ПРЕУКУСАН РУЧАК: Паприкаш са њокама
Постоје јела у нашој земљи која су традиционална и која жене углавном често спремају. Знамо за паприкаш са кромпиром, али рецепт за паприкаш са њокама одмах ће вас одушевити.
Фото: А. М.
Састојци:
- 450 г пилећег меса
- 1 паковање њока
- 1 главица црног лука
- 2 кашике брашна
- 2 кашике слатке паприке
- 4 кашике путера
- 2 кашике соса од парадајза
- 100 г киселе павлаке
- 1 л пилећег бујона
- мало соли
- мало бибера
Припрема:
На шерпи отопите путер на средњој температури, па убаците исецкане комаде пилетине на жељене комаде. Пржите све док пилетина не порумени уз повремено мешање док се све не сједини. Када пилетина буде готова, извадите из шерпе и ставите је на убрус да се цеди.
У исту шерпу сипајте ситно сецкан црни лук и динстајте док не промени боју, па додајте брашно, слатку паприку, со, бибер и сос од парадајза. Кувајте све заједно док се брашно не "раствори". Тек онда сипајте бујон и то постепено и мешајте да би се сви састојци сјединили равномерно.
У међувремену, скувајте њоке према упутству.
Појачајте температуру рингле и пажљиво убаците њоке у шерпу, па и пилетину и оставите да се све заједно кува до 15 минута. После тога искључите ринглу и сипајте павлаку, а можете да украсите и першуном приликом сервирања.
(ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"САТАНИСТИЧКИ СМЕЋАРИ!" Немања Мајдов после елиминације са Олимпијских игара осуо дрвље и камење на судије: Нећу да вам се клањам!
Репрезентативац Србије у џудоу Немања Мајдов није успео да се пласира у четвртфинале Олимпијских игара у Паризу у категорији до 90 килограма јер су га судије на самом почетку меча дисквалификовале, после чега је из њега покуљала велика љутња на оно што је доживео, али и на стање у овом спорту.
31. 07. 2024. у 20:09
АМЕРИ У ШОКУ: Срамно се понашали према Кинезу, а када су с њим ушли у базен у финалу - свет је остао у чуду због оног што се десило
Минулих дана, непосредно пре него што су почеле Олимпијске игре у Паризу, светом је прострујала вест о томе да ће Американци можда остати без организације наредних Игара, а 2028. оне треба да се одрже у Лос Анђелесу. Разлог је њихов бес због кинеских пливача и потез на који су се одлучили. Сада им се тај бес помало "обио о главу" у престоници Француске. И то на спектакуларан начин.
31. 07. 2024. у 23:42
ПАСТА СА ТИКВИЦАМА И ПИЛЕТИНОМ: Прави кремасти специјалитет
Паста са пилетином и тиквицама је добро познати специјалитет за све љубитеље пасте и тиквица. Ово је само још један начин како да припремите ово сезонско поврће, али ће вам сигурно постати једно од омиљених јела.
31. 07. 2024. у 13:11
СТИГЛА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА ЗА ЈЕСЕН 2024. ГОДИНЕ: Многима се неће свидети
ИЗГЛЕДА да ћемо ове године имати хладнију јесен са више падавина, показују прве дугорочне прогнозе сајта Severe Weather Europe.
26. 07. 2024. у 12:30
ДИГНУТИ РУСКИ И КИНЕСКИ БОМБАРДЕРИ, АМЕРИКА ПОСЛАЛА БОРБЕНЕ АВИОНЕ: Реаговала и Канада, Вашингтон бесан - "Невиђена провокација" (ВИДЕО)
РУСИЈА и Кина по први су пут извеле лет стратешких бомбардера у заједничкој патроли у близини Аљаске, што упозорава на све шири оквир способности војног партнерства, које изазива све већу забринутост у САД-у и међу њиховим савезницима.
26. 07. 2024. у 07:28
"ИСПАО ЈЕ НЕЧОВЕК" Огласила се Бабовићева бивша девојка: "Била сам са њим из сажаљења"
ГЛУМАЦ Бранко Бабовић љубио је скоро три деценије млађу изабраницу.
31. 07. 2024. у 13:32
Најновије из рубрике
САРДИНИЈСКА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ: Савршена за доручак
Ова пита се једноставно припрема, а типична је по томе што се прави са зрелим парадајзом.
01. 08. 2024. у 08:00
ГУСТА ЧОРБА СА ШАРГАРЕПОМ И РЕЗАНЦИМА: Једноставна и врло укусна чорба
Ова чорба је врло лагана и једноставна за припрему, а шаргарепа јој даје посебан шмек.
01. 08. 2024. у 07:00
ЈАФА ТОРТА: Кремаста текстура и укус који се не заборавља
Откријте рецепт за ову богату торту и уживајте у сваком залогају.
31. 07. 2024. у 18:00
ПОТПУНО ПРИРОДАН СОК ОД КАЈСИЈА, БРЕСАКА И ЈАБУКА: Уживајте у потпуно природном и освежавајућем соку без шећера
Савршена комбинација кајсија, јабука и бресака, а нема ни конзервансе.
31. 07. 2024. у 17:00
ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ ПУЊЕНЕ СЛАНИНОМ И ЗДЕНКА СИРОМ: Рецепт ком нећете моћи да одолите
Некада су кифлице спремале наше баке, или сте их наручивали из пекаре, али данас постоји толико једноставних рецепата, који гарантују успех. Ако волите да их једете, предлажемо да испробате и овај рецепт за кифлице пуњене сланином и зденка сиром. Обавезно их пре печења премажите мајонезом, а након тога и путером, јер ће бити невероватно мекане.
31. 07. 2024. у 15:00
Коментари (0)