ПИРИНАЧ НА ТРПЕЗИ: Рецепт за припрему са пилетином и шафраном

ИСПРОБАЈТЕ пиринач на мало другачији начин - са егзотичним зачином шафраном.

Pixabay

Потребно је:

600 г пилећег филеа, 3 свеже паприке (црвена, жута, зелена), кашичица шафрана, 3 кашике уља, 2 чена белог лука, кашика сувог биљног зачина
За пилав: 200 г басмати пиринча, кашичица шафрана, 100 г црног лука, 600 мл вруће воде, 2 кашике маргарина, 2 кашичице сувог зачина

За украшавање: салата по жељи

Припрема:

Пилећи филе исеците на крупније комаде, па га пропржите, на загрејаном уљу, са свих страна, а затим додајте ситно сецкану паприку. Поспите сувим зачином и динстајте око 10 минута додавајући воду. На крају умешајте шафран и исецкани бели лук.

Пиринач оперите и осушите. На загрејаном маргарину кратко пропржите црни лук исечен на колутове, додајте пиринач и заједно пржите око два минута. Након тога додајте воду, шафран и суви зачин.

Пилав кувајте на лаганој ватри 10-12 минута. Овако припремљен пиринач украсите салатом по жељи и послужите уз динстану пилетину.

БОНУС ВИДЕО:

ТОП ПЕТ СУПЕР ЛЕКОВИТИХ БИЉАКА: Момчило Антонијевић | ДР НОВОСТИ

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 12

ПИЛЕТИНА СА КАРИЈЕМ И ПИРИНЧОМ: Савршен ручак за 20 минута

16. 08. 2024. у 13:00

Ручак дана

0 6

ЈАНИЈА СА БУКОВАЧАМА И ПИРИНЧЕМ: Супер ручак за пост на води

14. 08. 2024. у 17:45

Пецива и пите

0 9

ПРАВЕ СЕ БРЗО И ЈЕДНОСТАВНО: Домаће погачице са качкаваљем и шунком, идеалне за доручак (ВИДЕО)

12. 08. 2024. у 07:00

Торте и колачи

0 27

КРЕМАСТА, СОЧНА И ХЛАДНА ПОСЛАСТИЦА: Чоколадни колач у слојевима- не пече се и лако прави (ВИДЕО)

11. 08. 2024. у 19:25

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације