посолити (или додати коцку супе од поврћа).
Кувати на умереној ватри сат времена.
Коленице извадити, оцедити и ставити на плех.
Згњечити 2 очишћена чена белог лука.
Белом луку додати кашичицу соли, 1 кашику кима и 4 кашике маслиновог уља па све добро измешати.
Припремљену смесу утрљати у месо са свих страна.
Плех са коленицама ставити у рерну загрејану на 200 степени С.
Пећи 80-90 минута и повремено преливати пивом (5 дл).
Неколико минута пре завршетка печења измешати 2 кашике меда и мало пива па премазати печење.
Пећи још мало да месо порумени.
Служити уз сезонску салату (или кромпир салату).

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПРЕВИШЕ ИХ ЈЕ? Моћна држава Европе одлучује о ограничењу броја становника на 10 милиона - сад их је 9, а сви хрле тамо
Свет

0 0

ПРЕВИШЕ ИХ ЈЕ? Моћна држава Европе одлучује о ограничењу броја становника на 10 милиона - сад их је 9, а сви хрле тамо

Швајцарски гласачи ће вероватно одбацити предлог референдума којим би се број становника те земље ограничио на 10 милиона, показала је анкета.

03. 06. 2026. у 11:18

Глумац добија језиве увреде због изјава о Црној Гори, уследила и тужба: Српство се не наплаћује, кукавице!
Познати

0 0

Глумац добија језиве увреде због изјава о Црној Гори, уследила и тужба: "Српство се не наплаћује, кукавице!"

ГЛУМАЦ се нашао на мети критика и због оштрих речи упућених колегама које су подржале одвајање, а које данас своје каријере граде управо у Београду.

03. 06. 2026. у 10:45

ПЛУТАЈУЋИ ГРАД КОЈИ НЕЋЕ НИГДЕ ПРИСТАЈАТИ: Прима 80.000 људи, дуг преко 1,5 километар, а вреди 13 милијарди евра (ВИДЕО)
Панорама

0 0

ПЛУТАЈУЋИ ГРАД КОЈИ НЕЋЕ НИГДЕ ПРИСТАЈАТИ: Прима 80.000 људи, дуг преко 1,5 километар, а вреди 13 милијарди евра (ВИДЕО)

ДАНАШЊИ големи крузери могли би изгледати патуљасто у поређењу са плановима за плутајући град „Брод слободе” (Freedom Ship), пише британски Телеграф.

03. 06. 2026. у 09:00

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу
Пошаљи рецепт

0 1

СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу

Добро припремљен одрезак увек је добитна комбинација за ручак или вечеру. Путер, бели лук и зачини дају месу посебну сочност, док поврће и пиринач употпуњују овај савршено избалансиран тањир.

04. 06. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР! Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)

"ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР!" Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)